Изучение возможности получения пектиновых экстрактов высокой чистоты
Возможность получения пищевых пектиновых экстрактов высокой чистоты из вторичного сырья – корзинок-соцветий подсолнечника. Причины и технологическое обоснование снижения содержания сухих балластных веществ в процессе обработки растительного сырья.
Подобные документы
Развитие свекловодства в России, повышение урожайности других культур свекловичных севооборотов. Расширение линейки продуктов отрасли. Рост продуктивности сбора сахара с гектара. Уменьшение содержания пектиновых веществ и солей кальция в корнеплодах.
статья, добавлен 12.04.2019Определение компонентного состава и расчет показателей биологической ценности пищевых яиц, анализ кислотности. Комплексная оценка качества и определение свежести пищевых яиц, яичных мороженых и сухих продуктов, перопухового сырья и готовых изделий.
учебное пособие, добавлен 13.02.2016Разработка технологий получения высокой молочной продуктивности в племенных предприятиях Свердловской области. Развитие интенсивного животноводства, повышение живой массы ремонтного молодняка. Увеличение численности высокопродуктивных коров в стаде.
статья, добавлен 02.12.2018Замена подсолнечного жмыха на продукт переработки семян масличных культур в процессе производства комбикорма. Использование кормового концентрата из растительного сырья "Сарепта" в кормлении русского осетра. Оценка абсолютного прироста живой массы рыбы.
статья, добавлен 22.05.2017Обсуждение механизмов индукции профага у штамма Pseudomonas aeruginosa PAO1 за счет фаг-фаговой индукции и веществ исследованного эктракта. Методика получения фагового лизата Pseudomonas aeruginosa PAO1 с помощью экстрактов из фекалий зубра Bison bonasus.
статья, добавлен 18.10.2019Установление, что использование подсырной сыворотки в процессе получения кормовой патоки способствует повышению в ней содержания сахаров по сравнению с патокой, полученной на основе подкисленной воды по используемой в настоящее время технологии.
статья, добавлен 24.10.2020Определение времени, которое необходимо для набухания почвенных загрязнений до значения влажности, соответствующего максимальному усилию отрыва загрязнений от поверхности растительного сырья. Достижение почвенными загрязнениями состояния текучести.
статья, добавлен 30.01.2017Основное способы консервирования кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы. Анализ сушки растительного сырья природным бишофитом и маточной культурой молочнокислых бактерий. Использование отходов тыквы и моркови в кормопроизводстве.
статья, добавлен 13.05.2017Заготовка растительного материала, защита его от болезней. Совершенствование сортимента голубики высокой в условиях хозяйствования. Исследование влияния типа почвенного субстрата и его температурного режима на регенерационные способности зеленых черенков.
статья, добавлен 01.02.2019Зависимость чистоты молока-сырья от уровня санитарно-гигиенического состояния производственного оборудования и производства в целом. Методы повышения качества промывки и дезинфекции производственного оборудования с использованием пробиотических средств.
статья, добавлен 19.02.2019Поиск новых видов растительного сырья для разработки регулятора роста. Изучение норм расхода органо-минерального препарата на основе вытяжки растительного сырья полыни горькой и хелатных соединений микроэлементов. Обработка растений росторегуляторами.
статья, добавлен 18.08.2023Кишечное производство – обработка кишок (кишечного сырья) сельскохозяйственных животных, забитых на мясо, для получения кишечных продуктов (фабрикатов). Номенклатура и обработка кишок. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Контроль убойного цеха предприятия.
реферат, добавлен 08.04.2017Состав питательной среды для культивирования бактерий рода Bacillus subtillis для получения пробиотика для лечения дисбактериоза сельскохозяйственных животных. Использование нетрадиционных источников сырья (пивной дробины) как основного компонента.
статья, добавлен 26.04.2019- 39. Использование отходов переработки растительного сырья для получения функциональных кормовых добавок
Присутствие в составе глюкозидов - особенность химического состава выжимок томатов. Пробиотики — полезные живые микроорганизмы, предназначенные для коррекции микрофлоры пищеварительного тракта. Основные показатели функциональной кормовой добавки.
статья, добавлен 14.05.2017 - 40. Применение бесситового доизмельчителя для получения однородного зернового продукта в комбикормах
Определение рациональных значений высоты измельчающих ребер и размера сепарирующего зазора доизмельчителя зернового сырья. Проведение исследования эффективности работы молотковой дробилки при измельчении смеси зернового или гранулированного сырья.
статья, добавлен 17.12.2019 Характеристика особенностей рогов северных оленей. Заготовка неокостеневших рогов — пантов в качестве лекарственного сырья. Содержание биологически активных веществ в срезанных и сброшенных рогах. Разработка оптимальной технологии получения отдельных БАВ.
статья, добавлен 13.02.2018Источник сырья для получения калийных удобрений. Природные органические агроруды. Химический состав торфа и наземных растений. Гипс и гипсовые агроруды. Использование доломитовой муки. Запасы торфяно-карбонатных и торфяно-карбонатно-фосфатных пород.
курс лекций, добавлен 29.09.2018Исследование органолептических показателей молока: цвет, консистенция, запах и вкус. Определение чистоты молока с помощью прибора "Рекорд": анализ количества бактерий, проведение пробы с резазурином по оценке окраски молока, санитарная экспертиза.
статья, добавлен 24.03.2019Определение диапазона оптимального содержания обменного магния для получения высокой урожайности зерна ярового тритикале. Изучение агрохимических показателей почвы пахотного горизонта. Использование некорневых подкормок растений раствором сульфата магния.
статья, добавлен 25.01.2019Цельное молоко как основное сырье для получения сгущенного молока. Технология хранения сгущенных молочных продуктов. Расчет площади камеры хранения. Описание технологических схем обработки. Описание и обоснование выбранных режимов и условий хранения.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Причины повышения численности коз зааненской породы на территории Волгоградской области. Улучшение условий содержания и кормления сельскохозяйственных животных. Использование пребиотической кормовой добавки для получения молока с заданными свойствами.
статья, добавлен 26.04.2023Изучение возможности внедрения дегустационного анализа семянок в звено первичного семеноводства, как нового метода улучшения потребительских качеств сортов кондитерского подсолнечника. Использование питомников оценки потомства при селекции подсолнечника.
статья, добавлен 07.12.2019Анализ урожайности зеленой вегетативной массы стевии. Возможность повышения адаптивного потенциала нативного заменителя сахара, за счет воздействия влияния обработки биологически активных веществ апикальных черенков, используемых для получения рассады.
статья, добавлен 12.05.2017Исследование влияния предварительной обработки корнеплодов свёклы столовой электромагнитными полями крайне низких частот на потери сухих и биологически активных веществ в процессе длительного хранения. Разработка новых технологий хранения корнеплодов.
дипломная работа, добавлен 22.05.2018Переваримость питательных веществ рационов и баланс веществ в организме изучаемых животных. Показатели ферментации в рубце коров. Экономическая эффективность производства молока. Основные свойства кормового концентрата из растительного сырья "Сарепта".
автореферат, добавлен 01.05.2018