Стратегічний потенціал готельно-ресторанного бізнесу України у часи невизначеності та швидких змін
Вироблення стратегічних напрямків для реалізації стратегічного потенціалу готельно-ресторанного бізнесу України. Пропозиції елементів стратегічної дорожньої карти його розвитку: посилення протоколів безпеки, орієнтація на місцевий ринок, контроль витрат.
Подобные документы
Принципові особливості формування цін у закладах ресторанного господарства. Проаналізовано цілі під час ціноутворення на послуги цієї галузі. Визначено підходи до формування цін, такі як витратний, ринковий, параметричний. Формули розрахунку питомої ціни.
статья, добавлен 27.04.2021Використання цифрових технологій для забезпечення орієнтації публічного управління на результат при взаємодії з бізнесом. Суть досвіду цифровізації у передових країнах світу. Формування нового стратегічного документу з питань цифрового розвитку України.
статья, добавлен 26.10.2020Розробка основних напрямів, методів та інструментів досягнення стратегічних цілей в аграрному секторі України. Контроль і моніторинг реалізації документів стратегічного планування в забезпеченні екологічної, продовольчої й економічної безпеки країни.
статья, добавлен 27.04.2021Актуальність підвищення заходів економічної безпеки в умовах загострення економічної кризи. Принципи стратегічної взаємодії підприємств з суб’єктами зовнішнього середовища. Методи реалізації інтересів бізнесу, засобами керованої взаємодії на ринку.
статья, добавлен 28.09.2016Структура і закономірності формування стратегічного потенціалу підприємства. Ефективне використання ресурсів, можливостей підприємства. Розробка, реалізація його стратегій на всіх етапах розвитку. Трактування поняття "стратегічний потенціал підприємства".
статья, добавлен 26.09.2017Визначення переваг та недоліків існуючих методичних підходів до оцінювання інвестиційної привабливості підприємств. Обґрунтовання вибору методики оцінювання інвестиційної привабливості готелів та ресторанів з урахуванням специфіки їх діяльності.
статья, добавлен 28.01.2017Економічна сутність венчурного бізнесу та обґрунтування необхідності його розвитку для активізації інноваційних процесів в економіці. Розробка організаційно-економічного механізму, методів і моделей розвитку венчурного бізнесу в промисловості України.
автореферат, добавлен 26.08.2014Дослідження основних чинників впливу на стратегічний потенціал регіону. Обґрунтування методичних підходів до вибору типу стратегії нарощення потенціалу регіону, запропонування інструментарію для його реалізації. Здійснення комплексної оцінки регіону.
автореферат, добавлен 20.07.2015Дослідження ролі та функцій готельних технологій. Використання українськими підприємствами готельно-ресторанної сфери цифрових технологій для збільшення індивідуальних продажів. Приклади використання аналітики великих даних у готельній індустрії.
статья, добавлен 06.09.2024Роль та значення креативної економіки у формуванні стратегічного розвитку бізнесу. Роль бізнес-екосистем у стимулюванні креативної економіки як нового тренду розвитку бізнесу України. Основні стейкхолдери креативної економіки та їх характеристика.
статья, добавлен 01.07.2024Основи теорії потенціалу. Місце інноваційного потенціалу у складі стратегічного, що визначає конкурентоспроможність національної економіки. Значення кластера для формування стратегічного потенціалу агропромислового комплексу з позиції його формування.
статья, добавлен 13.02.2016Особливості функціонування громадського харчування в Україні,актуальні напрями вирішення існуючих проблем для забезпечення результативності управління розвитком підприємств ресторанного господарства. Перешкоди на шляху розвитку ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 06.03.2019Особливість стратегічного розвитку бізнес-процесів підприємств. Характеристика управління інноваційною та виробничою діяльністю. Методи управління інновацій готельно-ресторанних підприємств на основі формування стратегії інноваційного зростання.
статья, добавлен 29.03.2018Методика та оцінка рівня розвитку малого бізнесу в Україні на основі зіставлень з показниками розвитку малого бізнесу У Великобританії. Визначення за результатами оцінки стратегічних пріоритетів розвитку вітчизняного бізнесу у контексті євроінтеграції.
статья, добавлен 09.01.2019Особливості цифровізації бізнесу у розвинених країнах (США, Китай, країни ЄС). Її позитивний вплив на економіку. Відмінні риси цифровізації бізнесу і його цифрової трансформації. Розгляд позицій України у міжнародних рейтингах розвитку цифрової економіки.
статья, добавлен 23.07.2024Загальні тенденції розвитку малого бізнесу України порівняно з іншими країнами капіталістичного світу. Приклади суттєвих пропозицій стосовно ринково-інноваційної стратегії. Узагальнення основних причин негативних явищ в сфері малого бізнесу України.
статья, добавлен 03.05.2019Дослідження основних напрямків розвитку галузі ресторанного господарства. Аналіз аспектів успішної діяльності ресторанного підприємства. Розгляд особливостей удосконалення форм розподілу праці та впровадження досягнень науково-технічного прогресу.
реферат, добавлен 18.06.2014Оцінка стану стратегічного потенціалу та ефективності його використання на вітчизняних автомобілебудівних підприємствах. Визначення інтегральних показників рівня фінансового та інноваційного потенціалу галузі з метою вибору успішної стратегії її розвитку.
статья, добавлен 29.12.2018- 69. Партнерство бізнесу, держави та університетів як стратегічний ресурс інноваційного розвитку України
Місце освіти у системі факторів міжнародної конкурентоспроможності країни. Характеристики, особливості моделі "потрійної спіралі" співпраці університетів, бізнесу і держави та обґрунтування ефективності її впровадження для інноваційного розвитку України.
статья, добавлен 24.07.2017 Потенціал підприємства - складна, динамічна, поліструктурна система. Вартість бізнесу як сума витрат на його відтворення, заміщення з урахуванням фізичного й морального зношування. Метод чистої балансової вартості — найпростіший засіб оцінки активів.
реферат, добавлен 16.04.2014- 71. Теоретико-методологічні аспекти управління бізнес-процесами на підприємствах індустрії гостинності
Механізми, що піддягають застосуванню в умовах "туристичної глобалізації". Понятійно-категоріальний апарат управління бізнес-процесами на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Економічні механізми управління розвитком сфери індустрії гостинності.
статья, добавлен 27.04.2023 Вивчення природно-економічного потенціалу України в галузі розвитку промислового садівництва. Характеристика основних тенденцій розвитку галузі в досвіді країн світу. Обґрунтування економічної ефективності напрямків оптового ринку плодів та ягід.
автореферат, добавлен 30.08.2013Оцінка інноваційного потенціалу суб’єктів господарської діяльності як елементів економіки для оптимізації вибору напрямків їх розвитку, обґрунтування системи заходів, спрямованих на переорієнтацію економіки України на інноваційний шлях розвитку.
статья, добавлен 19.10.2010Аналіз основних збитків, завданих бізнесу та цивільному населенню в період ведення бойових дій у лютому-березні 2022 року. Вплив війни на експортний потенціал України. дослідження продажу зернових та інших продуктів, що складали основу експорту України.
статья, добавлен 08.11.2022Оцінка кон’юнктур світового ринку озброєнь: рівня відкритості, комодитизації, встановлення "ринку покупця". Участь України у світовому ринку озброєнь. Пропозиції щодо реалізації та розвитку експортного потенціалу військово-промислового комплексу України.
статья, добавлен 31.10.2017