Особенности открытия кафе "Встреча"
Ценовая политика проектируемого предприятия. Организация управления кафе "Встреча". Производственная программа предприятия и проектируемого цеха. Расчет количества сырья и продуктов. Режим работы проектируемого цеха. Расчет его площади и оборудования.
Подобные документы
Характеристика разрабатываемого предприятия общественного питания. Характеристика горячего цеха столовой. Разработка его производственной программы. Определение режима работы и численности производственных работников. Расчет оборудования и площади цеха.
курсовая работа, добавлен 08.09.2010Строительство цеха по производству кондитерских изделий. Порядок открытия и регистрации магазина-кафе. Выбор основного комплекта хлебопекарного оборудования. Оформление личных медицинских книжек всем сотрудникам. Изготовление флаеров и рекламных роликов.
презентация, добавлен 01.02.2018Аналитический обзор организации производства. Характеристика проектируемого объекта, баланс времени работы оборудования. Затраты на строительство зданий, расчет численности рабочих. Расчет фонда заработной платы. Финансово-экономическая оценка проекта.
курсовая работа, добавлен 22.02.2015Расчет производственной программы цеха. Определение количества необходимого оборудования. Вычисление стоимости основных фондов цеха. Нахождение себестоимости выпускаемой продукции. Подсчет основных показателей, характеризующих деятельность цеха.
курсовая работа, добавлен 27.02.2020Биологическая ценность сырья. Технологическая схема производства консервов "горбуша натуральная". Расчет стоимости сырья и вспомогательных материалов. Расчеты заработной платы рабочих, расходов на эксплуатацию оборудования, себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 31.03.2014Обоснование режима работы проектируемого объекта. Составление сводной сметы капитальных вложений в проектируемый объект. Составление баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего. Экономическая эффективность проектируемого производства.
дипломная работа, добавлен 13.10.2017Разработка организационной структуры предприятия, определение состава производственных цехов и других групп помещений. Разработка однодневного меню и производительной программы цехов. Расчеты холодоснабжения и электроснабжения проектируемого предприятия.
дипломная работа, добавлен 26.05.2017Схема организации процесса производства димедрола. Расчет сметной стоимости проектируемого объекта. Расчет численности работающих и производительности их труда. Определение фонда заработной платы работающих. Расчет проектной себестоимости продукции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2012- 59. Годовая загрузка судоремонтно-судостроительного завода. Организация работы механосборочного цеха
Характеристика судов, схема организации производства по их ремонту и постройке. Расчет трудоемкости, численности рабочих и нормативной чистой продукции на годовую программу. Производственная программа завода. Организация работы механосборочного цеха.
курсовая работа, добавлен 12.09.2014 Расчет сметной стоимости проектируемого объекта, численности персонала. Определение производительности труда. Расчет фонда заработной платы персонала и себестоимости продукции. Технико-экономические показатели и обоснование эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 16.09.2017Общая характеристика проектируемого бара. Составление производственной программы предприятия общественного питания. Расчет расходов на производство и реализацию продукции организации. Определение торговой надбавки и расчет продажных цен на продукцию.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Производственная программа, режим работы предприятия. Капитальные вложения, численность и фонд заработной платы работающих. Себестоимость продукции, норматив оборотных средств. Расчет материальных затрат. Основные технико-экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 11.06.2020Расчет действительного фонда времени работы оборудования. Фонд оплаты труда основных рабочих. Определение производственной площади. Стоимость здания и оборудования цеха. Стоимость оборудования и его амортизация. Затраты на возмещение износа инструментов.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011Обоснование производственной программы обрезных пиломатериалов. Расчет средней производительности лесопильной рамы. Технологический процесс и производственная структура предприятия. Организация работы лесопильного цеха. Расчет потребности в энергии.
контрольная работа, добавлен 16.02.2012Составление баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего. Расчет численности основных производственных и вспомогательных рабочих. Расчет фонда заработной платы работающих. Определение экономической эффективности проектируемого производства.
курсовая работа, добавлен 12.04.2019Характеристика структуры промышленного предприятия: производственные подразделения (цеха, участки, обслуживающие хозяйства, органы управления); содержание производственной программы (планы производства продукции в натуральном выражении и стоимостном).
контрольная работа, добавлен 27.03.2014Анализ современных тенденций развития ресторанного бизнеса. Очерк типологии и специфики снабжения предприятий общественного питания. Разработка производственной и экономической программы кафе. Расчет численности работников и оборудования для цеха.
курсовая работа, добавлен 31.10.2013Территориальное расположение, прогнозирование потребности в услугах технического сервиса и его технологический расчет. Планирования сервисного предприятия, годовой объем работ по ТО и ремонту и расчет экономической эффективности проектируемого участка.
курсовая работа, добавлен 04.03.2014Обоснование режима работы проектируемого объекта. Расчет фонда времени работы оборудования в году. Составление сводной сметы капитальных вложений в проектируемый объект. Расчет численности основных производственных рабочих. Расчет численности служащих.
курсовая работа, добавлен 07.02.2020Характеристика предприятия по ремонту сельхозтехники, его производственная и организационная структуры. Расчет потребного количества оборудования, коэффициента загрузки и численности работающих по категориям. Вычисление площади и стоимости здания.
отчет по практике, добавлен 23.12.2014Расчет трудоемкости и численности работников на годовую программу судостроительного завода. Определение технико-экономических показателей предприятия. Методика расчета потребной площади и оценки стоимости основных производственных фондов ведущего цеха.
курсовая работа, добавлен 22.04.2012Расчет количества продуктов, складской группы помещений, горячего и холодного цеха. Организация контроля качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания. Определение срока окупаемости вложений. Калькуляция себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 31.05.2014Характеристика доменного цеха №2 как структурного подразделения ОАО "НЛМК". Штатное расписание, численность работников и метод расстановки штата, график сменности. Калькуляция себестоимости чугуна. Расчет производственной программы и фонда оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 27.01.2011Определение капитальных затрат на строительство и ввод в действие предприятия. Производственная мощность предприятия. План по труду и заработной плате. План материально-технического обеспечения. Расчет производственной программы в стоимостном выражении.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Определение годового фонда времени работы электромонтеров и электрооборудования. Расчет себестоимости текущего ремонта и среднемесячной оплаты труда рабочего персонала предприятия. Сводная ведомость технико-экономических показателей механического цеха.
курсовая работа, добавлен 30.01.2014