Технико-экономическое обоснование проекта ресторана восточной кухни на 60 посадочных мест
Рассмотрение основных этапов расчета бюджета рабочего времени одного рабочего в год и расходов на содержание зданий и сооружений. Знакомство с особенностями технико-экономического обоснования проекта ресторана восточной кухни на 60 посадочных мест.
Подобные документы
Изучение основных стадий, выделенных в процессе создания и разработки инвестиционного проекта. Построение графика зависимости денежного потока от времени. Анализ технико-экономического обоснования экономической программы, основывающейся на инвестициях.
статья, добавлен 09.06.2018Расчет стоимости оборудования, зданий и сооружений. Вычисление численности основных рабочих и фонда трудового времени. Калькуляция затрат на материалы и запчасти. Анализ расходов на электроэнергию и водоснабжение. Смета издержек на производство работ.
курсовая работа, добавлен 27.02.2015Анализ особенностей китайской кухни на примере меню ресторана "Панда". Определение необходимого количества покупной и прочей продукции на предприятии. Разработка производственной программы ресторана. Моменты организации снабжения производства сырьем.
курсовая работа, добавлен 03.04.2014Понятие инвестиционного проекта как обоснования экономической целесообразности, объема и сроков осуществления капитальных вложений. Фазы инвестиционного проекта - предынвестиционная, инвестиционная и эксплуатационная. Технико-экономическое обоснование.
контрольная работа, добавлен 11.04.2011Характеристика технико-экономических показателей проекта, исследование рынка и обоснование потребности, расчет производственной мощности предприятия. Анализ затрат на маркетинг, расчет общей суммы капитальных вложений, численности работающих и зарплаты.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Оценка рынка сбыта. Выбор места расположения ресторана. Рекламная стратегия. Описание процесса обслуживания. Определение необходимой численности персонала. Определение необходимого оборудования и площадей. Определение начального капитала.
реферат, добавлен 11.01.2014Изучение теоретических основ финансово-хозяйственной деятельности на предприятии. Произведение расчета и анализа основных экономических показателей проекта нового предприятия. Исследование и технико-экономическое обоснование метода производства.
курсовая работа, добавлен 20.09.2018Составление годовой производственной программы: оценка производственной мощности предприятия, расчет сметной стоимости строительно-монтажных работ, технико-экономическое обоснование инвестиционного проекта. Правила проектирования зданий и сооружений.
курсовая работа, добавлен 25.01.2011Сущность понятия инвестиционного проекта и его соотношение с понятием "бизнес-план". Анализ содержания прединвестиционной фазы инвестиционного проекта. Характеристика основных разделов технико-экономического обоснования инвестиционного проекта.
курсовая работа, добавлен 11.03.2014Обоснование состава и содержания технико-экономического обоснования решения по расширению спектра услуг связи. Расчет потребности в основных средствах и сумм амортизационных отчислений. Подсчет текущих издержек на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 24.09.2017Цели и проблемы технико-экономического анализа, этапы и схема принятия решения по их разработке. Система технико-экономических показателей изделия и их прогнозирование. Планирование выполнения проекта и ориентировочное определение его стоимости.
курс лекций, добавлен 22.11.2014Организация производственного процесса. Расчет фонда времени работы оборудования в году. Вычисление сметной стоимости зданий и сооружений. Подсчет капитальных затрат на оборудование. Составление баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего.
курсовая работа, добавлен 12.05.2020Общая характеристика и основные цели, стоящие перед проектируемым предприятием. Характеристика выпускаемой продукции. План маркетинга и анализ развития сферы общественного питания в г. Чита. Производственный план, расчет товарооборота и валового дохода.
курсовая работа, добавлен 15.01.2015Состав и содержание технико-экономического обоснования решения по созданию нового предприятия. Расчет потребностей в материальных ресурсах и основных средствах, выручки от реализации и критического объема производства. Прогнозирование денежных потоков.
курсовая работа, добавлен 29.11.2010Организация технологических процессов производства предприятия и отдельных его цехов. Подбор торгово-технологических и немеханических видов оборудования, систем холодильных установок. Расчет численности персонала и сроков окупаемости предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.02.2014Общая характеристика ресторанно-гостиничного комплекса ООО "ЭТНА": анализ основных целей, знакомство с историей развития и становления. Рассмотрение преимуществ ресторана: эксклюзивность продукции, элегантный интерьер, квалифицированность персонала.
дипломная работа, добавлен 13.01.2015Понятие и основные принципы составления фотографии рабочего дня рабочего маляра 2-го разряда, занятого окраской стен. Требования к данному документу и его содержание. Нормативный и фактический баланс рабочего времени, обоснование основных показателей.
контрольная работа, добавлен 26.11.2014- 43. Разработка технико-экономического обоснования инвестиционного проекта по производству холодильников
Расчет капитальных вложений (инвестиций) в производственные средства. Определение технико-экономических показателей работы предприятия. Расчет себестоимости единицы продукции, амортизационных отчислений на восстановление основных производственных фондов.
курсовая работа, добавлен 14.09.2015 Обоснование технико-эксплуатационных параметров подготавливаемых к производству изделий. Расчет величины капитальных вложений в рабочие машины и оборудование. Определение величины годовых амортизационных отчислений на восстановление основных средств.
курсовая работа, добавлен 15.05.2017Расчет производственной мощности предприятия, и численности работающих. Сроки осуществления инвестиционного проекта производства продукции. Общая сумма капитальных затрат и финансово-экономическая оценка проекта. Сроки и издержки проекта производства.
курсовая работа, добавлен 28.04.2016Планирование организации производства в ресторане итальянской кухни. Обоснование прибыльности и рентабельности проекта. Определение экономической целесообразности организации дополнительных рабочих мест. Оценка ожидаемых финансовых результатов бизнеса.
бизнес-план, добавлен 04.03.2012Основные этапы оценки эффективности инвестиционного проекта. Порядок смешения реагентов при нейтрализации диацетонсорбозой. Методика расчета производственной мощности предприятия. Состав общей суммы капитальных вложений на новое строительство цеха.
курсовая работа, добавлен 08.02.2015Расчёт стоимости основных фондов и их структуры, амортизационных отчислений, режима работы оборудования, производственной программы, баланса рабочего времени одного рабочего, стоимости сырья и вспомогательных материалов, стоимости топлива и энергии.
курсовая работа, добавлен 15.03.2015Методика оценки рынка сбыта. Описание процесса обслуживания. Выбор метода финансирования проекта. Механизм планирования фонда оплаты труда, текущих расходов и доходов, финансовых результатов деятельности предприятия. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 19.02.2011Особенности расчета фонда рабочего времени или планируемого времени работы одного рабочего в течение определенного календарного периода (года, квартала, месяца). Расчет номинального (максимально возможного или табельного) годового фонда времени работы.
доклад, добавлен 27.12.2014