Оценка конкурентоспособности фирмы, ее маркетинговая политика (на примере сети ресторанов "Две палочки")
Общий анализ рынка японской кухни и суши баров. Анализ компании (ресторана) по приготовлению японской кухни, ее SWOT-анализ (сильные и слабые места). Исследование конкурентов, потребителей ресторана. Сегментация рынка и перспектива его развития.
Подобные документы
Методические основы маркетингового исследования товарного рынка, информационное обеспечение его этапов. Тенденции формирования предложения на товарном рынке города, ценовая политика и спрос. Сегментация потребителей, оценка емкости товарного рынка.
курсовая работа, добавлен 18.03.2012Анализ сильных и слабых сторон ресторана "Вавилон" ООО "Геотехнологии", система стратегического планирования. Номенклатура товаров и потенциал расширения, продвижение товаров организации на рынок и их реклама. Организационная структура ресторана.
контрольная работа, добавлен 10.05.2011Экономическая характеристика ресторана "Пегас", анализ показателей эффективности его работы. Сведения об основных поставщиках продуктов питания ресторана. Организационная структура отдела маркетинга. Цели и задачи проведения программы "частый гость".
отчет по практике, добавлен 13.06.2014Анализ потребителей, сегментация рынка и выявление конкурентов. Выбор стратегии маркетинговой деятельности предприятия. Разработка ассортимента и дизайна упаковки товара. Характеристика сбытовой сети, тактики ценообразования и формирования спроса.
курсовая работа, добавлен 19.05.2015Анализ конкурентных позиций ресторана во внешней и внутренней среде. Изучение сферы деятельности и организационных основ функционирования организации. Анализирование существующей рекламной компании ресторана и разработка мер ее усовершенствования.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Рассмотрение структуры отдела маркетинга. Характеристика ассортиментной и ценовой политики компании. Определение основных конкурентов производства рынка ветеринарных вакцин. Возможные направления стратегического развития организации. SWOT-анализ компании.
отчет по практике, добавлен 28.01.2015Теоретические аспекты SWOT-анализа. SWOT-анализ внутренней и внешней среды организации. Характеристика компании ООО "Каскад". Предварительная оценка рынка. Процедура экспертной диагностики среды, позволяющая описать тенденции развития предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.07.2010Сегментация туристского рынка как деятельность по классификации потенциальных потребителей в соответствии с качественными и количественными особенностями их спроса, ее этапы и закономерности. Основные критерии выделения сегментов в данной отрасли.
контрольная работа, добавлен 23.11.2015Теоретико-методологические основы управления маркетинговой деятельностью в ресторанном бизнесе. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности и бизнес-стратегии ресторана. Анализ рынка питания в Санкт-Петербурге и целевой аудитории ресторана.
дипломная работа, добавлен 15.09.2018Теоретические основы управления потребительским опытом. Модели управления потребительским опытом. Концепция пути потребителя и ее взаимосвязь с концепцией потребительского опыта. Анализ результатов опроса посетителей и сегментация клиентов ресторана.
дипломная работа, добавлен 27.08.2018Исследование проблемы рынка как важная задача повышение эффективности деятельности организации. Понятие рынка и его исследование. Концепции управления маркетингом. Сегментация рынков, методы исследования рынка. Анализ рынка антивирусной защиты в России.
реферат, добавлен 13.10.2009Характеристика потребителей и потребительских предпочтений. Определение критериев выбора конкурентов и критериев сравнения конкурентов. Оценка доступности филиалов компании для потребителя. Анализ места компании на рынке продуктов здорового питания.
научная работа, добавлен 14.06.2021Определение оптимального размера запасов сырья на предприятии общественного питания. SWOT-анализ внутренней, внешней среды ресторана ООО "Плакучая Ива". Анализ логистики снабжения ресторана, на основе интегрирования элементов внутренней и внешней среды.
статья, добавлен 28.07.2020Миссия и цели ООО "Автоком". Анализ рынка автоуслуг и конкурентоспособности фирмы. Характеристика технологии производства, потребителей и поставщиков. Маркетинговая стратегия, ценовая политика и рекламная деятельность фирмы. Финансовый план предприятия.
бизнес-план, добавлен 07.02.2012Особенности внешней маркетинговой среды, основные конкуренты фирмы и роль рекламы в ее конкурентоспособности. Предоставление новых видов услуг по рекламе. Выпуск новых видов рекламных носителей. Определение целевой аудитории. Оценка и сегментация рынка.
отчет по практике, добавлен 23.05.2015Цели и задачи проведения рекламных мероприятий. Коммуникативные особенности личных продаж. Формы прямого маркетинга. Рост интереса к торговой марке и повышение ее узнаваемости. Анализ конкурентов ресторана "Морковь". Оценка эффективности BTL мероприятий.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Анализ конкурентных позиций ресторана во внешней и внутренней среде. Этапы разработки рекламной компании, перспективы ее развития. Процедура формирования бюджета. STEP-анализ, 5 сил Портера, маркетинг-микс. Факторы, входящие в состав PEST-анализа.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Миссия предприятия, PEST-анализ, анализ 5Р. Микросреда, SWOT-анализ. Оценка уровня конкурентоспособности и зависимости предприятия от фирм-поставщиков и покупателей. Ценовая маркетинговая политика, стимулирование сбыта. Коммуникативная функция маркетинга.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Сущность и основные этапы проведения маркетинговых исследований, анализ полученных результатов. Подходы к изучению конъюнктуры рынка. Анкетирование посетителей ресторана "Агат", разработка эффективных мероприятий по совершенствованию его деятельности.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Определение структуры рынка пива. Анализ территориальных и продуктивных границ, объема товарных ресурсов рынка. Изучение производственного сектора, конкурентоспособности его участников. Исследование потребителей товара и основных тенденций развития рынка.
контрольная работа, добавлен 02.12.2015Оценка-прогноз положения на рынке сбыта, разработка маркетинговой стратегии. Сегментация потребителей, замер спроса и отбор целевых рынков. Основные показатели рынка и объёма продаж, методы стимулирования продаж и мотивации потенциальных потребителей.
реферат, добавлен 28.03.2013Анализ потребностей рынка, внутриотраслевой конкуренции, товара и стратегического портфеля фирмы, внешних сил маркетинга, конкурентоспособности. Изучение коммерческой перспективы освоения рынка строительных материалов по методике "Матрица потребностей".
курсовая работа, добавлен 21.12.2015SWOT-анализ - метод стратегического планирования, позволяющий выявить сильные и слабые стороны организации и определить ее угрозы и потенциальные возможности развития. Анализ компании с оценкой каждой из ее сторон относительно главного конкурента.
статья, добавлен 07.02.2017Характеристика стиральной машины Rolsen, ее недостатки и положительные стороны. Факторы сегментации потребителей и внешней среды, влияющие на рынок. Анализ рынка стиральных машин, оценка сильных и слабых сторон конкурентов, особенности сбытовой сети.
курсовая работа, добавлен 18.03.2011Сущность сегментации рынка, определение необходимости и механизма данного процесса, его значение на сегодня. Сегментация рынка на примере ОАО "Керамин": характеристика предприятия, рынок потребителей и выделение его сегментов, планирование маркетинга.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011