Интенсивное прудовое рыбоводство
Производство охлажденной и мороженой рыбы, ее размораживание и разделка. Производство филе и фаршей. Посол, маринование и сушка рыбы. Отраслевое соглашение по организациям рыбного хозяйства и безопасности труда в рыбной перерабатывающей промышлености.
Подобные документы
Аграрное производство как особая сфера труда и интеграции различных отраслей. Мировая продовольственная проблема и пути ее решения. Влияние энергетического кризиса на увеличение добычи энергоносителей. Международная экологически ориентированная политика.
контрольная работа, добавлен 08.10.2013Определение кислотности, плотности, жирности молока и молочных продуктов. Ветеринарно-санитарная экспертиза яиц в лабораториях на продовольственных рынках. Исследование рыбы на свежесть, паразитарную чистоту, ее санитарно-гельминтологическая оценка.
методичка, добавлен 26.03.2014Анализ ежегодного потребления рыбы и рыбной продукции на душу населения в Республике Беларусь. Особенности выращивания и кормления толстолобика обыкновенного. Эффективность работ по внедрению толстолобика пестрого в поликультуру прудового рыбоводства.
реферат, добавлен 31.03.2015Изучение проблемы создания эффективных механизмов для развития производства и внутреннего рынка отечественной рыбной продукции, принятия решения вгоняющего рыбную промышленность в упадок, создания фискальной системы разоряющей рыбодобывающий сектор.
статья, добавлен 14.10.2018Дачное прудовое хозяйство - перспективное направление развития рыбоводства в Павлодарской области. Вклад в обеспечении населения здоровой, ценной и свежей пищей. Применение технологий зеленой экономики. Основные параметры рыбоводства в Казахстане.
презентация, добавлен 23.10.2015Характеристика питательной ценности кормов животного происхождения, их места в кормовом балансе сельскохозяйственных животных. Использование молочных продуктов, отходов мясной промышленности, рыбы и отходов рыбной промышленности в кормлении животных.
реферат, добавлен 18.09.2019Сельскохозяйственное производство как одна из наиболее обширных, сложных и жизненно важных отраслей хозяйства. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Современное состояние полевого кормопроизводства и пути его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Влияние агропромышленного комплекса на природу, жизнь и условия труда человека. Стандарты качества окружающей среды для АПК. Диверсифицированная система ведения сельского хозяйства с акцентом на местное производство, местные и агроэкологические знания.
статья, добавлен 16.10.2024- 59. Применение новых компонентов в комбикормах для молоди клариевого сома (Clarias gariepinus Burchell)
Развитие аквакультуры и разработка новых комбикормов для рыбного производства в Беларуси. Изучение выживаемости и темпов роста молоди клариевого сома. Применение микроводоросли Chlorella vulgaris, жмыхов рапса и сафлора при выращивании товарной рыбы.
статья, добавлен 26.02.2023 Определение количественного и качественного состава прудовой рыбы - карпа, выращиваемого в "Рыбхозе "Пихтовка". Выход съедобных частей, уровень функционально-технологических свойств белков мяса. Сравнительная оценка рыбной продуктивности трехлетков карпа.
статья, добавлен 27.04.2023Производство измельченной древесины. Естественная сушка древесных отходов. Методика проведения исследований качества щепы. Технические возможности создания современной газожидкостной энергетической установки с дизелем. Пути совершенствования газодизелей.
автореферат, добавлен 18.07.2018Земля как пространственный базис размещения и развития предприятий, организаций и учреждений всех отраслей народного хозяйства: обрабатывающей, добывающей промышленности, сельского хозяйства. Земля - всеобщее средство производства, предмет и орудие труда.
реферат, добавлен 20.02.2012Виды земельных угодий, их структура. Экономическая эффективность использования техники, производства овощей, отрасли овцеводства. Показатели уровня интенсивности сельского хозяйства. Затраты материально-денежных средств и труда на производство молока.
контрольная работа, добавлен 27.01.2014Разработка имитационной модели управления природно-техническими системами малых и средних рек с учетом требований рыбного хозяйства. Оптимизация параметров природно-технической системы с целью повышения эффективности воспроизводства анадромных видов рыб.
статья, добавлен 30.01.2019Основные социально-экономические показатели развития рыбного хозяйства России. Проблемы, с которыми сталкивается данная отрасль в процессе своего развития, стратегия развития отрасли в среднесрочной перспективе и предпосылки развития рыбного хозяйства.
контрольная работа, добавлен 01.03.2011Рассмотрение нормативных документов по борьбе с болезнями рыб. Профилактическое карантинирование завезенной рыбы и гидробионтов. Солевая обработка в зимовальных прудах. ихтиопатологическое обследование хозяйства. Дезинфекция и дезинвазию сооружений.
реферат, добавлен 01.05.2024Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного хозяйства. Развитие скотоводства как одного из наиболее важных отраслей животноводства. Производство говядины и частично молока в хозяйстве. Организация оплаты труда в скотоводстве.
курсовая работа, добавлен 06.07.2014Ирригация - одно из направлений "зеленой революции" в Мексики. Причины экономической прибыльности генномодифицированной сои. Характеристика стран, лидирующих по выращиванию крупного рогатого скота. Добыча рыбы на душу населения в разных государствах.
презентация, добавлен 16.08.2014Суть выращивания рыбы в установках с замкнутым водоиспользованием. Преимущества ведения рыбоводного хозяйства на теплых водах тепловых и атомных электростанций. Анализ биотехники выведения форели. Применение выростных прудов для разведения сеголеток.
курсовая работа, добавлен 20.12.2017Влагосвязывающая способность - свойство мясного сырья, служащее для поглощения и удержания воды в процессе посола и массирования. Характеристика особенностей перевариваемости ферментированных фаршей системой пищеварительных ферментов "пепсин-трипсин".
статья, добавлен 15.05.2017Рыбоводно-биологическое и экономическое обоснование проекта полносистемного прудового карпового хозяйства. Рыбоводная оценка источника водоснабжения и строительной площадки. Мощность, обороты, состав хозяйства. Видовой состав и биология выращиваемых рыб.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015Резюме фермерского хозяйства по производству зерновых и масличных сельскохозяйственных культур. Введение в оборот необрабатываемых земель, производство семян горчицы и подсолнечника. Внедрение ресурсосберегающей почвозащитной технологии растениеводства.
бизнес-план, добавлен 15.10.2019Основные производители яблок в мире. Специфика российского садоводства. Оптимизация размещения сельскохозяйственного производства. Производство ягод для межрегионального перераспределения и переработки. Плановое производство плодово-ягодной продукции.
реферат, добавлен 11.11.2014Природно-экономическая характеристика и специализация хозяйства ЗАО "Колояр". Структура стада крупного рогатого скота, уровень продуктивности. Анализ себестоимости производства молока по статьям затрат. Рекомендации по увеличению производства молока.
курсовая работа, добавлен 30.01.2011Организация перевозки молоди осетровых и зарыбление прудов мальками. Выращивание личинок и ранних мальков осетровых рыб по технологиям. Санитарное состояние фермерского осетрового хозяйства. Выращивание крупного посадочного материала и товарной рыбы.
реферат, добавлен 10.11.2013