Управління сталим економічним розвитком підприємств готельно-ресторанної сфери на основі аналізу поточних витрат
Розкриття підходів до аналізу поточних витрат виробництва та оцінки їх кількісного впливу на ефективність операційної діяльності підприємств готельно-ресторанної сфери. Управління ресурсними потенціалами та економічним розвитком суб’єктів господарювання.
Подобные документы
Аналітичний огляд стану та перспектив розвитку ресторанної галузі у відповідності до наявних корпоративних активів. Розробка рекомендацій щодо використання внутрішньокорпоративних ресурсів та активів підприємств ресторанної індустрії в умовах пандемії.
статья, добавлен 11.11.2022- 102. Теоретико-методологічні аспекти управління бізнес-процесами на підприємствах індустрії гостинності
Механізми, що піддягають застосуванню в умовах "туристичної глобалізації". Понятійно-категоріальний апарат управління бізнес-процесами на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Економічні механізми управління розвитком сфери індустрії гостинності.
статья, добавлен 27.04.2023 Характеристика етапів розробки нових підходів до оцінки ризиками підприємств в процесі їх функціонування за умов нестабільного зовнішнього середовища. Розгляд методів кількісного аналізу та управління ризиками для виявлення найбільш оптимальних варіантів.
автореферат, добавлен 06.09.2013Основні ознаки, притаманні підприємствам інфраструктурної сфери. Сутність та характеристика економічної безпеки підприємств. Основні етапи стратегічного управління нею, що забезпечують умови для нормального перебігу процесу основного виробництва.
статья, добавлен 01.01.2019Основи реструктуризації підприємств, особливості її проведення для сфери послуг, бізнес-процеси послуги, їх класифікація. Методи, етапи управління реструктуризацією підприємств Рівненської та Волинської областей, здатність санаторіїв адаптуватися до змін.
автореферат, добавлен 27.07.2015Розробка теоретико-методичних підходів до аналізу адаптації організаційно-економічних форм підприємств до сучасних умов господарювання. Напрями підвищення результативності управління в умовах децентралізованих організаційно-економічних форм підприємств.
автореферат, добавлен 04.03.2014Методи контролю та підвищення якості послуг, що використовуються у практиці вітчизняних і зарубіжних підприємств. Нормативно-правовий і методичний базис якості та організаційного забезпечення ефективності управління якістю у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 04.03.2019Місце та роль регіональної економіки як об'єкту управління в складі національної економіки. Сутність, зміст та роль управління розвитком регіональних соціально-економічних систем в умовах трансформації суспільних відносин. Стратегія регіональної політики.
автореферат, добавлен 24.06.2014- 109. Оптимізація структури витрат як фактор підвищення конкурентоспроможності промислових підприємств
Аналіз традиційного та чандлеровського підходів до класифікації витрат у довгостроковому періоді і розробка нової класифікації витрат на базі швидкості їх зміни стосовно обсягу виробництва. Вплив структури витрат на конкурентоспроможність підприємств.
автореферат, добавлен 30.08.2013 Оперативний контроль витрат виробництва в системі управління підприємств із заготівлі та переробки зерна. Дієвість системи контролю за центрами витрат і центрами відповідальності. Поетапне впровадження нормативного методу контролю у системі управління.
статья, добавлен 24.10.2018Дослідження сутності інноваційного розвитку сфери вищої освіти в умовах її реформування. Аналіз суспільно-корисних результатів університетської підприємницької діяльності. Визначення ролі держави в управлінні інноваційним розвитком сфери вищої освіти.
статья, добавлен 16.10.2017Визначення проблем у сфері стратегічного управління сталим розвитком міста Луцька. Обґрунтування необхідності його удосконалення. Дослідження перспектив формування та реалізації сукупності стратегій у економічній, соціальній та екологічній сферах.
статья, добавлен 29.10.2016Розробка й обґрунтування теоретико-методологічних засад управління соціально-економічним розвитком регіону та удосконалення його ефективності на всіх ієрархічних рівнях шляхом створення організаційно-економічного механізму. Аналіз регіонального розвитку.
автореферат, добавлен 27.07.2014Аналіз системи внутрішнього контролю діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Основні напрями удосконалення організації і методики внутрішнього контролю (ВК) за сучасних умов господарювання. Методика ВК спеціалізованих робочих активів.
статья, добавлен 09.12.2018Теоретичне обґрунтування методичних положень удосконалення інформаційно-аналітичних основ механізму формування поточних витрат в промисловості на сучасному етапі економічного розвитку. Систематизація ознак класифікації витрат та напрямків їх використання.
автореферат, добавлен 05.01.2014Способи оцінювання рівня інноваційного розвитку для підприємств первинної переробки льону. Знайомство з особливостями розробки теоретичних положень, спрямованих на удосконалення управління інноваційним розвитком підприємств льонопереробної галузі.
автореферат, добавлен 29.08.2013Аналіз закордонного та вітчизняного досвіду використання сучасних цифрових технологій у діяльності туристичних та готельно-сервісних підприємств. Підвищення ефективності діяльності підприємств туристичної індустрії через зниження трансакційних витрат.
статья, добавлен 04.08.2024Методичні аспекти здійснення функціонально-вартісного аналізу підсистем управління. Основні елементи та етапи методики. Напрями підвищення ефективності зовнішньоекономічної діяльності шляхом оптимізації організаційної структури, зниження витрат.
статья, добавлен 25.10.2017Теоретично-методичні основи визначення поточних витрат та механізм управління ними: загальна характеристика, класифікація і формування витрат на підприємстві. Аналіз хлібопекарської галузі та тенденції її розвитку. Оцінка економічної ефективності заходів.
магистерская работа, добавлен 20.06.2014Дослідження впливу інституційних чинників на розвиток готельного-ресторанного бізнесу. Управління розвитком індустрією гостинності, в цілому, та підприємством готельно-ресторанного бізнесу, прийняття рішень щодо інвестування та розширення бізнесу.
статья, добавлен 23.03.2024Розгляд кластерних підходів управління економікою. Сучасні умови господарювання в Україні. Особливості управління соціально-економічним розвитком регіонів. Дослідження шляхів реалізації програм соціально-економічного росту регіону на кластерних засадах.
статья, добавлен 18.02.2016Нормативно-методичне забезпечення розробки стратегій та розвиток використання технологій стратегічного управління адміністративно-територіальними одиницями в Україні. Підходи до покращення динаміки. Система моніторингу, оцінки і коригування стратегій.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз особливостей розробки та обґрунтування пропозицій щодо удосконалення системи управління стратегічним розвитком сільськогосподарських підприємств. Характеристика комплексу пріоритетних заходів, спрямованих на оптимізацію державної підтримки.
автореферат, добавлен 30.08.2013Розгляд проблеми управління стратегічним розвитком житлово-комунальної сфери міста у повоєнний період та в умовах європейського інтеграційного процесу України. Вихід на європейський рівень якості та ефективність функціонування житлово-комунальної галузі.
статья, добавлен 24.08.2023Економічний аналіз особливостей формування системи управління гнучким розвитком підприємства в трансформаційній економіці. Опис механізму впливу життєвого циклу продукту на формування та реалізацію системи стратегічного управління розвитком підприємства.
автореферат, добавлен 28.06.2014