Организация эффективной системы управления персоналом предприятий индустрии гостеприимства на основе концепции обучения и саморазвития
Изучение влияния поведения персонала и уровня его профессионализма на получение прибыли предприятия сферы гостеприимства. Особенность разработки и реализации инновационных программ обучения и повышения профессионально-квалификационного уровня штата.
Подобные документы
Оценка социально-экономической эффективности мотивационных факторов. Изучение составляющих энтузиазма и пассивности работников. Выработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом с целью повышения эффективности труда персонала.
курсовая работа, добавлен 03.10.2012Анализ сущности и содержания понятия "инновация" в сфере гостеприимства. Классификация нововведений в сфере туризма, а также характеристика их направлений. Изучение особенностей разработки и применения инноваций в практике мировых гостиничных комплексов.
реферат, добавлен 16.01.2017Анализ современных технологий управления персоналом в индустрии гостеприимства, особенностей человеческих ресурсов, системного подхода. Современные кадровые технологии и критерии квалификации руководящего и обслуживающего персонала в индустрии туризма.
статья, добавлен 29.06.2020Оценка систематичности вложения средств для улучшения привлекательности объекта и уровня управления персоналом организации. Основные методы, применяемые на предприятии для повышения атмосферы гостеприимства. Характеристика эффективности менеджмента.
отчет по практике, добавлен 26.04.2014Характеристика линейной, функциональной и типовой пирамидальной структур управления гостиничными предприятиями. Руководство гостиницей по контракту и через договор франчайзинга. Определение методов и стилей менеджмента в индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 22.10.2010Система управления кадрами на "АБС Автоматизация". Численность, структура, движение персонала. Развитие, мотивация и организация обучения сотрудников. Роль и задачи кадровой службы в процессе повышения квалификации персонала. Виды обучения, статистика.
реферат, добавлен 08.05.2009Значение развития технологии гостиничного обслуживания в индустрии гостеприимства. Классификация гостиничных предприятий. Комплексная оценка качества технологии обслуживания и применение в деятельности предприятий принципов менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 26.01.2013Рассмотрение целей и функций системы управления персоналом. Разработка кадровой политики предприятия. Характеристика мероприятий по комплектованию штата. Адаптация и оценка персонала. Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 07.03.2015Управление персоналом, кадровая и социальная политика в организации. Виды коучинга для организации. Характеристика инновационных методов развития кадров. Современные методы обучения персонала компании: мозговой штурм, метафорическая игра и баскет-метод.
курсовая работа, добавлен 26.03.2021Цели и принципы обучения персонала на предприятии. Виды и методы переподготовки кадров. Механизм реализации программ обучения на рабочем месте: оценка их эффективности и качества. Развитие системы обучения персонала на рабочем месте в ОАО "ОДК-КЛИМОВ".
дипломная работа, добавлен 26.12.2019Изучение видов функционирование системы развития персонала на основе планирования и реализации соответствующих мероприятий и регулярных действий. Решение основных задач системы развития управленческого персонала для повышения эффективность управления.
статья, добавлен 10.08.2018Оценка уровня обучения персонала в ОАО "ЛОМО" на основе аналитической систематизации информации из опросов работников предприятия. Выявление основных проблем и предложение мероприятий по их решению и совершенствованию системы развития персонала.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Понятие, сущность, принципы и функции управления персоналом организации. Общая характеристика предприятия, анализ найма, мотивации и обучения персонала. Разработка предложений по совершенствованию системы управления персоналом и оценка их эффективности.
дипломная работа, добавлен 21.10.2010Исследование актуальной проблемы формирования кадровой стратегии применительно к объектам туристской инфраструктуры. Особенности применения определенной кадровой стратегии для индустрии гостеприимства на разных стадиях жизненного цикла предприятия.
статья, добавлен 13.10.2018Рассмотрение сущности, целей и задач концепции управления персоналом. Структурные элементы системы управления кадрами рабочих и служащих. Оценка эффективности капиталовложений в обучение и развитие персонала в торговой компании на примере ООО "Лотос".
реферат, добавлен 20.04.2019Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Мебельная фабрика Мария". Рассмотрение основ найма, отбора, обучения и стимулирования персонала фирмы. Исследование основных направлений повышения эффективности системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 21.02.2015Сущность, принципы и основные методы управления персоналом. Организация управления кадровым потенциалом предприятия. Характеристика мероприятий по совершенствованию системы обучения персонала. Организационно–экономическая характеристика предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.03.2021Основной анализ личностных качеств специалиста индустрии гостеприимства. Особенность главных проблем профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров гостиничного сервиса. Характеристика изучения иностранных языков для речевого развития кадров.
статья, добавлен 04.12.2015Необходимость оценки системы управления персоналом с точки зрения влияния на результативность функционирования предприятия. Основные концепции оценки эффективности системы управления персоналом. Анализ мероприятий для проведения оценки персонала.
статья, добавлен 25.07.2018Содержание и основные понятия в управлении персоналом предприятия. Методика анализа использования персонала. Способы повышения эффективности управления, критические факторы успеха. Мероприятия по повышению технико-организационного уровня сотрудников.
отчет по практике, добавлен 05.03.2016Анализ публикаций в области реинжиниринга организации эффективного управления персоналом. Проблема низкого уровня квалификации и профессионализма персонала предприятия туристского бизнеса. Распределение функций между структурными подразделениями фирмы.
статья, добавлен 25.06.2013- 97. Роль вузов в формировании системы образования и развития сотрудников предприятий сервиса и туризма
Рассмотрение проблемы формирования современной системы обучения, развития персонала в российских компаниях сферы сервиса и туризма. Определение роли специализированных вузов в обучении сотрудников туристических фирм, структура программ обучения персонала.
статья, добавлен 25.11.2020 Анализ системы управления и обучения персонала на предприятиях питания на примере ресторана "Сбарро". Состав и структура персонала. Разработка стратегии управления персоналом на основании проведенного анализа. Совершенствование системы обучения персонала.
дипломная работа, добавлен 28.11.2013Типы организационных структур, применяемые в индустрии гостеприимства, их сравнительная характеристика, условия эффективности. Принципы построения организационной структуры системы управления персоналом организации. Иерархия потребностей по Маслоу.
контрольная работа, добавлен 21.04.2023Современные формы обучения, повышения квалификации и подготовки кадров. Организация профессиональной переподготовки. Значение и задачи управления персоналом предприятия. Основные направления повышения квалификации и качества деятельности руководителей.
реферат, добавлен 28.04.2014