Естери. Реакція естерифікації
Сутність реакції естерефікації між оцтовою кислотою і етиловим спиртом, її оборотність. Застосування естерів. Склад і будова молекул жирів, їх хімічні властивості. Процес гідролізу тристеарину. Характеристика фізико-хімічних мийних властивостей мила.
Подобные документы
Визначення синтезу будови і фізико-хімічних властивостей біядерних кластерних сполук ренію(ІІІ) з фосфатними лігандами. Ідентифікація та вивчення хімічних властивостей сполук. Антиканцерогенна активність протипухлинних препаратів з низькою токсичністю.
автореферат, добавлен 15.01.2016Дослідження стереохімії естерів N-фосфорильованих амінокислот та фосфамідів, у створенні методів одержання оптично активних амідів кислот тривалентного і п'ятивалентного атома фосфору, властивості. Вплив умов реакції на діастереомерний склад продуктів.
автореферат, добавлен 25.04.2014Реакції алкоксивініл-поліфторалкіл кетону зі сполуками, які містять в своєму складі активну метиленову групу. Хімічні властивості синтезованих піронів, реакція Дільса-Альдера. Методи синтезу потенційних біорегуляторів та фторованих похідних амінокислот.
автореферат, добавлен 25.09.2015Аналіз фізико-хімічних властивостей, поширення в природі, біологічної ролі та застосування таких речовин як алюміній, кальцій, натрій, залізо, магній. Лікарські засоби, які містять ці хімічні елементи. Наслідки нестачі даних речовин в організмі людини.
контрольная работа, добавлен 19.07.2011Хімічний склад організму, фізико-хімічні та фізіологічні властивості його клітин. Найважливіші органічні речовини та закономірності їх обміну. Значення білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних компонентів в харчуванні, оцінка потреби в них.
курс лекций, добавлен 18.04.2016Поняття реакції Білоусова-Жаботинського як нелінійного хімічного осцилятора, професійна діяльність хіміків-відкривачів, історія відкриття реакції та цикли. Механізм, властивості, спрощена схема і перебіг реакції, значення її відкриття і застосування.
реферат, добавлен 09.11.2014Фізико-хімічні властивості похідних фенотіазіну. Їх застосування, токсикологічна характеристика, методи виділення з біологічного матеріалу. Токсикологічний аналіз на похідні фенотіазіну, хімічні реакції, спектральні і хроматографічні методи аналізу.
реферат, добавлен 22.07.2017Синтез нових біологічно активних речовин в ряду похідних 2-R-4(3Н)хіназолону(тіону), вивчення їх будови, фізико-хімічних властивостей та реакційної здатності. Пошук ефективних і малотоксичних речовин з антиоксидантною, гепатопротекторною активністю.
автореферат, добавлен 29.09.2014Склад жирів, вилучених з олійних культур і сала-сирцю. Порівняльна характеристика харчової цінності жирів: хімічний склад рослинних олій, твердих топлених жирів і маргарину. Характеристика асортименту та якості жирів, які перетинають митний кордон.
реферат, добавлен 27.01.2009Полімераналогічні перетворення, внутрішньо та міжмолекулярні реакції. Будова, одержання, властивості та застосування текстильного волокна енант та складних ефірів полівінілового спирту. Дослідження реакції утворення поліхлоропрену та нітратів целюлози.
контрольная работа, добавлен 11.09.2015Дослідження фізико-хімічних характеристик електроактивних матеріалів. Вплив умов одержання та властивостей літій-ванадієвої бронзи, поліацетилену, поліпіролу, поліаніліну, полікарбазолу, співполімеру піролу і аніліну на характеристики джерел струму.
автореферат, добавлен 12.02.2014Характеристика карбамоілювання, аза-анелювання, внутрішньомолекулярної електрофільної гетеро циклізації, фізико-хімічні властивості цих сполук. Вивчення регіоселективності реакції карбамоілювання трифторометилу кетонів різної будови з тозилізоціанатом.
автореферат, добавлен 28.07.2014Загальні фізико-хімічні властивості простих і складних ліпідів - восків, стеридів, гліцеридів, особливість фосфоліпідів. Основні реакції ліпідів, їх перетворення у технологіях харчових продуктів. Біологічна цінність ліпідів, їх роль в організмі людини.
реферат, добавлен 18.05.2016Основні закономірності формування фізико-хімічних властивостей нанокристалічних порошків різного хімічного складу в системі ZrО2–Y2O3–CeО2–Al2O3. Принципи мікроструктурного проектування ламінарних композитів з нелінійним розподілом складу і властивостей.
автореферат, добавлен 25.07.2015Аналіз особливостей синтезу каркасних, мезопоруватих та шаруватих силікатів. Вивчення фізико-хімічних властивостей та природи активних центрів синтезованих матеріалів. Оптимізація параметрів синтезованих каталізаторів щодо реакцій деструкції закису азоту.
автореферат, добавлен 26.08.2015Ступені окислення водню, реакція метану з водяною парою. Бінарні сполуки з киснем. Добування галогенів, процес їх окислення. Основи промислового способу добування азотної кислоти. Окиснювальні властивості азоту у нітратах. Реакція вуглецю з аміаком.
реферат, добавлен 10.11.2017Класифікація рівнянь реакції за тепловим ефектом, наявністю каталізатора, зміною ступенів окиснення атомів у процесі хімічної реакції. Складання рівняння хімічних реакцій. Розпізнавання типів реакцій за рівняннями реакції та за ознаками хімічних реакцій.
конспект урока, добавлен 20.11.2015Одержання й властивості насичених, етиленових і ацетиленових вуглеводнів, галогенопохідних, карбонових кислот і жирів. Хімічні властивості одноатомних і багатоатомних спиртів, альдегідів і кетонів, нітрогенвмісних органічних сполук, вуглеводів, полімерів.
методичка, добавлен 13.07.2017Дослідження реакції циклізації етилового ефіру. Синтез нових біологічно активних сполук у ряді 3-заміщених 4-гідрокси-2-оксохінолінів та їх похідних, визначення найбільш перспективних з них для подальшого впровадження як потенційних лікарських засобів.
автореферат, добавлен 21.11.2013Фізико-хімічні процеси в конденсованих системах Cu-Sn, Cu-Sn-Al і Cu-Sn-Ni в агресивних середовищах. Вплив складу початкового сплаву на структуру, фазовий склад, електрохімічні властивості плівок. Особливості випаровування і конденсації мідних сплавів.
автореферат, добавлен 28.08.2014Вплив умов синтезу на фізико-хімічні, електрофізичні і електрохімічні властивості полі-3-фенілтіофена з піролом. Дослідження редокс-ефекту гетерополіаніонів-допантів типу Кеггіна на спектральні, електрофізичні і електрохімічні властивості П3МТ і П3ФТ.
автореферат, добавлен 22.06.2014- 47. Склад жирів
Загальна характеристика складу жирів. Ненасичені (граничні) жирні кислоти. Рослинні та тваринні жири. Фізичні властивості насичених жирних кислот. Соняшникова та оливкова олія. Бавовняне, соєве, гірчичне, горіхове, арахісове, лляне і конопляне масло.
реферат, добавлен 22.04.2014 Дослідження перетворень похідних 4-оксо-3,4-дигірохіазоліну, які містять естерну групу, в умовах реакції Гриньяра. Підходи до синтезу похідних 4-оксо-3,4-дигідрохіазоліну, що містять карбоксильну групу, шляхом гетероциклізації відповідних антраніламідів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Оптимальні умови проведення реакцій окиснення фероїна і дифеніламіносульфоната пероксимоносульфатною кислотою. Вплив сторонніх речовин на швидкість реакцій. Кінетичні методи визначення перехідних металів, що здійснюють значний вплив на швидкість реакції.
автореферат, добавлен 24.07.2014Дослідження таутомерної рівноваги природного поліфенолу госиполу та його іміно-похідних. Експериментальне підтвердження взаємодії госиполу з повітрям. Запропоновання схеми окиснення госиполу. Оцінка антиоксидантної активності сполук в реакції з ДФПГ.
автореферат, добавлен 30.07.2015