Классификация показателей качества. Требования к кукурузе
Исследование основных задач квалиметрии: обоснования показателей качества, разработки методов их определения. Характеристика требований к кукурузной муке из цельного зерна и с отдельными зародышами. Анализ содержания в ней влаги и органических примесей.
Подобные документы
Анализ основных процессов, происходящих в тилакоидных мембранах. Связь структурной организации фотосинтетического аппарата с процессом формирования качества зерна озимой пшеницы. Процессы накопления запасных белков в зерне и их структурирование.
статья, добавлен 27.04.2017Хранение зерна как важный этап в зерноперерабатывающей промышленности. Характер проблем, которые возникают при хранении зерна. Влияние несоблюдения температурного режима на перемещение влаги от одной части массы зерна к другой, организация контроля.
статья, добавлен 02.02.2019Знакомство с основными причинами изменения морфологического состава туш свиней, анализ мясных качеств и влагоудерживающих способностей. Общая характеристика требований к условиям содержания свинопоголовья. Общая характеристика химического состава мяса.
статья, добавлен 15.07.2020Классификация и требования к измельчителям корнеклубнеплодов. Процесс и сопротивление резания корнеплодов ножевым аппаратом. Обеспечение высокого качества измельчения при минимальном выделении сока. Анализ определения мощности центробежной корнерезки.
лекция, добавлен 17.07.2015Изучение показателей продуктивности и качества озимой пшеницы в условиях степной зоны Южного Урала. Анализ физических свойств зерна. Анализ влияния некорневых подкормок микроэлементами и азотными удобрениями на физические свойства теста озимой пшеницы.
статья, добавлен 26.04.2017Теоретические и практические аспекты оценки и контроля качества молока у катумских овцематок в период раздоя (с 5 по 65 день лактации). Анализ показателей по содержанию сухого вещества в молоке овец. Содержание в нем жира, белка, лактозы, сухого вещества.
статья, добавлен 13.03.2023Знакомство с особенностями послеуборочной обработки зерна на территории Центральной Якутии. Общая характеристика главных направлений повышения качественных показателей зерна и семян. Рассмотрение факторов развития сельскохозяйственного производства.
статья, добавлен 18.06.2021Настоящее исследование посвящено определению биохимического статуса кошек, больных мочекаменной болезнью, и определения динамики этих показателей в процессе лечения для оценки эффективности назначенного лечения и обоснования прогноза заболевания.
статья, добавлен 28.05.2023Рост и развитие озимой пшеницы в зависимости от сроков сева и глубины обработки почвы. Накопление сухого вещества различными сортами культуры. Влияние комплекса мероприятий на физические, технологические и хлебопекарные качества зерна озимой пшеницы.
диссертация, добавлен 24.10.2018Исследование роли белка и его аминокислотный состав в основных зернофуражных культурах. Методы оценки и формирование качества зерна. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. Планирование и обоснование оптимальной структуры по посеву.
статья, добавлен 25.01.2019Технология уборки колосовых культур при прямом комбайнировании. Показатели качества работы зерноуборочного комбайна. Естественные и механические потери зерна. Расчет потерь зерна жаткой комбайна. Определение величины потерь при прямом комбайнировании.
статья, добавлен 12.02.2018Анализ существующих методик контроля показателей качества процесса уборки зерновых. Разработана методика корректировки технологических регулировок комбайна на основе электронных средств контроля потерь зерна. Оценка работы зерноуборочного комбайна.
статья, добавлен 29.04.2017Методика определения показателей экономической эффективности специализации производства зерна, его народнохозяйственное значение и особенности планирования. Прогнозирование урожайности зерновых культур, маржинальный анализ и охрана окружающей среды.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Режим хранения зерна является основным факторам, влияющим на технологическое качество зерна. В работе изучено качество зерна озимой пшеницы сортов Алексеич, Снигурка, Юка непосредственно после уборки, а также в процессе хранения в течение трех месяцев.
статья, добавлен 03.02.2024Морфология зерна тритикале. История возделывания. Урожайность озимых зерновых культур. Районирование сортов тритикале по областям Белоруссии. Физико-химические свойства и показатели качества зерна. Исследование аминокислотного состава озимой пшеницы.
дипломная работа, добавлен 28.12.2010Исследование влияния систем внесения минеральных и органических удобрений на урожайность и качество лука. Изучение агрохимических показателей пахотного слоя. Определение содержания общего азота, фосфора и калия в надземной массе растений и луковицах.
статья, добавлен 25.01.2019Роль стандартов предприятий в управлении качеством продукции растениеводства. Стекловидность зерна - показатель качества, лёжкость - показатель качества плодоовощной продукции; ее нормирование. Правовое обеспечение качества труда на сельхозпредприятии.
контрольная работа, добавлен 13.12.2012Анализ экспериментальных данных роста, развития, урожайности и качества урожая зерна яровой твердой и мягкой пшеницы при применении препаратов серии БиоАктивСоил. Увеличение содержания клейковины в зерне, улучшение показателя деформации клейковины.
статья, добавлен 22.03.2021Классификация и ассортимент копченых мясных продуктов. Исследование качества копченого мяса с использованием физико-химических и органолептических показателей. Технология производства свиных копченостей. Упаковка, маркировка и хранение продукции.
курсовая работа, добавлен 13.03.2022Изучение вопросов, связанных с природой органического вещества почв, сформированных на отвалах каменноугольных разрезов Кемеровской области. Способы определения содержания педогенных органических веществ в почвах отвалов каменноугольных разрезов.
статья, добавлен 24.11.2018Развитие и повышение эффективности скотоводства. Экономическое обоснование оптимальности показателей воспроизводительной способности и молочной продуктивности. Влияние величины продолжительности физиологических периодов на репродуктивные качества коров.
автореферат, добавлен 13.11.2017Анализ современной ситуации в сельском хозяйстве Украины. Расчет прогнозных показателей валовой продукции и определение тенденций развития динамики показателей сельского хозяйства. Формулировка основных задач аграрной политики в долгосрочной перспективе.
статья, добавлен 27.11.2016Рассмотрены параметры для определения качества муки и концентрации мучной пыли в воздухе. Разработана система автоматического оптико-электронного контроля качества муки и определения концентрации мучной пыли в воздухе помещения. Сортировка мучной массы.
статья, добавлен 20.06.2021Значение производства зерна яровых зерновых культур в экономике хозяйства. Организация полевых севооборотов. Внутрихозяйственная концентрация производства зерна. Резервы и пути увеличения урожайности, валового и товарного производства, повышения качества.
дипломная работа, добавлен 17.06.2013Рассмотрение методов определения влажности почвы. Общая характеристика основных задач мелиорации и освоения земель Поволжья. Анализ перспектив использования влагомера для оперативного определения влажности почвы на больших производственных площадях.
статья, добавлен 19.02.2019