Перспективи післявоєнного відновлення готельно-ресторанної галузі в Україні
Основні тенденції, проблеми розвитку перспективи поствоєнного відновлення готельно-ресторанного бізнесу України в умовах війни: орієнтація на надання бюджетних послуг, орієнтація на здоровий спосіб життя. Релокація у сфері громадського харчування.
Подобные документы
Дослідження питання цифрових технологій. Визначення електронної комерції як складника електронного бізнесу. Створення принципово нових можливостей електронної комерції. Орієнтація на торгівлю з використанням інформаційних технологій та мережі Інтернет.
статья, добавлен 25.11.2021Дослідження ареалу діяльності закладу ресторанного господарства. Аналіз ринку послуг ресторанного господарства та споживачів в ареалі діяльності закладу. Сегментація споживчого ринку Богунського району. Характеристика існуючих закладів харчування.
курсовая работа, добавлен 28.05.2013Тенденції зовнішньої торгівлі України сільськогосподарською продукцією. Структура виробництва продукції рослинного походження. Зміни в експорті в розрізі транспорту. Основні проблеми, які негативно впливають на логістику зовнішньоекономічних операцій.
статья, добавлен 25.02.2024Організація зберігання сировини на підприємствах ресторанного господарства, види складів. Призначення і класифікація тари, вимоги до неї. Сфера громадського харчування. Складський технологічний процес. Визначення норм завантаження для окремих продуктів.
реферат, добавлен 01.10.2014У статті висвітлюються питання щодо управління маркетинговою діяльністю ГРБ, досліджується роль маркетингу на підприємстві. Розглядаються питання щодо успішного функціонування підприємств ГРБ, а також організації маркетингової служби та ситуації на ринку.
статья, добавлен 09.01.2019Аналіз діяльності логістичного сектору в світі за допомогою Індексу ефективності логістики, перспективи розвитку. Оцінка логістичних послуг України у світі. Рекомендації щодо покращення рівня послуг логістичних фірм України згідно з врахованими помилками.
статья, добавлен 18.03.2018Пошук шляхів підвищення ефективності управління підприємствами у сфері готельного бізнесу. З'ясування сутності та особливостей маркетингової діяльності. Дослідження взаємодії маркетингу та обслуговування клієнтів у діяльності готелів та ресторанів.
статья, добавлен 24.06.2024Передумови сучасного розвитку рекламного ринку. Основні етапи розвитку української реклами та визначення тенденцій і перспектив подальшого розвитку рекламної діяльності. Аналіз об'єму рекламного ринку за видами носіїв. Основні тенденції розвитку галузі.
статья, добавлен 30.01.2016Визначальна роль інформаційної складової в сучасній економічній системі, важливість організації та управління інформаційними потоками всередині підприємства та з зовнішнім середовищем, специфіка галузі. Комунікаційні технології для готельного бізнесу.
статья, добавлен 17.08.2022Розробка заходів щодо активізації розвитку торгівлі цифровими товарами, які доцільно здійснювати на різних рівнях управління для відновлення економіки України на засадах сталого розвитку. Удосконалення цифрової дистрибуції, забезпечення права власності.
статья, добавлен 22.04.2024Поширення продуктових, процесних і маркетингових інновацій у ресторанному господарстві. Оцінка впливу економічних, демографічних і геополітичних факторів. Аналіз структури та конкурентноспроможності суб’єктів господарювання ресторанного бізнесу України.
статья, добавлен 14.10.2018Франчайзинг - об’єктивне явище, що склалося історично і закріпилося в розвинених країнах під впливом об’єктивних потреб економічного розвитку. Різновиди франчайзингу і поняття франчайзінгово договору. Стан і перспективи розвитку франчайзінгу в Україні.
реферат, добавлен 13.03.2010Тенденції та ознаки еволюції готельного бізнесу. Види готелів і особливості готельного господарства. Основні тенденції та правове забезпечення розвитку готельного господарства України. Формування комплексу готельних послуг, їх якість та формування попиту.
курсовая работа, добавлен 09.11.2012Проблема розвитку елітних ресторанів в Україні. Створення концептуально нового типу громадського харчування в м. Київ. Характеристика стану конкурентного середовища, аналіз цін і ризиків. Розробка реклами та плану маркетингу компанії "Le chateaubriand".
бизнес-план, добавлен 06.05.2020Побутова послуга як основний товар у сфері побутового обслуговування. Особливості сучасного стану та розвитку сфери побутового обслуговування України. Основні проблеми та рекомендації щодо поліпшення функціонування побутового обслуговування в Україні.
реферат, добавлен 22.11.2015З’ясування особливостей професійної підготовки фахівців сфери гостинності. Роль сучасних методологічних підходів у підготовці фахівців сфери гостинності для майбутньої професійної діяльності. Актуальність проблеми кадрового забезпечення сфери.
статья, добавлен 10.06.2024Дослідження питань, які пов'язані з потребами суспільства у застосуванні інформаційного маркетингу. Розвиток інформаційних систем, маркетингової діяльності. Проблеми і перспективи розвитку інформаційного маркетингу як в Україні, так і у світі загалом.
статья, добавлен 25.01.2022Тенденції розвитку ринків з продажу споживчих товарів в Україні у 1990-2015 роки. Забезпечення задоволення потреб споживачів харчовими продуктами сільськогосподарського виробництва. Зміни, які відбувалися у складі роздрібної торговельної мережі.
статья, добавлен 06.06.2018Посилення конкуренції на ринку послуг. Розвиток маркетингових підходів по управлінню підприємствами ресторанного бізнесу. Уточнення понятійно-категоріального апарату та характеристик окремих понять. Аналіз механізмів, які зумовлюють купівлю товару.
автореферат, добавлен 07.02.2017- 95. Поняття послуг
Особливості та види послуг у галузі торгівлі. Надання системи послуг у підприємствах торгівлі. Система послуг у галузі торгівлі. Стратегія суб’єктів торгівлі у створенні системи послуг. Перелік послуг, що можуть надаватися торговельними підприємствами.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011 Розгляд вивісок на фасаді закладів громадського харчування з інформацією про найменування, яке виконує функцію реклами. Характеристика умовно-символічної номінації закладів як прихованої реклами. Підхід до вибору назв закладів громадського харчування.
статья, добавлен 21.09.2024Дослідження актуальної проблеми едукації навчання, виховання і розвитку маркетологів у сфері роздрібної торгівлі у навчальних закладах України та Польщі в сучасних умовах ринкової економіки. Механізми використання маркетингу в сфері послуг та торгівлі.
статья, добавлен 05.02.2019Важливість контролю якості продуктів харчування. Нагляд за безпекою продуктів харчування. Проблеми ідентифікації і фальсифікації харчових продуктів. Кодекс Аліментаріус, європейське законодавство. Проблеми України в харчовій галузі, законодавчі документи.
реферат, добавлен 19.12.2012Аналіз досвіду вивчення суті понять "стратегія" та "цілі". Системи показників для стратегічного аналізу та оцінки зовнішнього середовища підприємств громадського харчування. Розробка алгоритму формування стратегії підприємства громадського харчування.
автореферат, добавлен 25.04.2014Історичні та економічні передумови появи аутсорсингу. Використання аутсорсингу в практиці світового бізнесу. Проблеми та перспективи розвитку аутсорсингу в Україні. Ризики, пов'язані з аутсорсингом та аутстаффінгом. Етапи реалізації аутсорсинг-проектів.
шпаргалка, добавлен 01.08.2016