Химия растительных масел и жиров
Структура и свойства склареола, технология его выделения из экстракта шалфея мускатного. Использование склареола в синтезах душистых веществ с запахом амбры. Химический состав природных восков, их классификация и роль в животных и растительных организмах.
Подобные документы
- 101. Аммиачная вода
Аммиак - бесцветный газ с резким запахом, ничтожные количества этого газа можно обнаружить в воздухе и в дождевой воде. История получения аммиака. Аммиачная вода и ее физико-химический состав. Применение аммиачной воды, ее упаковка и транспортирование.
реферат, добавлен 21.12.2009 Классификация натуральных волокон из природных высокоморекулярных соединений и природных неорганических соединений. Разновидности гетероцепных и карбоцепных синтетических волокон. Технология производства химических волокон и отрасли их применения.
презентация, добавлен 19.01.2015Изменение в группе величин радиусов атомов и ионов, потенциала ионизации. Важнейшие соединения хрома (III) и их химические свойства. Окислительные свойства хроматов и дихроматов. Медико-биологическое значение соединений хрома, молибдена, вольфрама.
реферат, добавлен 23.04.2015Физические свойства нефти: плотность; молекулярная масса; температура кристаллизации и температура вспышки; вязкость; обезвоживание и обессоливание. Химические свойства: общий и углеводородный состав; растворители. Геология нефти, проницаемость пород.
презентация, добавлен 22.04.2013- 105. Нефтяные масла
Способ очистки и назначение минеральных масел. Состав и эксплуатационные свойства нефтяных масел, представляющих собой смесь жидких высококипящих фракций, очищенных от нежелательных примесей. Требования к электроизоляционным и гидравлическим маслам.
реферат, добавлен 08.10.2016 - 106. Свойства алкенов
Химическое строение алкенов. Методы получения и физические свойства веществ этого класса. Особенности протекания реакций присоединения и замещения. Химические реакции окисления, специфика и технология радикальной и ионной полимеризации углеводородов.
реферат, добавлен 07.02.2013 История открытия титана и основные свойства; области применения двуокиси титана. Изучение технологического процесса для получения этого металла. Роль титана как конструкционного материала, использование прочности. Содержание титана в живых организмах.
реферат, добавлен 23.01.2010Изучение кинетических закономерностей радиолитического превращения природных токсинов в их кислородсодержащих водных растворах, механизмы этих процессов. Определение оптимальных параметров обезвреживания загрязненных зерен, фруктов и комбикормов.
статья, добавлен 10.12.2016Фенольные соединения как одна из самых многочисленных и широко распространенных групп природных соединений, привлекающих внимание. Анализ кислотно-основных свойств эмульсионного экстракта древесной зелени пихты с использованием метода рК-спектроскопии.
статья, добавлен 05.12.2018Проведение быстрого пиролиза различных растительных продуктов и бытовых отходов. Определение в результате хроматографического анализа зависимости состава и выхода пирогаза от химической структуры сырья. Оценка удельной теплотворной способности пирогаза.
статья, добавлен 27.02.2019Предмет стереохимии, изучение пространственного строения молекул и влияния его на физические, химические свойства, на направление химических реакций. Химия высокомолекулярных синтетических и природных соединений. Физиологическая активность веществ.
реферат, добавлен 05.08.2020Область применения свойства FeW и его соединений. Использование вольфрама для легирования инструментальной и конструкционной стали. Химический состав вольфрамовых концентратов. Реакции разложения шеелитового концентрата раствором соды в автоклавах.
доклад, добавлен 08.02.2017- 113. Воск и его виды
Химическая природа воска. Краткая характеристика его разновидностей: минерального, озокерита, церезина, горного, растительного, травяного, пчелиного, японского, китайского, восков животных, ланолина. Их происхождение, свойства и области применения.
реферат, добавлен 16.04.2010 - 114. Химия вокруг нас
Использование человеком в повседневной жизни изделий и веществ, полученных путем химических превращений. Овладение способом получения огня. Суточная потребность в поваренной соли взрослого человека. Кислотно-основное взаимодействие продуктов питания.
презентация, добавлен 28.04.2016 Факторы формирования химического состава природных вод. Основные микроэлементы, присутствующие в реках. Характеристика химического состава природных вод: Волги, Дона, Днепра, Оки. Анализ изменения минерализации с изменением климатических условий.
дипломная работа, добавлен 05.12.2016Люминесцентный анализ, позволяющий проводить как качественное, так и количественное определение качества продуктов. Экспертиза молока и молочных продуктов разных производителей с использованием люминесцентного метода. Исследование растительных масел.
статья, добавлен 17.02.2019Определение понятия взрывчатого вещества, его роль в жизни человека, область применения и современные достижения. Характеристика форм химического превращения взрывчатых веществ, их физические свойства. История развития пиротехники и взрывчатых веществ.
доклад, добавлен 12.05.2015Исследование химии поверхности, которая рассматривает свойства трех состояний вещества - твердого (Т), жидкого (Ж) и газообразного (Г) и дает описание веществ как фазовой системы, а также границы их раздела, в результате получаются новые образования.
реферат, добавлен 03.03.2011- 119. Питьевая вода
Химия воды, схема строения молекулы. Химические и физические свойства. Процесс растворения твердых веществ в воде. Санитарно-химический анализ. Предельная концентрация солей, вызывающая вкусовые ощущения. Требования к качеству воды и ее обеззараживание.
реферат, добавлен 10.01.2013 Химический состав и свойства поверхностно-активных веществ, составляющих основу стиральных порошков. Анализ зависимости коэффициента поверхностного натяжения популярных СМС от их эффективности. Принцип действия отбеливателей и смягчителей в составе СМС.
презентация, добавлен 29.09.2012- 121. Химия как наука
Основные химические понятия и законы. Классификация неорганических веществ. Рассмотрение механизма формирования атомами молекул. Движение электрона в атоме и атомная орбиталь. Периодическая система химических элементов. Сущность метода валентных связей.
курс лекций, добавлен 26.02.2020 - 122. Питьевая вода
Химия воды, ее санитарно-химический анализ. Требования к качеству воды. Процесс обеззараживания. Устранение привкусов и запахов. Очистка воды от радиоактивных веществ. Биологическое значение воды. Связь жизнедеятельности человеческого организма с водой.
реферат, добавлен 10.12.2012 Принципиальные методы и приемы качественного и количественного анализа атомного, молекулярного и фазового состава вещества. Основные этапы развития аналитической химии, роль русских и узбекских ученых. Минимальный объем предельно разбавленного раствора.
презентация, добавлен 26.05.2019История открытия марганца и основные свойства. Анализ содержания марганца в пиролюзите и других рудах, металлургические и химические руды. Способы получения марганца и его способность связывать серу. Содержание минерала в живых организмах и применение.
реферат, добавлен 23.01.2010Белки — цепочки аминокислот, которые выполняют ферментативную функцию, регуляцию химических реакций в живых организмах. Трехмерная структура данных органических веществ, особенности процесса построения их молекулы. Роль белков в химических реакциях.
реферат, добавлен 23.07.2010