Оценка конкурентоспособности фирмы, ее маркетинговая политика (на примере сети ресторанов "Две палочки")
Общий анализ рынка японской кухни и суши баров. Анализ компании (ресторана) по приготовлению японской кухни, ее SWOT-анализ (сильные и слабые места). Исследование конкурентов, потребителей ресторана. Сегментация рынка и перспектива его развития.
Подобные документы
SWOT-анализ и характеристика факторов внешней среды предприятия. Преимущества линейно-функциональной структуры управления. Сегментация товарного рынка по демографическому признаку. Анализ ценовой стратегии, задачи и перспективы развития предприятия.
отчет по практике, добавлен 19.06.2014Определение миссии фармацевтической компании "Фарма-Д" и разработка коммерческого проекта по созданию сети аптек. Расчет затрат на создание компании и оценка предпринимательских рисков. Изучение конъюнктуры и сегментация рынка, финансовый план фирмы.
бизнес-план, добавлен 08.01.2014Понятие и виды ресторанов, сущность ресторанного маркетинга. Маркетинговые исследования в ресторанном бизнесе. Анализ организационной структуры управления ресторана и анализ целевой аудитории. Предложения по маркетинговой деятельности ресторана.
курсовая работа, добавлен 14.10.2017Признаки, цели, виды, принципы, критерии, методы сегментирования рынка. Инструменты комплекса маркетинга в сети ресторанов быстрого питания "МакДоналдс". Политика продвижения компании. Анализ чувствительности прибыли предприятия при изменении цены товара.
контрольная работа, добавлен 01.06.2016Изучение плана сознания компании "Хайтек Консалтинг", занимающейся маркетингом высокотехнологичной продукции на рынках России. Анализ стратегии сегментации целевого рынка, основных конкурентов и поведения клиентов, прогноза продаж, прибылей и убытков.
бизнес-план, добавлен 10.01.2012Понятие и экономическое содержание конкурентоспособности предприятия. Современное состояние рынка и оценка уровня конкуренции в общественном питании. SWOT-анализ предприятия "Якитория". Оценка инструментария повышения конкурентоспособности предприятия.
научная работа, добавлен 03.05.2019Общий анализ сферы производства строительных работ и строительной техники в России. Определение сегмента рынка. Анализ потенциальных потребителей продукции строительной техники. Обзор основных конкурентов по продаже спецтехники и автотехники в России.
курсовая работа, добавлен 07.12.2012Комплексный анализ производственно-хозяйственной и управленческой деятельности ООО "Астра" как предприятия общественного питания. Изучение содержания концепции ресторана и исследование рынков сбыта. Описание сбытовой и ценовой политики предприятия.
отчет по практике, добавлен 12.02.2013Основные направления и задачи анализа рынка. Оценка конъюнктуры, определение емкости, сегментации рынка недвижимости. Изучение конкурентов и их стратегий. Информационное обеспечение анализа рынка. Постановка задач и методов маркетингового исследования.
курсовая работа, добавлен 04.10.2013Современные требования к оформлению кафе. Направления создания внутреннего пространства и дизайна кафе. Характеристика кафе "Инь-Ян". Отличительные черты японского стиля интерьера. Проведение презентации предприятия. Предварительная сервировка стола.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Конкурентоспособность предприятия в условиях рынка. Анализ субъективных и объективных факторов, которые влияют на конкурентоспособность фирмы. SWOT-анализ как важный фактор конкурентоспособности фирмы. Анализ конкурентных позиций предприятия на рынке.
реферат, добавлен 28.07.2010Анализ рынка сотовых телефонов Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Структура продаж мобильных телефонов розничной сети "Телефон", его целевая аудитория, оценка фирм-конкурентов. Анализ конкурентоспособности производителей сотовых телефонов.
курсовая работа, добавлен 08.03.2012Миссия, цели, задачи СХП "Фреза". Характеристика основных товаров предприятия. Оценка рынка сбыта и потребителей продукции фирмы. Внутренняя и внешняя среда организации. Ценовая политика, товародвижение и сбыт. Матрица БКГ и SWOT-анализ предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Характеристика продукции, планируемой к реализации. Анализ сбыта, оценка основных конкурентов. Методика и основные направления, этапы формирования плана маркетинга, а также производственного, организационного и финансового плана создания ресторана.
бизнес-план, добавлен 19.10.2011Критерии и признаки сегментирования рынка, его классификация по группам потребителей и продуктов. Расчет емкости рынка фирмы по каждому изделию. Факторы конкурентоспособности предприятия. Форма анализа хозяйственного профиля основных конкурентов.
реферат, добавлен 01.02.2012Характеристика компании "АСП - Автоматизация". Анализ работы отдела маркетинга предприятия. SWOT-анализ компании, оценка конкурентоспособности. Сегментирование рынка и позиционирование услуг. Рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности.
отчет по практике, добавлен 22.12.2012Разработка прогноза состояния рынка труда: исследование рынка и потребителей рабочей силы, конкурентов, мотивации поведения собственников. Этапы оперативного маркетинга: общеэкономический анализ рынка, экономической конъюнктуры, оценка издержек и доходов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Сильные и слабые стороны кондитерской сети "Форне". Описание основных потребителей товара с распределением ассортимента по сегментам рынка. Прогнозы в сфере ассортимента и услуг. Формирование диапазона цен. Творческая концепция размещения рекламы.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014- 119. Основы маркетинга
Маркетинг и рыночные позиции компании. Сегментация рынка жидких моющих средств, оценка лояльности потребителей к товарной марке фирмы. Принципы сбора и анализа информации. Подходы к оценке конкурентоспособности экспортного товара, ее показатели.
учебное пособие, добавлен 19.07.2017 Ассортиментная политика предприятия общественного питания. Анализ внутренних и внешних векторов развития ресторанного бизнеса в России. Главные факторы производства, способствующие обеспечению качества продукции ресторана и направления их реализации.
дипломная работа, добавлен 18.04.2014Маркетинговый анализ внешней и внутренней среды организации на примере предприятия "Лотус". Структура компании, система оплаты труда и основные конкуренты. Анализ макро- и микросреды предприятия, сильные и слабые стороны конкурентов, портфельный анализ.
курсовая работа, добавлен 14.12.2011Анализ макросреды рынка гостиничных услуг Пензенской области. Обзор политико-правовой среды экономического климата, социально-культурного состояния региона. Мониторинг потребителей, конкурентов, поставщиков. Оценка привлекательности регионального рынка.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Характеристика ресторана и его нормативно-правовая база. Снабжение ресторана продуктами и создание запасов. Требование к производственным помещениям. Маркетинговые исследования с целью определения потребителей, мотивов посещения и прогнозирование спроса.
контрольная работа, добавлен 14.03.2016Характеристика рынка сыра, прогноз конъюнктуры: тенденции развития, устойчивости и цикличности; эластичность спроса. Анализ движения потребительских предпочтений между конкурирующими фирмами, оценка конкурентоспособности товара; маркетинговая ситуация.
курсовая работа, добавлен 04.02.2011Определение ассортимента выпускаемой продукции, рынков сбыта и направлений обеспечения конкурентоспособности молочного производства. Анализ потребителей и сегментация рынка потребителей мороженого Житомирской области. Финансовый и организационный план.
бизнес-план, добавлен 09.04.2015