Изучение возможности получения пектиновых экстрактов высокой чистоты
Возможность получения пищевых пектиновых экстрактов высокой чистоты из вторичного сырья – корзинок-соцветий подсолнечника. Причины и технологическое обоснование снижения содержания сухих балластных веществ в процессе обработки растительного сырья.
Подобные документы
Эффективность серосодержащих удобрений на разных уровнях содержания в почве обменного магния. Определение диапазона обеспеченности дерново-подзолистых легкосуглинистых почв магнием для получения высокой урожайности зеленой массы и зерна кукурузы.
статья, добавлен 25.01.2019Определение закономерностей снижения энергоемкости и повышения качества технологии мелкой мульчирующей обработки почвы высокой твердости при взаимодействии с обрабатываемым слоем почвообрабатывающего орудия, имеющего комбинированные рабочие органы.
автореферат, добавлен 28.06.2018Лофант тибетский ценное лекарственное растение, у которого главным действующим веществом является эфирное масло. Исследование по изучению влияния минеральных удобрений на структуру лекарственного сырья лофанта тибетского. Рост доли соцветий у растения.
статья, добавлен 30.04.2019Изучение иммуномодулирующих свойств нового растительного препарата. Анализ гематологических и биологических показателей крови кроликов. Краткая характеристика компонентов разработанного препарата. Рассмотрение основных этапов процесса экстрагирования.
статья, добавлен 29.04.2019Применение жидкого и сухого экстрактов девясила высокого в терапевтических дозах, в качестве антигельминтных средств. Его влияние на органолептические, физико-химические и качественные показатели продуктов убоя свиней. Ветеринарно-санитарные показатели.
статья, добавлен 26.05.2018Совершенствование биотехнических систем пищевых производств и кормоприготовления. Расширение потребительских свойств производимых кормов. Преимущества переработки растительного сырья с помощью термопластической экструзии. Схема молотковой дробилки.
автореферат, добавлен 08.02.2018Методы, позволяющие дистанционно осуществлять оперативный контроль влажности широкого круга сельскохозяйственных культур, произрастающих на полях. Исследование изменения характеристик электромагнитного поля. Измерение влажности семян подсолнечника.
статья, добавлен 01.04.2015Сравнительное изучение продукционного процесса у сортопопуляций Medicago varia Mart. с высокой экспрессией mf-мутации и исходной сортопуляции. Изучение высокой экологической устойчивости форм люцерны при неблагоприятных условиях их произрастания.
статья, добавлен 04.05.2021Оценка химического состава и свойств зерна пшеницы, ржи и тритикале, произрастающих в Центральном регионе России. Обоснование рациональных доз ферментных препаратов целлюлолитического действия. Пути снижения содержания токсических элементов в сырье.
автореферат, добавлен 30.01.2018- 60. Агроэкосистемы
Отличие агроэкосистем, создаваемых человеком для получения высокой чистой продукции автотрофов (урожая), от природных. История формирования ценотических группировок. Искусственная регуляция численности вредителей. Биологическая продуктивность экосистем.
реферат, добавлен 27.06.2010 Аналитические и экспериментальные зависимости по обоснованию схемы и процесса получения гранулированно-брикетированных смесей с помощью пресса как трехблочной системы. Возможность и целесообразность создания технических средств указанного назначения.
статья, добавлен 20.06.2018Рассмотрены пути совершенствования работы пищевых предприятий при переработке сельскохозяйственного сырья на основе системного анализа длительностей технологических операций. Проанализированы основные математические модели технологических процессов.
статья, добавлен 22.10.2017Выделение сортообразцов, максимально адаптированных к экстремальным эколого-климатическим условиям севера Дальнего Востока. Разработка комплекса приемов агротехники с целью получения высокой и стабильной урожайности вновь создаваемых генотипов картофеля.
статья, добавлен 28.04.2018Химический состав подсолнечного и рыжикового жмыхов и кормового концентрата из растительного сырья. Содержание эритроцитов и лейкоцитов в крови цыплят-бройлеров. Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов. Биохимические показатели крови.
статья, добавлен 17.05.2021- 65. Определение оптимальных параметров экструдирования при производстве зерновых хлебцев из зерна ржи
Сырье растительного происхождения и его доминирующее место в рационе питания человека. Изучение возможности получения продукта невысокой себестоимости с минимальной обработкой. Сравнительная оценка химического состава и энергетическая ценность зерна.
статья, добавлен 17.12.2019 Химический состав и пищевая ценность сухих овощей. Классификация овощей по ботаническому происхождению. Условия хранения, упаковка, маркировка и транспортировка сухих овощей. Документальное оформление закупки сельскохозяйственных продуктов и сырья.
дипломная работа, добавлен 02.06.2014Определение теплофизических свойств томатов, выращиваемых в Дагестане. Конструирование компактной сушильной установки для одновременной сушки разные сортов сырья. Удаление влаги с помощью инертного газа азота. Обоснование технологических приемов.
статья, добавлен 15.05.2017Изучение сортовой реакции дайкона на условия интродукции в Центральном регионе РФ. Выявление сортового разнообразия салата по накоплению радионуклидов в товарной части урожая и по параметрам адаптивности и стабильности. Способы снижения 137Cs в салате.
автореферат, добавлен 29.01.2018Характеристика равновеликости полей специального и полевого севооборота. Механический состав почв и содержание гумуса в полях. Особенности использования сенокосов, их подкормка минеральными удобрениями для получения высокой и стабильной урожайности.
практическая работа, добавлен 25.03.2015Организационно-экономические основы эффективности производства подсолнечника. Динамика посевных площадей, урожайности, валового сбора подсолнечника. Обоснование суммы материально-денежных затрат и экономическая эффективность производства подсолнечника.
курсовая работа, добавлен 10.12.2014Выбор, селекция и акклиматизация кормовых культур для Тюменской обл. Изучение особенностей роста, развития, урожайности растительного сырья и семян линий змееголовника молдавского. Повышение содержания эфирного масла и продуктивности сорта "Горыныч".
статья, добавлен 22.04.2024Изучение химического состава липопротеинов семян сортового и гибридного подсолнечника современной селекции при созревании семян, их послеуборочной обработке и хранении в условиях ускоренного старения. Разработка способа получения липопротеинов из семян.
автореферат, добавлен 02.05.2018Теоретическое обоснование возможности генетического конструирования хозяйственно ценной структуры соцветий, адаптированных к механизированной уборке семян масличных культур семейства Brassicaceae путем уменьшения неравномерного созревания плодов соцветия.
статья, добавлен 24.12.2012Обоснование необходимости подкашивания беспокровных посевов галеги восточной в первый год жизни. Способы создания галего-кострецовых ценозов для получения более технологичного сырья. Анализ влияния сроков скашивания отавы галеги на ее продуктивность.
автореферат, добавлен 17.11.2018Изучение элементов технологии возделывания картофеля для получения сверхраннего и качественного урожая. Возможности и перспективы выращивания раннего картофеля рассадным способом с использованием временного укрытия в условиях Астраханской области.
статья, добавлен 25.05.2017