Изучение нормативной документации по производству продукции горячего копчения

Планировка управления предприятием. Организация производства и работа основных цехов и оборудования, структуры службы сертификации и управления качеством. Вопросы экономики и организации производства. Функции службы охраны труда и пожарной безопасности.

Подобные документы

  • Основные функции управления качеством продукции и этапы его развития. Суть, цель и организация работ в системах КАНАРСПИ (надежность, ресурс с первых изделий), бездефектного труда (СБТ), НОРМ (научная организация труда по увеличению моторесурса).

    контрольная работа, добавлен 16.02.2013

  • Понятие и цели управления качеством продукции. Организация технического контроля качества. Системный подход к управлению качеством продукции на отечественных предприятиях. Система бездефектного труда. Американский и европейский опыт управления качеством.

    реферат, добавлен 21.03.2018

  • Планирование - одно из важнейших условий оптимального управления производством. Основополагающий принцип рыночной экономики. План производства и реализации продукции. Особенности контроля и координации работы персонала службы сбыта на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 04.01.2014

  • Функции управления - составная часть менеджмента как процесса. Подходы к формированию концепций кадровой работы. Организационно-контрольные действия службы управления персоналом организации. Теоретико-методологические подходы к систематизации функций.

    реферат, добавлен 13.02.2013

  • Ознакомительная производственная практика в шоу-ресторане "Чайка на пляже". Характеристика предприятия, должностные инструкции сотрудников. Технологический процесс производства и отдельных цехов. Правила охраны труда, пожарной безопасности и санитарии.

    отчет по практике, добавлен 06.04.2024

  • Рассмотрены возможности разработки интегрированной системы управления качеством эксплуатации энерготехнологического оборудования для обеспечения выпуска конкурентоспособной продукции. Поиск способов повышения надежности и безопасности производства.

    статья, добавлен 27.05.2018

  • Процесс и методика системы управления качеством. Стандартизация продукции и концепция всеобщего управления качеством. Внедрение системы управления качеством продукции на примере технологии производства мясных консервов на предприятии ОАО "БурятМясоПром".

    курсовая работа, добавлен 16.02.2012

  • Служба управления персоналом как инструмент реализации кадровой политики организации. Функциональная структура службы управления персоналом. Требования к специалистам службы управления персоналом. Структура управления персоналом в организациях России.

    реферат, добавлен 14.04.2010

  • Особенности управленческой деятельности руководителя службы охраны труда на предприятии. Профессиональная аналитическая деятельность в сфере охраны труда. Сложные структуры изменений как основная проблема применения процессуального подхода к управлению.

    доклад, добавлен 26.04.2015

  • Понятие форм организации производства, характеристика основных типов: последовательная, параллельная передача предметов труда. Планирование в системе управления предприятием. Основные направления повышения эффективности использования земельных ресурсов.

    реферат, добавлен 24.07.2014

  • Изучение понятия, структуры, состава и направлений деятельности кадровой службы муниципального органа управления персоналом. Анализ управления кадровым потенциалом на различных уровнях организации общества (федеральном, региональном и муниципальном).

    реферат, добавлен 29.11.2010

  • Теоретические аспекты организации службы управления персонала. Анализ и оценка действующей системы управления персоналом на примере компании "Увелка". Разработка направлений и мероприятий по совершенствованию и оптимизации системы управления кадрами.

    дипломная работа, добавлен 04.01.2011

  • Понятие организации и ее организационной структуры. Логика и технология управления, его функции. Анализ организации управления ООО "ВекаСтрой". Основные стили управления предприятием. Рекомендации по усовершенствованию организационной структуры.

    дипломная работа, добавлен 24.11.2013

  • Раскрытие содержания основных понятий в области управления качеством продукции: показатель, фактор, качество, дефект. Изучение методов оценки рисков, связанных с качеством продукции. Процесс управления качеством на стадиях жизненного цикла продукции.

    курсовая работа, добавлен 05.04.2012

  • Изучение понятия и основных этапов функции организации как процесса создания структуры эффективного производства. Характеристика преимуществ и ограничений применения линейной, линейно-функциональной, дивизионной и матричной организационных структур.

    контрольная работа, добавлен 15.10.2009

  • Изучение основ теории организации, системного подхода к управлению, методов экономического обоснования решений в области организации производства и их особенностей в индустрии туризма. Исследование различных типов управления гостиничным предприятием.

    курс лекций, добавлен 16.12.2012

  • Критерии эффективности труда. Статистический метод управления качеством, диаграмма Парето. Обеспечение достоверности данных. Общесистемные принципы управления. Осуществление взаимосвязей формируемых систем. Анализ динамики производства основных товаров.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2016

  • Анализ структуры производства, номенклатуры выпускаемой продукции, производительности труда, заработной платы ЗАО "Фарфор Вербилок". Характеристика основных функций управления менеджмента. Описания усовершенствования системы коммуникации на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 07.01.2011

  • Организация индустрии гостеприимства как сфера деятельности персонала. Изучение структуры и функции службы управления персоналом. Анализ структуры обучения персонала в ресторане "Планета караоке". Пути повышения производительности труда на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 24.04.2014

  • Концепция современного менеджмента управления персоналом, его цели, функции и службы. Формирование службы как одно из направлений стратегического развития предприятия. Структура и взаимоотношения службы управления персоналом и линейных менеджеров.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2014

  • Понятие и содержание производственного менеджмента, его роль и значение в структуре управления предприятием, функции, методы и принципы реализации. Порядок формирования стратегии. Организация планирования производства. Управление качеством продукции.

    курс лекций, добавлен 02.09.2013

  • Направления деятельности подсобного хозяйства, основные экономические показатели. Использование прогрессивных технологических процессов и оборудования в аграрном секторе. Организация производства, труда и управления в хозяйстве. Структура кадровой службы.

    отчет по практике, добавлен 10.07.2011

  • Цели системы управления персоналом, ее экономическая, научно-техническая, производственно-коммерческая, социальная функции. Основные отделы службы управления персоналом. Цель отделов труда и заработной платы; труда и техники безопасности; обучения.

    презентация, добавлен 15.04.2019

  • Рациональная организация деятельности финансово-экономической службы: кадровое обеспечение, методы управления (регламентирование, регулирование, инструктирование). Совершенствование работы экономической службы в сельскохозяйственном предприятии.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2014

  • Программа мониторинга качества и методы контроля санитарной подготовки сырья в производстве косметических препаратов. Способы обеспечения стабильности асептических условий производства и безопасности продукта. Создание алгоритма производства.

    реферат, добавлен 08.04.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.