Дослідження якості натуральної кави
Кава як напій, що виготовляється із смажених зерен кавового дерева: аналіз хімічного складу та харчової цінності, способи приготування. Розгляд фірм імпортерів кави в Україні. Особливості проведення досліджень у магазині "Фуршет" ТОВ "Гарантія-Маркет".
Подобные документы
Ознайомлення з процесом проведення оцінки якості теплоізоляційного посуду за певним алгоритмом. Аналіз результатів органолептичного оцінювання властивостей та лабораторного дослідження якості обраних зразків представлених в торговельній мережі Луцька.
статья, добавлен 11.11.2022Основний стан та перспективи розвитку виробництва чаю в Україні. Головний аналіз класифікації чайного асортименту. Особливість тари, пакування і транспортування продукції. Методи оцінки та вимоги до якості напитку. Дефекти товару та їх характеристика.
курсовая работа, добавлен 26.03.2017Індексно-порівняльний аналіз складових харчової промисловості. Стан галузі та підбір стратегій для бізнесу в цьому секторі економіки України. Вивчення механізмів формування та проведення маркетингових стратегій на підприємствах харчової промисловості.
статья, добавлен 09.01.2019Визначення маркетингових досліджень, як невід'ємної складової сучасного підприємства. Аналіз втрати актуальності традиційних форм ринкових досліджень. Аналіз інноваційних підходів маркетингових досліджень, які передбачають використання мережі інтернет.
статья, добавлен 28.12.2022Суть поняття цінності взаємовідносин між учасниками роздрібного ринку електроенергії в процесі переходу до моделі ринку двосторонніх договорів з балансуючим ринком. Монетарні та немонетарні показники цінності взаємовідносин для енергопостачальних фірм.
статья, добавлен 05.12.2018Поняття процесу управління, його етапи. Основні принципи систем управління якістю. Поняття про асортимент і порядок формування асортименту в магазині. Управління товарними запасами в магазині. Оцінка рівня якості продукції. Якість обслуговування покупців.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Сутність та особливості практичної реалізації маркетингових стратегій в підприємствах харчової промисловості. Обґрунтовано необхідність їх диференціації за рівнями управління та взаємоврахування задач. Розгляд процесу формування маркетингових стратегій.
статья, добавлен 08.01.2019Функція маркетингу на підприємстві. Аналіз досвіду в галузі маркетингових досліджень. Стан і шляхи процесу розвитку та застосування маркетингової діяльності на підприємствах України. Методичні підходи до проведення системних маркетингових досліджень.
автореферат, добавлен 23.08.2014Розгляд основних напрямків комплексного дослідження ринку. Оцінка факторів макро- та мікросередовища, в яких працює підприємство. Поділ покупців на групи залежно від певних ознак. Визначення конкурентоспроможності товару. Аналіз результатів досліджень.
реферат, добавлен 07.08.2014Сутність, види товарного асортименту, етапи і фактори його формування та шляхи забезпечення його сталості. Дослідження та аналіз формування асортименту товару на підприємстві СПД Бондарєва Н.В. Шляхи вдосконалення управління ним в магазині ТОВ "Монро".
курсовая работа, добавлен 19.09.2011- 61. Компанія Nestlе
Вивчення швейцарської компанії, найбільшого у світі виробника харчових продуктів - Nestlе. Поява та зміна логотипу. Поширення на ринку власної торгової марки. Революційний винахід Nestlе - розчинна кава. Аналіз конкурентів, споживачів та постачальників.
реферат, добавлен 30.11.2016 Визначення критеріїв придатності томатів до заморожування. Розробка способів заморожування томатів, спрямованих на максимальне збереження органолептичних властивостей і забезпечення стабільності хімічного складу. Дослідження якості заморожених томатів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Розробка механізму визначення маркетингових проблем і можливостей. Дослідження етапів маркетингових досліджень та взаємозв'язок p етапами прийняття управлінських рішень. Аналіз стану, особливостей та протиріччя маркетингового середовища в Україні.
автореферат, добавлен 11.11.2013Дослідження якісних показників та хімічного складу сардельок. Обґрунтування та формування стабільної якості варених ковбасних виробів з додатковою обробкою натуральних оболонок, яка підвищує їх бар’єрні властивості. Економічна ефективність впровадження.
автореферат, добавлен 05.08.2014Проблеми маркетингу, маркетингових досліджень та їхнього взаємозв’язку в Україні. Суть та роль маркетингових досліджень в структурі маркетингу. Необхідність всебічної маркетингової інформації. Становлення та розвиток маркетингових досліджень в Україні.
реферат, добавлен 15.04.2009- 66. Маркетингові дослідження як інформаційна основа діагностики маркетингової діяльності підприємства
Аналіз відповідності маркетингових досліджень інформаційним потребам маркетингової діагностики підприємства. Огляд програмних продуктів, які доцільно застосовувати для організації, проведення та оброблення результатів маркетингових досліджень.
статья, добавлен 21.04.2024 Основні етапи маркетингових досліджень, їх взаємозв'язок з етапами прийняття управлінських рішень. Еволюція досліджень у світовій практиці та специфіка їх появи і розвитку в Україні. Визначення зв'язку між категоріями "ринок", "маркетингові дослідження".
автореферат, добавлен 05.01.2014Формування товарного асортименту універмагу: стратегічне планування, аналіз. Товарна політика як основа формування товарного асортименту в магазині. Стан вивчення попиту споживачів. Формування товарного асортименту на прикладі маркету "Добра кухня".
курсовая работа, добавлен 16.10.2023Аналіз впливу організаційної культури на організацію і проведення ефективних маркетингових досліджень. Основні принципи організаційної культури. Використання організаційної культури для регулювання процесів функціонування різноманітних соціальних систем.
статья, добавлен 30.08.2018Основи проведення маркетингових досліджень з урахуванням опитувань, їх різновиди та відмінні особливості. Опитування як один із методів збору первинної інформації, його значення в маркетингу, принципи організації та етапи проведення, аналіз результатів.
реферат, добавлен 23.03.2014Класифікація та асортимент пива. Характеристика технологічних процесів виробництва українських видів напою. Апаратурне забезпечення технології його виробництва. Показники якості бродіння пива на виробництві та його харчова та енергетична цінність.
курсовая работа, добавлен 18.04.2020Сутність та роль асортиментної політики в організації комерційної діяльності торговельного підприємства. Аналіз основних організаційно-економічних показників торгової діяльності. Формування асортименту товару в сучасному магазині продовольчих товарів.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014Поняття економічної ефективності та результативності маркетингових досліджень, особливості їх проведення у сучасних умовах. Організаційні напрями удосконалення маркетингових досліджень у діяльності підприємств сільськогосподарського машинобудування.
статья, добавлен 05.12.2018Теоретичні підходи до організації та проведення маркетингових досліджень. Особливості просування органічної продукції на зарубіжних та вітчизняних ринках збуту. Організація маркетингових досліджень щодо просування органічної продукції у м. Хмельницькому.
курсовая работа, добавлен 12.09.2018Діагностування проблеми та проведення ситуативного аналізу. Неформальні методи збирання інформації. Методи проведення маркетингових досліджень. Встановлення функціональних зв'язків між соціальними об'єктами. Аналіз закономірностей їхнього розвитку.
реферат, добавлен 20.01.2015