Лечебное питание

История развития лечебного питания. Интерес к диетотерапии с эпохи Возрождения. Специальные пищевые рационы для лечения ожирения и подагры. Прогресс диетотерапии второй половины XVIII – начала XIX вв. Рекомендации по способам питания при холере.

Подобные документы

  • Сущность парентерального питания, его виды, значение в спасении жизни больных отделений реанимации и интенсивной терапии. Сравнительный анализ парентерального и энтерального питания. Рекомендации для растворов аминокислот для парентерального питания.

    реферат, добавлен 10.12.2008

  • Рассмотрение основных принципов рационального питания - полноценность, разнообразие и умеренность. Белки, жиры, углеводы, вода, минеральные соли и витамины как необходимые составные части пищи. Ассортимент продуктов и блюд столов лечебного питания.

    реферат, добавлен 02.12.2011

  • Сахарный диабет – группа хронических заболеваний, связанные с нарушением усвоения глюкозы. Осложнения сахарного диабета. Отличительные черты диабета 1-го и 2-го типа. Рассмотрены причины смертности при сахарном диабете. Главные составляющие диетотерапии.

    презентация, добавлен 18.02.2020

  • Изучение проведенных исследований при поддержке парентерального питания. Правила и ключевые аспекты гигиены питания, рекомендации личной гигиены, которые важны для улучшения здоровья или поддержания состояния пациента. Стандарты нутриционной поддержки.

    статья, добавлен 16.02.2025

  • Основные принципы лечебного питания, теоретические и методологическое обоснование данной проблемы. Особенности составления меню для различных групп заболеваний. Организация питания и кормления больных, тяжелобольных. Правила передачи, хранения продуктов.

    реферат, добавлен 29.11.2013

  • Основные виды лечебного питания пациентов в стационаре: естественное и искусственное. Проблемы, возникающие у пациентов при различных видах лечебного питания и способы их решения. Анализ возможных осложнений при искусственном кормлении пациентов.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2016

  • Задержка физического развития вследствие недостаточности питания. Задержка развития, которая обусловлена белково-энергетической недостаточностью. Ликвидация симптомов гипотрофии и обеспечение процесса репарации. Обеспечение рационального питания.

    статья, добавлен 10.04.2014

  • История раздельного питания. Значение здорового питания для организма человека. Роль углеводов и белков в обмене веществ. Суточные ритмы усвоения пищи. Связь питания с массой тела, аллергией, инфекционными болезнями и гормональным статусом организма.

    реферат, добавлен 12.01.2011

  • Пищевые вещества, оказывающие влияние на функционирование эндокринной системы. Морфологический и химический состав крови. Физиологические особенности питания детей до 1 года. Оптимальный режим питания для школьников. Распределение энергии по приемам пищи.

    контрольная работа, добавлен 01.12.2010

  • Неблагоприятные тенденции в изменении структуры питания. Основные постулаты теории рационального питания. Содержание концепции дифференцированного питания. Сущность здорового образа жизни. Питание, двигательная и физическая активность и возраст.

    дипломная работа, добавлен 09.12.2020

  • Изучение этиологии, патогенеза и клинической картины ожирения. Рассмотрение видов и методов двигательной реабилитации, массажа, физиотерапевтического лечения больных. Выяснение значения диетотерапии и психотерапии в преодолении данного заболевания.

    реферат, добавлен 24.03.2016

  • Лечебное питание как научно обоснованная система организации дифференцированного использования определенных пищевых продуктов с терапевтической целью. Сбалансированность рациона - полное обеспечение организма больного белками, жирами и углеводами.

    статья, добавлен 26.06.2017

  • Основные функции питания. Взаимосвязь питания и здоровья. Снабжение организма энергией. Теории сбалансированного питания. Правильный режим потребления пищи. Восполнение энерготрат человека. Принципы рационального питания. Потребности человека в жирах.

    реферат, добавлен 23.02.2012

  • Взаимосвязь питания и здоровья в странах с высоким уровнем жизни. Сущность вегетарианства и сыроедения. Общая характеристика рационального питания и его основные принципы. Теория сбалансированного питания. Режим приема пищи. Физиологические нормы питания.

    реферат, добавлен 22.09.2013

  • Характеристика наиболее распространенных диет. Использование единой номерной системы. Химический состав и энергоценностъ диеты. Рекомендуемые продукты и блюда. Рационы и составление меню лечебного питания и кулинарии. Рекомендации при атеросклерозе.

    лекция, добавлен 15.11.2014

  • Здоровье детей как основная цель семьи и общества. Изучение особенностей естественного и искусственного вскармливания детей. Сравнительная характеристика химического состава женского и коровьего молока. Питание детей дошкольного и школьного возраста.

    реферат, добавлен 19.11.2017

  • Изменения питания в истории человека. Основные правила здорового питания. Способы и условия употребления пищи. Гигиенические требования. Переход на здоровое питание, основные принципы перехода. Процесс организации рационального питания студентов.

    реферат, добавлен 18.04.2013

  • Особенность возникновения язвы двенадцатиперстной кишки на фоне гастродуоденита. Проведения физической реабилитации на стационарном и амбулаторно-поликлиническом этапе лечения. Анализ использования лечебного массажа. Суть применения диетотерапии.

    презентация, добавлен 21.01.2020

  • Ожирение как заболевание, при котором происходят нарушения, имеющие много общего с процессом старения, одно из распространенных хронических заболеваний в мире. Анализ способов организации питания детей в возрасте 10-14 лет как метод профилактики ожирения.

    дипломная работа, добавлен 10.05.2022

  • История быстрого питания и ее крупнейшей сети "Макдональдс". Наиболее опасные для организма человека продукты питания и вещества. Фаст-фуд - синоним вредной пищи, кофеиновая зависимость. Последствия регулярного питания в заведения быстрого питания.

    презентация, добавлен 02.12.2013

  • Рассмотрение понятий нормальной массы тела и рационального питания. Вычисление нормального веса тела по формуле Брока. Причины и последствия ожирения. Основные принципы рационального питания. Расчет коэффициента массы тела. Необходимость контроля веса.

    реферат, добавлен 08.08.2018

  • Удельный вес использования лечебного питания у детей раннего возраста. Динамика соматометрических и биохимических показателей белкового статуса при различном питании. Коррекция белковой недостаточности при использовании гидролизатов сывороточного белка.

    автореферат, добавлен 06.08.2018

  • Адекватность питания пластическим функциям организма. Жиро- и водорастворимые витамины. Соответствие химической структуры еды ферментным системам пищеварения. Содержание минеральных веществ в продуктах. Основные пищевые добавки в технологическом процессе.

    дипломная работа, добавлен 06.01.2014

  • Рассмотрение воздействия различных продуктов на организм и воздержания от них. Изучение теорий вегетарианства, сыроедения и лечебного голодания. Применение методов абсолютизации оптимальности, раздельного питания, главного фактора и "мнимых" лекарств.

    реферат, добавлен 21.09.2015

  • Ожирение как фактор риска артериальной гипертензии, гиперлипидемии и сахарного диабета 2 типа. Распространенность ожирения в мире. Жировая ткань и жировые клетки - адипоциты. Классификация избыточной массы тела. Диета и лечебное питание при ожирении.

    презентация, добавлен 07.02.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.