Оценка и пути повышения эффективности рекламы службы питания отеля "Минск"

Организационно-экономическая характеристика отеля "Минск". Создание фирменного стиля ресторана. Оценка психологической эффективности рекламы службы питания. Составление меню из блюд национальной кухни. Использования тестов с привлечением фокус-групп.

Подобные документы

  • Характеристика наиболее популярных видов рекламы. Совокупность факторов и средств, определяющих успешность рекламы, выделение их преимуществ и недостатков. Оценка экономической и психологической эффективности рекламной деятельности, пути ее повышения.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2010

  • Факторы, определяющие эффективность восприятия рекламы. Эффективность рекламы в прессе, по радио, телевизионной, наружной рекламы, рекламы в Интернете. Анализ микросреды маркетинга. Методы оценки экономической и психологической эффективности рекламы.

    курсовая работа, добавлен 02.04.2014

  • Особенности печатной рекламы как средства продвижения продукции промышленного предприятия. Организационно-экономическая характеристика предприятия, оценка его сильных и слабых сторон. Оценка эффективности использования средств печатной рекламы.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2013

  • Понятие наружной рекламы и ее воздействие на потребителя. Оценка и способы повышения эффективности внешнего брандмауэра. Анализ и характеристика целевой аудитории. Каналы распространения информации. Создание образа социального проекта "Бросай курить".

    курсовая работа, добавлен 05.11.2014

  • Знакомство с основными особенностями организации наружной рекламы в торговой организации ОАО "ЦУМ Минск". Реклама как составная часть коммерческой деятельности торговой организации. Рассмотрение принципов и методов применения рекламы в торговле.

    отчет по практике, добавлен 07.06.2020

  • Социальная реклама: понятия, виды и особенности. Механизм работы слогана. Способы оценки эффективности. Анализ эффективности рекламы в зависимости от использования слогана. Анализ результатов проведения фокус-групп. Влияние рекламы на жизнь людей.

    дипломная работа, добавлен 07.10.2015

  • Понятие и сущность рекламы, её характеристика и предназначение. Современные виды и направления рекламной деятельности на предприятии, анализ эффективности её использования. Функции рекламы при осуществлении маркетинга, пути возможного усовершенствования.

    курсовая работа, добавлен 17.09.2014

  • Экономическая эффективность рекламных мероприятий. Психологическая эффективность применения средств рекламы. Принципы определения дополнительного товарооборота под воздействием рекламы. Методика расчета экономического эффекта и рентабельности рекламы.

    реферат, добавлен 17.10.2013

  • Подходы к пониманию социальной рекламы, ее виды, способы влияния на общество и население. Исследование приемов оценки ее эффективности. Их преимущества и недостатки. Оценка профессиональной и психологической эффективности рекламного ролика компании.

    дипломная работа, добавлен 18.07.2020

  • Теоретические основы понятий "реклама", ее применение и структура, основные пользователи. Характеристика методов оценки эффективности рекламной кампании. Замеры торговой и коммуникативной эффективности. Методы оценки рекламы в различных средствах рекламы.

    курсовая работа, добавлен 19.02.2011

  • Ассортиментный минимум блюд предприятий общественного питания. Производственная программа. График выхода на работу поваров и официантов и реализации блюд. Планировка горячого, холодного цехов. Овощной, мясорыбный и кондитерский цеха. Меню ресторана "Лео".

    курсовая работа, добавлен 10.02.2009

  • Понятия и методы телевизионной рекламы. Оценка лояльности потребителей. Исследование российского рынка быстрого общественного питания. Характеристика деятельности ООО "Теремок-Русские Блины". Каналы распространения информации для аудитории фаст-фуда.

    дипломная работа, добавлен 29.06.2016

  • Характеристика социальной рекламы. Анализ социальной рекламы и рекламы промышленных товаров и услуг. Условия эффективности социальной рекламы, практические рекомендации специалистам по оптимизации производства и эффективности использования рекламы.

    курсовая работа, добавлен 28.03.2011

  • Понятие фокус-группы, принципы и правила ее формирования, структура и взаимосвязь участников. Условия и возможности ее использования в маркетинговых коммуникациях. Разработка и оценка эффективности рекомендаций по улучшению заданного рекламного ролика.

    методичка, добавлен 08.10.2015

  • Понятие и содержание фирменного стиля организации, основные правила его разработки. Классификация элементов фирменного стиля и характеристика его носителей. Особенности создания логотипа: шрифт, цвет, форма. Создание фирменного стиля ресторана "Шервуд".

    курсовая работа, добавлен 10.04.2013

  • История развития фирменного стиля в России. Основные цели его формирования. Место и роль товарного знака в системе фирменного стиля. Концепция разработки атрибутов фирменного стиля для ресторана китайской кухни "Чуринъ". Технология создания логотипа.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2012

  • Процесс продвижения ресторанных услуг, характеристика его основных видов и концепций. Сущность, значение и особенности проведения рекламы ресторанных услуг. Описание и специфика деятельности организации, определение эффективности продвижения ресторана.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2015

  • Оценка коммуникативной эффективности рекламы. Создание положительного представления о товаре и фирме. Тестирование очередного варианта рекламы на сайтах с высоким трафиком. Манипулирование мотивацией и желаниями человека и создание потребности в товаре.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2014

  • Понятие, виды и функции рекламы, области ее влияния. Анализ эффективности рекламы через ее воздействие на потребителя и на сознание людей. Некоторые пути повышения эффективности рекламы, использование анализа мотивов в маркетинговой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2010

  • Финансово-экономическая и маркетинговая концепция инвестиционного проекта создания заведения общественного питания с китайской кухней. Специфика хозяйственной деятельности ресторана. Производственный план ведения бизнеса. Оценка его эффективности.

    бизнес-план, добавлен 23.10.2013

  • Определение типов предприятий общественного питания. Услуги, предоставляемые посетителям на предприятиях питания. Методы и формы обслуживания. Состав торговых помещений, их характеристика, создание фирменного стиля. Разработка меню, карты вин и коктейлей.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2012

  • Задачи, функции рекламы как инструмента маркетинга. Оценка коммуникативной и экономической эффективности рекламы. Описание деятельности ЗАО "Первый канал. Всемирная сеть". Фокус-группа как метод получения маркетинговой информации, рекомендации проведения.

    дипломная работа, добавлен 09.12.2013

  • Сущность и типы рекламы. Выявление целевого рынка. Система формирования спроса и стимулирования сбыта. Стратегическое управление в рекламной деятельности. Эмоциональное воздействие в отличие от рационального. Оценка экономической эффективности рекламы.

    реферат, добавлен 29.05.2013

  • Понятие рекламы, ее назначение и функции, структура и предъявляемые требования, типы и формы реализации. Оценка преимуществ и недостатков ее использования, условия достижения максимальной эффективности. Оценка значения рекламы в рыночной экономике.

    реферат, добавлен 15.05.2014

  • Реклама в современном мире, ее сущность, основные функции и задачи. Классификация рекламы и характеристика видов. Классификация и планирование рекламных компаний. Методика оценки эффективности рекламной деятельности. Виды рекламы для ресторанов.

    дипломная работа, добавлен 11.05.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.