Saccharomyces cerevisiae как модельный объект в генетических исследованиях
Использование дрожжей Saccharomyces cerevisiae в производствах хлебопечения, виноделия, пивоварения, производстве спирта и белково-витаминных препаратов. Генетические исследования дрожжей в качестве универсального и уникального модельного объекта.
Подобные документы
Характеристика основных рас дрожжей, используемых в пивоварении. Физиологические свойства и условия жизнедеятельности дрожжей. Микроорганизмы как главные вредители пивоваренного производства. Санитарно-гигиенический контроль пивоваренного производства.
лекция, добавлен 04.02.2020Научные исследования в области направленного синтеза каротиноидов дрожжами. Исследования биосинтеза каротиноидов дрожжами рода Rhodotorula, культивируемых на различных питательных средах. Разработка технологии получения препаратов для аквакультуры.
диссертация, добавлен 25.11.2013Исследование особенностей строения, размножения, систематики и морфологии дрожжей. Особенности состава микрофлоры воздуха в складах хранения продуктов. Понятие о гигиене и санитарии. Личная гигиена персонала. Медицинские осмотры, их цель и назначение.
контрольная работа, добавлен 10.05.2012Основные характеристики световой микроскопии. Современные исследования биологических тканей. Освещение объекта косыми лучами света. Изучение схемы материала для электронно-микроскопического исследования. Морфологическое изучение характеристик дрожжей.
презентация, добавлен 16.02.2017Ознакомление с результатами оценки биопотенциала различных видов растительного сырья для культивирования каротинсинтезирующих дрожжей Rhodotorula rubra. Рассмотрение и характеристика содержания редуцирующих веществ и общих углеводов в гидролизатах.
статья, добавлен 05.12.2018Ознакомление с результатом выделения изолятов дрожжей, которую проводили из двух видов сорняков – осота полевого и одуванчика лекарственного. Характеристика вирулентных свойств изолятов дрожжей. Анализ симптомов проявления искусственного заражения хвоща.
статья, добавлен 26.08.2016Характеристика пивных дрожжей, их морфология и систематика. Основные этапы спиртового брожения, его практическое значение. Технология приготовления пива, последовательность подготовки солода и пивного сусла. Аппараты используемые, при производстве пива.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Изучение эффективности использования УФ-облученной воды в составе культуральных сред для выращивания микроорганизмов, участвующих в технологических процессах производства продуктов питания. Анализ свойств бифидобактерий, лактобацилл и пекарских дрожжей.
статья, добавлен 24.11.2020- 34. Исследование влияния ЭМП КВЧ-диапазона на скорость деления микроорганизмов хлебопекарных дрожжей
Биологические эффекты влияния низкоинтенсивных электромагнитных полей (ЭМП) крайневысоких частот (КВЧ) на жизнедеятельность живых организмов. Исследование воздействия низкоинтенсивных ЭМП КВЧ-диапазона на скорость деления клеток хлебопекарных дрожжей.
статья, добавлен 25.03.2018 Анализ состава питательной среды для культивирования дрожжей Yarrowia lipolytica, позволяющий повысить липолитическую активность культуры в 2.8 раз. Оптимальные концентрации основных источников азота: пептон, необезжиренная и обезжиренная соевая мука.
статья, добавлен 04.12.2018Макака-резус: описание, размеры, окрас, места обитания. Половое созревание у обезьян резус и продолжительность жизни. Средняя длительность беременности самки обезьяны. Генетический обмен между популяциями. Генетические и биологические исследования.
статья, добавлен 12.03.2019Питательные среды для получения липидов. Исследование роли штаммов дрожжей в процессе биосинтеза липидов. Образование белка в условиях усиленного снабжения культуры азотом. Перспективность водорослей для культивирования в качестве липидообразователей.
статья, добавлен 27.05.2013- 38. Использование различных типов генетических маркеров для описания популяционной структуры населения
Проведение исследования популяционо-генетической структуры населения с использованием квазигенетических, классических биохимических и молекулярно-генетических маркеров. Расчет генетических расстояний между популяциями с помощью программы DJ genetic.
статья, добавлен 29.01.2019 Влияние поверхностно-активных веществ Rhodococcus erythropolis IMВ Ac-5017 различной степени очистки на прикрепление бактерий, дрожжей и микромицетов к абиотическим поверхностям (стекло, сталь и др.). Получение препаратов с антиадгезивными свойствами.
статья, добавлен 14.10.2016Анализ содержания хлора и перекиси водорода в современных дезинфицирующих средствах методом окислительно-восстановительного титрования, их токсичности методом биотестирования. Обоснование биоцидного эффекта ДТ-2Т и Белизны по отношению к S. cerevisiae.
статья, добавлен 06.05.2019Дослідження чутливості культур дріжджових клітин C.albicans, S.cerevisiae, R.bogoriensis до синтетичних фотосенсибілізаторів на основі порфіринів іn vіtro. Порівняння їх ефективності в культурі пухлинних клітин та аналіз впливу світлового опромінення.
автореферат, добавлен 26.07.2014Чувствительность кролика к воздействию разных биологических и физических факторов. Возможности использования кролика в различных биологических исследованиях. Строение пищеварительного аппарата кроликов. Примеры применения кроликов в фармакологии.
статья, добавлен 12.03.2019Вивчення транспортних та геометричних параметрів мікроорганізмів Sacchаromyces cerevisiae методами вольюмометрії, світлової мікроскопії і термодинаміки незворотних процесів. Ефективність нелінійного режиму охолодження при кріоконсервації мікроорганізмів.
автореферат, добавлен 14.08.2015Сущность, история становления и развития генетических алгоритмов как адаптивных методов поиска, которые в последнее время часто используются для решения задач оптимизации, требования к ним. Настройка параметров и применение генетических алгоритмов.
лекция, добавлен 21.10.2013Применение модельных объектов для изучения механизмов живой природы, разработки методов предупреждения и лечения заболеваний человека и домашних животных. Рассмотрение собаки как типичного биообъекта для изучения физиологии и токсикологии, пищеварения.
статья, добавлен 12.03.2019Причины использования нематод в качестве модели для высокопроизводительного противоракового скрининга лекарств. Исследование иммунного ответа высших позвоночных. Механизмы подавления экспрессии генов. Выявление аттенуированных и гипервирулентных штаммов.
статья, добавлен 15.02.2019Рапаміцин як природний макроциклічний лактоновий антибіотик, що продукується ґрунтовою бактерією. Сигнальний шлях комплексу TOR - висококонсервативний механізм регуляції клітинного росту, гомеостазу і метаболізму в різних представників евкаріотів.
статья, добавлен 27.10.2016Создание и использование препаратов бактериофагов в качестве альтернативы антибиотикам. Комплексная программа развития биотехнологий в Российской Федерации. Подходы к применению фаговых препаратов. Рост устойчивости бактерий к антибиотикам.
статья, добавлен 24.03.2019Конструювання та біохімічна характеристика рекомбінантних штамів S. cerevisiae з посиленою експресією генів TPS1 та TPS2. Визначення рівня алкогольної ферментації глюкози клітини дріжджів. Підвищення синтезу етанолу при температурах, що перевищують 35 °С.
статья, добавлен 28.08.2016Витаминные растения природных сообществ как потенциальный ресурс региона. Флористические особенности Белозерского района Курганской области. Оценка ресурсного потенциала витаминных растений. Продуктивность витаминных растений Белозерского заказника.
курсовая работа, добавлен 01.03.2019