Упаковка замороженных изделий

Технология замораживания и анализ актуальности данной сферы деятельности на современном этапе. Типы замороженных продуктов: весовые и фасованные. Система хранения, транспортировки и распределения замороженной продукции, виды упаковки и их использование.

Подобные документы

  • Упаковка как эффективный способ формирования потребительских предпочтений и расширение сфер ее применения. Сущность и понятие упаковки товара в маркетинговой деятельности. Пути совершенствования внешнего вида товара и повышение его конкурентоспособности.

    курсовая работа, добавлен 17.01.2013

  • Изучение качества и стадий жизненного цикла товара (коровьего молока, сметаны, творога). Характеристика особенностей проведения экспертизы и исследования товара, описание предпродажных операций (упаковки, маркировки, транспортировки и хранения) товара.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2014

  • Термины и определения "упаковки" и "тары". Упаковка грузов, виды и классификация тары. Маркировка грузов как неотъемлемая часть упаковки, виды маркировки и их особенности. Современные технологии и системы идентификация грузов, их свойства и назначение.

    реферат, добавлен 15.05.2015

  • Основные требования к упаковке товаров, факторы сохранности товара, элементы и задачи упаковки, их группы и виды. Трехслойная структура термоусадочной пленки, ее эксплуатационные свойства и характеристика каждого слоя. Экологические свойства упаковки.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2014

  • Классификация ассортимента и описание потребительских свойств табачных изделий. Качество табачных изделий, их дефекты, упаковка, хранение и сертификация. Анализ полноты ассортимента и оценка конкурентоспособности табачных продуктов магазина "Табакерка".

    курсовая работа, добавлен 27.03.2014

  • Характеристика товаров и способов упаковывания. Маркетинговые функции упаковки и требования, предъявляемые к ней. Сегментация рынка и анализ поведения потребителей. Выбор способа печати. Взаимосвязь конструкции упаковки с технологией ее изготовления.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2013

  • Подходы к разработке "умной" упаковки, этапы ее создания, основные виды. Антиинтрузионная упаковка, гарантирующая невозможность замены содержимого и существенно затрудняющая любую подделку. Разработки и предложения по утилизации полимерных упаковок.

    статья, добавлен 25.03.2019

  • Классификация керамических бытовых товаров по назначению и условиям эксплуатации, составу и окраске керамики, методу формования, фасонам изделий. Характеристика ассортимента, требования к качеству. Правила упаковки, маркировки, хранения и транспортировки.

    реферат, добавлен 09.05.2014

  • Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России. Характеристика булочных изделий и технология их получения. Хранение и подготовка муки к производству. Технология производства хлеба из пшеничной муки. Упаковка, маркировка и хранение булочных изделий.

    курсовая работа, добавлен 24.11.2014

  • Классификация пушно-меховых товаров, исследование их ассортимента на современном рынке. Сырье, используемое при производстве данной продукции, технология его подготовки, полуфабрикаты. Качество пушно-меховых и овчинно-шубных изделий, требования к нему.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2013

  • Анализ роли упаковки и тары в торгово-технологическом процессе. Описание транспортной и потребительской упаковки. Классификация видов упаковки. Исследование направлений развития рынка упаковочных материалов. Изучение внешних данных и дизайна упаковки.

    реферат, добавлен 07.10.2015

  • Оценка товара по параметрам и его характеристика в потреблении. Модель графической сегментации рынка по параметрам продукции. Маркетинговое исследование запросов потребителя, позиционирование товара, принципы его упаковки, отгрузки и транспортировки.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2011

  • Классификация и ассортимент изделий из серебра, основные требования к их качеству, принципы идентификации и критерии оценки фальсификации. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения данной группы товаров. Организация торговли изделиями из серебра.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2022

  • Разработка нового товара – одно из важнейших направлений маркетинговой деятельности. Проектирование дизайна и упаковки товара, обеспечение его качества и оценка конкурентоспособности. Изучение основных источников идей для создания новых продуктов.

    реферат, добавлен 25.12.2014

  • Определение и виды торговых марок. Основные требования к торговым маркам. Основные этапы создания упаковки. Создание и развитие брэнда Хлебный Дом "Злаков". Особенности использования упаковки на потребительском рынке. Роль упаковки в продвижении брэнда.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2011

  • Упаковка - захисна оболонка товару, її види, класифікація і роль у маркетинговій політиці підприємства. Функції упаковки, рекламно-інформативні, економічні, екологічні вимоги. Процес розробки і оцінка ефективності дизайну і кольорової композиції упаковки.

    реферат, добавлен 02.06.2013

  • Особенности классификации тары и упаковки по материалу (дерево, картон, текстиль и др.) и составу. Основные виды тары: пакет, бутылка, коробка, банка и др. Классификация упаковки по конструкции. Виды потребительской тары, упаковки и транспортной тары.

    контрольная работа, добавлен 25.09.2015

  • Товароведная характеристика ассортимента кондитерских изделий, их видов, показателей качества и сорта. Классификация кондитерских пищевых продуктов: сахаристые, мучные. Сроки хранения, упаковка, маркировка и экспертиза качества кондитерских изделий.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2012

  • Анализ экспортной кампании для фирм малого и среднего бизнеса, которые зарегистрированы в Татарстане и могли бы быть интересны на китайском рынке. Создание упаковки, оформленной на английском языке. Условия транспортировки различных видов продукции.

    контрольная работа, добавлен 12.09.2017

  • Классификация и характеристика факторов, сохраняющих качество товаров. Техника и технологии производства творога. Организация хранения и транспортирования творожных изделий. Виды товарных потерь и расчет естественной убыли продукта в процессе хранения.

    дипломная работа, добавлен 05.12.2014

  • Обзор истории создания и развития упаковки. Определение роли упаковки в рекламе. Анализ цветовых решений и их воздействия. Возможность внесения изменений в дизайн упаковки. Характеристика дизайна упаковок с использованием типографики и леттеринга.

    реферат, добавлен 23.02.2016

  • Понятие о товарной группе и виде товара. Основные товароведческие характеристики и параметры лакокрасочной продукции. Особенности классификации и ассортимента лаков. Принципы формирования качества товара, условия хранения, транспортировки и маркировки.

    реферат, добавлен 13.12.2009

  • Молоко: состав и пищевая ценность, классификация, ассортимент, упаковка, условия хранения. Сравнительная характеристика мучных кондитерских изделий, их классификация, ассортимент, маркировка и условия хранения. Основные материалы, используемые в упаковке.

    контрольная работа, добавлен 15.12.2014

  • Состояние потребительского рынка кисломолочной продукции, в том числе творога в России и г. Челябинске. Общая характеристика производителей продукции магазина "Золотая осень". Факторы, формирующие качество, технология производства, маркировка, упаковка.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2015

  • Ознакомление с причинами появления новых вариантов упаковки: рекламным сообщением, фирменным стилем, продвижением товара. Анализ современной белорусской упаковки. Изучение материалов для изготовления тары: дерева, стекла, ткани, бумаги, полимера.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.