Конструирование комбинированных биоферментированных продуктов с заданными потребительскими свойствами
Анализ данных по выявлению целевых потребителей биоферментированной продукции. Определение наиболее важных критериев, которыми руководствуются потребители при выборе биоферментированного продукта. Маркетинговые исследования потребительских мотиваций.
Подобные документы
Маркетинговое понимание рынка. Характер поведения потребителей и его категории. Методы исследования поведения потребителей. Анализ покупательского поведения потребителей на примере компании ООО "М-Видео". Рекомендации по повышению числа покупателей.
курсовая работа, добавлен 14.12.2016Характеристики рекламируемого товара. Анализ потребителей, их сегментация и мотивация. Маркетинговые цели продвижения и стратегия рекламирования. Методы активизации творческого поиска, оформление рекламного продукта. Выбор и описание рекламного продукта.
курсовая работа, добавлен 10.03.2013Маркетинговые исследования - систематический сбор, обработка и анализ данных. Первичная и вторичная информация. Источники информации. Использование собранной информации. Типы исследований и приемов: кабинетное, полевое, специальное, непрерывного типа.
реферат, добавлен 12.11.2008Анализ хозяйственной деятельности предприятия ОАО "Навашинский хлеб". Маркетинговые исследования потребителей продукции данного предприятия. Анализ макро- и микросреды организации. Комплекс маркетинга, способствующий стимулированию сбыта продукции.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Цели туристической фирмы. Туризм как вид услуг. Определение услуги и маркетинга услуг. Маркетинговые исследования молодежного сегмента туристического рынка в Харьковской области. Выделение рыночного сегмента. Задачи исследования потребителей туруслуг.
курсовая работа, добавлен 17.04.2012Социологические исследования по выявлению потребительских предпочтений в отношении жевательной резинки. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. Дефекты консистенции, вкуса и запаха. Факторы, формирующие и сохраняющие качество пищевых продуктов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Конкурентоспособность товара как решающий фактор его коммерческого успеха на развитом конкурентном рынке. Потребительские свойства товара, формирующие его полезный эффект. Маркетинговые исследования продукта. Сравнение гепатопротекторных препаратов
курсовая работа, добавлен 13.01.2014Анализ критериев при выборе инструментов маркетинговых коммуникаций. Факторы, влияющие на оптимальную структуру, форму организации работы в регионе. Маркетинговые исследования и их роль в анализе внешней среды. Современные проблемы региональных PR-служб.
статья, добавлен 10.03.2019Этапы и методы маркетингового исследования. Понятие потребительских предпочтений. Анализ современных тенденций развития рынка алкогольной продукции в России. Изучение потребительских предпочтений на рынке алкогольной продукции в г. Великий Новгород.
курсовая работа, добавлен 18.12.2016Выявление наиболее значимых для покупателя потребительских характеристик средств для мытья посуды. Мотивы потребителей. Факторы, оказывающие влияние на выбор покупателя. Оценка конкурентоспособности товара. Содержание первичной и вторичной информации.
курсовая работа, добавлен 27.10.2012Система Public relations. Признаки, по которым можно просегментировать потребителей предприятия. Изучение стратегического маркетинга. Стратегии деятельности на целевых рынках. Доведение продукта до потребителей. Определение тактики реализации стратегии.
контрольная работа, добавлен 22.05.2014Системы маркетинговой информации и маркетинговые исследования. Организация и её ресурсы. Структура отрасли и конкуренты. Анализ рынка и поведение потребителей. Товар и товарная политика. Выбор целевых сегментов. Продвижение товара и ценовая политика.
курсовая работа, добавлен 18.01.2015- 63. Анализ потребительских свойств и пищевой ценности продуктов переработки молока на примере йогуртов
Ассортиментная и пищевая характеристика йогуртов. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества данного вида продукции. Методы расчета интегрального скора. Виды товарной информации, используемые для распознания молочнокислых продуктов.
курсовая работа, добавлен 08.04.2014 Рыночные маркетинговые исследования как информация для обеспечения объёма продаж, создание и внедрение на рынок новых товаров. Принципы и признаки классификации и сегментации товарных рынков; анализ групп потребителей, товаров, фирм; макросегментация.
контрольная работа, добавлен 02.02.2012Маркетинговые исследования как сложная и комплексная процедура: особенности организации, постановка задач. Понятие маркетинговой информационной системы. Характеристика методов проведения разведочных следований: изучение опыта, анализ вторичных данных.
книга, добавлен 16.10.2012Обзор современной ситуации на Российском рынке молочной продукции. Определение факторов, формирующих качество сливочного масла. Оценка требований ТР ТС к качеству и безопасности продукции. Анализ потребительских предпочтений при выборе сливочного масла.
курсовая работа, добавлен 11.05.2016Характеристика понятия и сущности сбыта, как объекта управления. Определение целей и задач маркетингового исследования. Рассмотрение процесса сегментирования потребителей табачной продукции Челябинска. Расчет бюджета, необходимого для исследования.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Исследование понятия и классификации дифференциации продукта. Определение роли рекламы в процессе выделения продукта какой-либо фирмы в глазах потребителей из остальных продуктов данного класса на рынке. Экономическая трактовка рекламы и брендинга.
контрольная работа, добавлен 08.12.2013Изучение методик проведения маркетинговых исследований на соответствующем этапе жизненного цикла пищевого продукта. Разработка анкет для опроса потребителей продуктов питания. Анализ данных, собранных в ходе письменного или устного анкетирования.
методичка, добавлен 20.12.2014Исследование потребительского поведения, информированности, оценка степени удовлетворенности ассортиментом антиоксидантных напитков, представленных на рынке г. Бийска. Характеристика потребителей, структура предпочтения и популярности при выборе напитков.
статья, добавлен 23.08.2013Определение рынка, сегментация и позиционирование. Определение рынка и система "Евростиль". Формирование целевых рынков в США. Коммуникационный комплекс, маркетинговые коммуникации. Продвижение туристского продукта на рынке, продажи, бизнес-планирование.
книга, добавлен 02.10.2011Понятие, цели, задачи, процедуры и кабинетные маркетинговые исследования. Сбор первичной информации. План выборочного исследования. Обработка данных и формирование отчета. Типичные направления и использование результатов маркетинговых исследований.
реферат, добавлен 14.03.2011Цели, задачи и основные понятия маркетинговых исследований. Анализ распределения долей рынка между фирмами. Технология производства подсолнечного масла. Маркетинговое исследование потребителей продукции. Известные производители подсолнечного масла.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Понятие среды маркетинга. Анализ внутренней и внешней среды. Особенности проведения маркетинговых исследований. Основные составляющие туристской среды. Маркетинговые исследования туристского рынка и туристского продукта. Ориентация на потребителя.
курсовая работа, добавлен 25.12.2010Процедура, возможные ошибки при сборе данных, этапы их обработки во время проведения маркетингового исследования. Сегментация рынка, методика повышения эффективности рекламных коммуникаций, изменение имиджа компании и потребительских свойств товаров.
контрольная работа, добавлен 13.02.2015