Cпрос на продукты питания и аграрная политика страны
Защита отечественного сельхозпроизводителя и обеспечение населения достаточным количеством качественных продуктов питания. Ценовая эластичность спроса на продукты питания. Последовательная активная протекционистская поддержка сельхозпроизводителей России.
Подобные документы
Кривая спроса. Изменение спроса. Индивидуальный и рыночный спрос, его эластичность. Изменение цены. Ценовая эластичность. Факторы, влияющие на эластичность спроса по цене. Дуговой коэффициент. Количественная оценка степени эластичности различных товаров.
реферат, добавлен 14.01.2009Классификация объектов общественного питания и их характеристика. Состояние общественного питания потребительской кооперации на современном этапе в г. Мурманск. Качество общественного питания как фактор конкурентоспособности конкретного предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014- 28. Динамичное развитие аграрного сектора - условие обеспечения продовольственной безопасности страны
Основные составляющие национальной безопасности страны. Главные продукты питания массового потребления в Казахстане. Развитие сельского хозяйства и производственных мощностей перерабатывающих предприятий. Привлечение инвестиций в пищевую промышленность.
статья, добавлен 14.02.2018 Образование цен на предприятиях общественного питания. Учет товаров, сырья и продуктов питания в кладовых общепита. Учет товаров в буфетах и мелкорозничной сети. Управленческий анализ предприятия. Реформирование финансового и бухгалтерского учета.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014- 30. Сетевая форма организации бизнеса на примере ресторанов быстрого питания "Сабвэй" и "Бургер-Кинг"
Изучение особенностей развития предприятий общественного питания. Рынок франчайзинга на предприятиях общественного питания в России. Анализ развития предприятий общественного питания на примере сети ресторанов быстрого питания "Сабвэй" и "Бургер-Кинг".
курсовая работа, добавлен 25.01.2017 Необходимость формирования стратегии развития отрасли продуктов питания в рамках программ импортозамещения, ресурсосбережения. Определение показателей продовольственной безопасности. Предложения по формированию стратегии развития рынка продуктов питания.
статья, добавлен 27.05.2021Конкуренция как борьба, соперничество в какой-либо области. Вычисление себестоимости единицы продукции в предприятиях общественного питания. Расчет средней продажной цены одного блюда предприятий общественного питания, ценовая политика таких предприятий.
курсовая работа, добавлен 05.04.2011Рассмотрение перехода на аутсорсинг услуг общественного питания в учреждениях бюджетной сферы. Экономическая целесообразность активного внедрения инноваций в предприятиях общественного питания. Обеспечение качества услуг для конечного потребителя.
статья, добавлен 21.11.2020Классификация предприятий общественного питания. Общие требования к предприятиям общественного питания. Анализ ассортимента реализуемой продукции. Методы, формы и качество обслуживания посетителей. Оценка влияния кризиса на отрасль общественного питания.
курсовая работа, добавлен 16.12.2012Роль, значение и социально-экономические функции отрасли общественного питания. Принципы классификации ресторанов в мировой практике. Темпы развития рынка общественного питания в современной России. Проблемы и сложности инвестирования в данной сфере.
доклад, добавлен 17.04.2014Организационно-правовая форма предприятий общественного питания. Классификация предприятий общественного питания. Особенности производственно-торговой деятельности предприятий общественного питания. Составление плана меню ресторана русской кухни.
контрольная работа, добавлен 03.01.2024Разработка рекомендаций по совершенствованию системы организации услуг питания ресторана. Рассмотрение состава предприятий общественного питания в гостиницах. Анализ типов предприятий питания в зависимости от торгово-производственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 11.02.2017Основные виды и источники доходов и расходов на питание детей в дошкольных образовательных организациях. Характеристика структуры и качества организации питания в дошкольном учреждении. Особенность влияния цены на товарооборот продуктов питания.
дипломная работа, добавлен 11.01.2022Обоснование необходимости развития производства функциональных продуктов питания. Анализ возможности внедрения инновационных технологий в кооперативных организациях. Мероприятия по формированию в Республике Татарстан рынка уникальных продуктов питания.
статья, добавлен 14.12.2021Понятие и функции предприятий общественного питания. Общие требования к предприятиям общественного питания. Типы предприятий общественного питания. Практика применения классификации предприятий в странах рыночной экономики и в российской практике.
курсовая работа, добавлен 18.11.2016Обеспечение продовольственной независимости и доступности продуктов питания в РФ. Укрепление конкурентных позиций агросистем России. Поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей. Снижение импортоемкости аграрного сектора экономики Саратовской обл.
статья, добавлен 26.07.2021Изучение категории расходов, характеризующих социально-экономическое положение домохозяйств. Анализ структуры расходов на покупку продуктов питания домашними хозяйствами. Необходимость увеличения объёмов собственного сельскохозяйственного производства.
контрольная работа, добавлен 15.06.2011Основные факторы производства. Показатель ценовой эластичности спроса для товаров. Эластичность спроса по доходу, связанная с изменением потребностей в товарах при росте или снижении доходов. Ценовая эластичность предложения. Расчет издержек производства.
курсовая работа, добавлен 08.02.2017Особенности современного развития общественного питания, как отрасли народного хозяйства. Конкуренция - неотъемлемая составная часть рыночной среды. Правила сертификации услуг общественного питания. Способы повышения эффективности общественного питания.
реферат, добавлен 25.09.2013Характеристика типов предприятий общественного питания. Регулирование отношений между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания. Требования к проектированию помещений предприятий питания. Оснащение и организация работы.
курсовая работа, добавлен 14.08.2017Спрос – это зависимость между количеством товара, который покупатели хотят и могут купить, и ценами на этот товар. Особенности эффекта Гиффена. Построение кривой спроса. Эластичность – мера реагирования одной переменной величины на изменение другой.
контрольная работа, добавлен 20.04.2009Анализ механизма ценообразования. Ценообразование на различных типах рынков. Общая стратегия ценообразования на предприятии (ценовая политика). Определение спроса и ценовая эластичность спроса. Оценка издержек, определение состава затрат, анализ цен.
курсовая работа, добавлен 04.11.2013Конкуренция на рынке общественного питания в России. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Средний чек на одного посетителя. Материально-техническое обеспечение бара. Превышение выручки от реализации продукции заведения над затратами.
отчет по практике, добавлен 31.05.2016Тенденции развития общественного питания в Республике Беларусь и нормативно-правовая база. Перспективы отрасли общественного питания. Диктат со стороны крупных производителей и поставщиков продуктов. Нехватка квалифицированного персонала, низкие зарплаты.
реферат, добавлен 23.07.2015Типы предприятий общественного питания и организация обслуживания. Особенности деятельности предприятий общественного питания. Рассмотрение законодательных актов и ГОСТов, на основании которых производится деятельность предприятий общественного питания.
реферат, добавлен 19.09.2016