Saccharomyces cerevisiae как модельный объект в генетических исследованиях
Использование дрожжей Saccharomyces cerevisiae в производствах хлебопечения, виноделия, пивоварения, производстве спирта и белково-витаминных препаратов. Генетические исследования дрожжей в качестве универсального и уникального модельного объекта.
Подобные документы
Характеристика основных рас дрожжей, используемых в пивоварении. Физиологические свойства и условия жизнедеятельности дрожжей. Микроорганизмы как главные вредители пивоваренного производства. Санитарно-гигиенический контроль пивоваренного производства.
лекция, добавлен 04.02.2020Научные исследования в области направленного синтеза каротиноидов дрожжами. Исследования биосинтеза каротиноидов дрожжами рода Rhodotorula, культивируемых на различных питательных средах. Разработка технологии получения препаратов для аквакультуры.
диссертация, добавлен 25.11.2013Основные характеристики световой микроскопии. Современные исследования биологических тканей. Освещение объекта косыми лучами света. Изучение схемы материала для электронно-микроскопического исследования. Морфологическое изучение характеристик дрожжей.
презентация, добавлен 16.02.2017Исследование особенностей строения, размножения, систематики и морфологии дрожжей. Особенности состава микрофлоры воздуха в складах хранения продуктов. Понятие о гигиене и санитарии. Личная гигиена персонала. Медицинские осмотры, их цель и назначение.
контрольная работа, добавлен 10.05.2012Ознакомление с результатами оценки биопотенциала различных видов растительного сырья для культивирования каротинсинтезирующих дрожжей Rhodotorula rubra. Рассмотрение и характеристика содержания редуцирующих веществ и общих углеводов в гидролизатах.
статья, добавлен 05.12.2018Ознакомление с результатом выделения изолятов дрожжей, которую проводили из двух видов сорняков – осота полевого и одуванчика лекарственного. Характеристика вирулентных свойств изолятов дрожжей. Анализ симптомов проявления искусственного заражения хвоща.
статья, добавлен 26.08.2016Характеристика пивных дрожжей, их морфология и систематика. Основные этапы спиртового брожения, его практическое значение. Технология приготовления пива, последовательность подготовки солода и пивного сусла. Аппараты используемые, при производстве пива.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Изучение эффективности использования УФ-облученной воды в составе культуральных сред для выращивания микроорганизмов, участвующих в технологических процессах производства продуктов питания. Анализ свойств бифидобактерий, лактобацилл и пекарских дрожжей.
статья, добавлен 24.11.2020- 34. Исследование влияния ЭМП КВЧ-диапазона на скорость деления микроорганизмов хлебопекарных дрожжей
Биологические эффекты влияния низкоинтенсивных электромагнитных полей (ЭМП) крайневысоких частот (КВЧ) на жизнедеятельность живых организмов. Исследование воздействия низкоинтенсивных ЭМП КВЧ-диапазона на скорость деления клеток хлебопекарных дрожжей.
статья, добавлен 25.03.2018 Анализ состава питательной среды для культивирования дрожжей Yarrowia lipolytica, позволяющий повысить липолитическую активность культуры в 2.8 раз. Оптимальные концентрации основных источников азота: пептон, необезжиренная и обезжиренная соевая мука.
статья, добавлен 04.12.2018Макака-резус: описание, размеры, окрас, места обитания. Половое созревание у обезьян резус и продолжительность жизни. Средняя длительность беременности самки обезьяны. Генетический обмен между популяциями. Генетические и биологические исследования.
статья, добавлен 12.03.2019Питательные среды для получения липидов. Исследование роли штаммов дрожжей в процессе биосинтеза липидов. Образование белка в условиях усиленного снабжения культуры азотом. Перспективность водорослей для культивирования в качестве липидообразователей.
статья, добавлен 27.05.2013- 38. Использование различных типов генетических маркеров для описания популяционной структуры населения
Проведение исследования популяционо-генетической структуры населения с использованием квазигенетических, классических биохимических и молекулярно-генетических маркеров. Расчет генетических расстояний между популяциями с помощью программы DJ genetic.
статья, добавлен 29.01.2019 Влияние поверхностно-активных веществ Rhodococcus erythropolis IMВ Ac-5017 различной степени очистки на прикрепление бактерий, дрожжей и микромицетов к абиотическим поверхностям (стекло, сталь и др.). Получение препаратов с антиадгезивными свойствами.
статья, добавлен 14.10.2016Анализ содержания хлора и перекиси водорода в современных дезинфицирующих средствах методом окислительно-восстановительного титрования, их токсичности методом биотестирования. Обоснование биоцидного эффекта ДТ-2Т и Белизны по отношению к S. cerevisiae.
статья, добавлен 06.05.2019Дослідження чутливості культур дріжджових клітин C.albicans, S.cerevisiae, R.bogoriensis до синтетичних фотосенсибілізаторів на основі порфіринів іn vіtro. Порівняння їх ефективності в культурі пухлинних клітин та аналіз впливу світлового опромінення.
автореферат, добавлен 26.07.2014Чувствительность кролика к воздействию разных биологических и физических факторов. Возможности использования кролика в различных биологических исследованиях. Строение пищеварительного аппарата кроликов. Примеры применения кроликов в фармакологии.
статья, добавлен 12.03.2019Сущность, история становления и развития генетических алгоритмов как адаптивных методов поиска, которые в последнее время часто используются для решения задач оптимизации, требования к ним. Настройка параметров и применение генетических алгоритмов.
лекция, добавлен 21.10.2013Вивчення транспортних та геометричних параметрів мікроорганізмів Sacchаromyces cerevisiae методами вольюмометрії, світлової мікроскопії і термодинаміки незворотних процесів. Ефективність нелінійного режиму охолодження при кріоконсервації мікроорганізмів.
автореферат, добавлен 14.08.2015Применение модельных объектов для изучения механизмов живой природы, разработки методов предупреждения и лечения заболеваний человека и домашних животных. Рассмотрение собаки как типичного биообъекта для изучения физиологии и токсикологии, пищеварения.
статья, добавлен 12.03.2019Причины использования нематод в качестве модели для высокопроизводительного противоракового скрининга лекарств. Исследование иммунного ответа высших позвоночных. Механизмы подавления экспрессии генов. Выявление аттенуированных и гипервирулентных штаммов.
статья, добавлен 15.02.2019Рапаміцин як природний макроциклічний лактоновий антибіотик, що продукується ґрунтовою бактерією. Сигнальний шлях комплексу TOR - висококонсервативний механізм регуляції клітинного росту, гомеостазу і метаболізму в різних представників евкаріотів.
статья, добавлен 27.10.2016Создание и использование препаратов бактериофагов в качестве альтернативы антибиотикам. Комплексная программа развития биотехнологий в Российской Федерации. Подходы к применению фаговых препаратов. Рост устойчивости бактерий к антибиотикам.
статья, добавлен 24.03.2019Конструювання та біохімічна характеристика рекомбінантних штамів S. cerevisiae з посиленою експресією генів TPS1 та TPS2. Визначення рівня алкогольної ферментації глюкози клітини дріжджів. Підвищення синтезу етанолу при температурах, що перевищують 35 °С.
статья, добавлен 28.08.2016Витаминные растения природных сообществ как потенциальный ресурс региона. Флористические особенности Белозерского района Курганской области. Оценка ресурсного потенциала витаминных растений. Продуктивность витаминных растений Белозерского заказника.
курсовая работа, добавлен 01.03.2019