Классификация показателей качества. Требования к кукурузе
Исследование основных задач квалиметрии: обоснования показателей качества, разработки методов их определения. Характеристика требований к кукурузной муке из цельного зерна и с отдельными зародышами. Анализ содержания в ней влаги и органических примесей.
Подобные документы
Основные операции послеуборочной обработки зерна. Удаление влаги из зерна без изменения ее агрегатного состояния и без подвода тепла. Условия и закономерности тепловой сушки зерна. Процесс сушки семенного зерна. Технология сушки зерна в зерносушилках.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Характеристика очистки и режимов сушки съедобных зерновых. Химический состав пшеничной и ржаной муки. Основная классификация помолов овса и пшеницы. Технология производства и оценка качества круп. Расчет параметров пункта послеуборочной обработки зерна.
курсовая работа, добавлен 17.12.2015Исследование изменчивости количественных признаков пшеницы яровой в зависимости от сорта, элементов продуктивности колоса, уровня урожайности и показателей качества зерна. Установление уровня формирования урожайности пшеницы яровой в исследованных сортах.
статья, добавлен 02.04.2019Оценка потенциальных свойств зерна, анализ технологических схем и выбор минимального количества параметров, в комплексной форме учитывающих влияние физико-химических структурно-механических и биологических свойств зерна на основе факторного анализа.
статья, добавлен 28.06.2018Активное вентилирование – продувание зерна подогретым воздухом, эффективное предотвращение порчи зерна при временном и длительном хранении. Повышение пропускной способности зернопунктов. Снижение себестоимости обработки зерна, улучшение его качества.
контрольная работа, добавлен 16.06.2011Оценка сортов риса Олимп и Титан по технологическим признакам качества (трещиноватости, выходу целого ядра), амилографическим характеристикам крахмальной дисперсии зерна в условиях погодно-климатической ситуации 2014–2016 гг. Сумма эффективных температур.
статья, добавлен 25.11.2018Рассмотрение вопроса о содержании влаги в выпадающей росе, ее зависимости от относительной влажности и температуры воздуха. Географический характер процесса образования точки росы. Оценка влияния влаги на накопление органических веществ в травяных кормах.
статья, добавлен 30.01.2019Изучение генотип-средовых взаимодействий по признакам технологических свойств зерна. Определение вклада генотипа и факторов среды в формирование качества урожая. Пластичность и стабильностиь сортов, представляющих селекционный и производственный интерес.
статья, добавлен 23.11.2020Исследование совокупности свойств корма, удовлетворяющей потребности сельскохозяйственных животных. Хозяйственная, зоотехническая оценка качества. Анализ факторов, влияющих на состав и питательность. Оценка поедаемости, содержания веществ, микроэлементов.
реферат, добавлен 04.03.2015Изучение результатов исследования признаков качества риса российской селекции по биохимическим, амилографическим и технологическим характеристикам зерновки. Обсуждение возможности использования показателей в целях создания интегральной модели качества.
статья, добавлен 19.05.2017Высокомасличные гибриды кукурузы. Свойства мутации Опейк-2, ее совмещение с отбором на высокое содержание масла, создание исходного материала с двумя качественными признаками. Представление материала в контексте урожайности и признаков качества зерна.
автореферат, добавлен 27.06.2018Максимальное сохранение качества мясной продукции как одна из главных задач ветеринарно-санитарной экспертизы и гигиены производства на предприятиях мясной промышленности. Анализ требований к транспортировке животных, рассмотрение основных способов.
реферат, добавлен 25.05.2013Особенности формирования урожая и качества зерна различных сортов озимой твердой пшеницы при использовании разовой и дробной азотных подкормок. Изучение влияния фотосинтетической деятельности сортов озимой твердой пшеницы на урожай и качество зерна.
автореферат, добавлен 06.04.2018Изучение интенсивности роста ремонтных свинок и их воспроизводительной способности как свиноматок в первом опоросе в зависимости от условий содержания во время выращивания. Репродуктивные качества первоопоросок, выращенных в различных условиях содержания.
статья, добавлен 01.11.2018Анализ связей показателей водного режима и урожайности сортов ярового ячменя. Возможность использования показателей водного режима для оценки селекционного материала. Способность растений реализовывать потенциал урожайности в условиях недостатка влаги.
статья, добавлен 22.06.2018Агропромышленный комплекс, его состав и особенности. Сущность прогнозов и их классификация. Прогнозирование в управлении социально-экономическими системами. Практическое применение метода "Дельфи" в прогнозировании сельскохозяйственных показателей.
курсовая работа, добавлен 25.11.2013Формирование методики оценки качества семян ячменя на основе электрофореза гордеинов для целей практической реализации в области государственного контроля качества семян в Республике Беларусь. Результаты, полученные в ходе разработки новой методики.
статья, добавлен 25.11.2017Зависимость качества зерна как объекта хранения и переработки его сортовых особенностей, условий развития растения в поле. Морфологическая характеристика зерна хлебных злаков, семян бобовых и масличных культур. Содержание аминокислот в белке пшеницы.
контрольная работа, добавлен 11.11.2013Характеристика хозяйства, особенности послеуборочной обработки зерна, его очистка, сушка и активное вентилирование. Технология хранения и размещение зерна в хранилищах, виды и правила контроля. Эффективность реализации зерна в зависимости от качества.
курсовая работа, добавлен 24.02.2012Ознакомление с основными задачами и целями ранневесенней обработки почвы. Рассмотрение особенностей контроля и оценки качества работы машинно-тракторного агрегата. Определение агротехнических требований к ранневесеннему боронованию (культивации).
контрольная работа, добавлен 15.06.2023Объект исследования - зерно 18 сортов пшеницы, отобранное из различных районов Оренбургской области. Специальные показатели, обязательные для зерновой культуры: натура, стекловидность, вид клейковины, содержание мелких, испорченных и поврежденных зерен.
статья, добавлен 18.07.2013Решение проблем качества зерна озимого ячменя в условиях полуобеспеченной богары, увеличения производства продуктов питания животного происхождения. Организация полноценного кормления сельскохозяйственных животных и эффективного использования кормов.
статья, добавлен 30.10.2020Анализ главных показателей качества травостоя в зависимости от размеров делянок для проведения исследований по сортоизучению газонных трав. Основные причины и обоснование более низких показателей при площади 2м2, чем при меньших размерах опытных делянок.
статья, добавлен 29.07.2018Характеристика хозяйства. Технология послеуборочной обработки зерна в хозяйстве. Оптимальный режим работы зерноочистительных машин и зерносушилок, контроль за процессом очистки. Активное вентилирование зерна. Расчет технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 04.04.2010Рассмотрение и характеристика возможности предварительной оценки репродуктивных свойств быков по качеству спермопродукции. Исследование и анализ показателей качества спермопродукции быков-производителей разных генотипов в зависимости от удоя их матерей.
статья, добавлен 28.11.2020