Органолептика как наука

Анализ вклада науки, изучающей свойства объектов внешней среды с помощью органов чувств в научно-исследовательский прогресс. Электронные аналоги анализаторов чувств. Морфологический и биохимический механизмы обоняния. Специфика вкусовых рецепторов.

Подобные документы

  • Общее понятие об органах чувств. Анатомическое строение органа зрения человека, вспомогательный аппарат глаза, зрительный анализатор. Строение органа слуха и равновесия, органов обоняния и вкуса. Физиологические процессы восприятия в анализаторах.

    презентация, добавлен 13.09.2015

  • Развитие, индивидуальная и возрастная изменчивость органов чувств. Рецепторы соединительной ткани, сосудов и внутренних органов. Нейрорецепторные и нервные клетки. Слуховой, зрительный, кожный, обонятельный, проприоцептивный и вестибулярный анализаторы.

    реферат, добавлен 21.08.2016

  • Значение системы анализаторов в жизни человека. Совместное действие анализаторов для проверки достоверности полученной информации. Понимание природы иллюзий. Обонятельная зона височной доли головного мозга. Различие между анализатором и органами чувств.

    презентация, добавлен 03.04.2016

  • Изучение функций передних, задних и средних ядер гипоталамуса, в которые поступают сигналы от органов обоняния и вкуса. Анализ видов рецепторов, локализованных в гипоталамусе. Физиология системы кровообращения. Функциональные свойства сердечной мышцы.

    реферат, добавлен 02.03.2010

  • Понятие физиологии как науки, изучающей закономерности жизнедеятельности организма, его органов и систем. Целостность организма, механизмы регуляции. Константы параметров гомеостаза. Определение заряда мембраны с помощью внутриклеточного микроэлектрода.

    презентация, добавлен 29.08.2013

  • Понятие и значение обоняния как филогенетически одного из самых древних органов чувств. Строение и принцип действия обонятельного анализатора, физиологическое обоснование и роль в жизнедеятельности человеческого организма. Строение обонятельных луковиц.

    реферат, добавлен 24.12.2014

  • Орган зрения - важнейший из органов чувств, он обеспечивает человеку до 90% информации о внешней среде. Внутренние среды глазного яблока образованы хрусталиком, стекловидным телом, камерой глаза их характеристика и значение. Структура глаза его схема.

    реферат, добавлен 01.03.2009

  • Общая характеристика анализатора. Сущность и предназначение основных органов чувств человека: зрительный и слуховой анализатор, осязание, температурная чувствительность, обоняние, вкус, мышечное чувство, болевая и вибрационная чувствительность.

    реферат, добавлен 19.06.2010

  • Изучение механизмов человеческого организма, обеспечивающих приспособление к различным условиям жизни и стабилизацию активности органов и систем организма в определенных функциональных диапазонах. Характер воздействия негативных факторов на человека.

    контрольная работа, добавлен 09.04.2020

  • Гигиена как наука о здоровье, изучающая влияние разнообразных факторов окружающей среды и социальных условий на организм человека, знакомство с основными задачами. Анализ принципов определения радиоактивного загрязнения различных объектов внешней среды.

    курс лекций, добавлен 24.01.2015

  • Исследование способов восприятия и анализа нервной системой раздражителей, действующих на организм. Признаки классификации анализаторов. Деление рецепторов в зависимости от вида воспринимаемого раздражителя. Анализ критериев оценки чувствительности.

    реферат, добавлен 31.08.2017

  • Понятие науки. Изучение признаков пранауки и её влияния на современные научные достижения. Исследование науки парапсихологии, изучающей разные формы чувствительности человека, относительно происходящего вокруг. Понятие чакр и их размещение на теле.

    реферат, добавлен 02.05.2013

  • Анализ механизма нарушений кратковременной памяти, вызванных блокадой NMDA-рецепторов. Оценка вклада вызываемых антагонистами NMDA-рецепторов персеверативного поведения и двигательной активации в снижении точности выполнения задачи отсроченного выбора.

    автореферат, добавлен 10.04.2018

  • Цитология, гистология и эмбриология. Нервная, иммунная, сенсорная, сердечно-сосудистая, пищеварительная, эндокринная системы. Формы организации живой материи. Органы чувств, зрения, обоняния, слуха, равновесия, вкуса. Эмбриональное развитие человека.

    методичка, добавлен 05.06.2012

  • Перкуссия – метод, позволяющий определить физические свойства и границы, проецируемых на поверхность тела внутренних тканей, органов и полостей организма. Биохимический анализ крови – важнейший способ диагностики патологических состояний животного.

    отчет по практике, добавлен 18.01.2018

  • Обследование систем органов дыхания, кровообращения, пищеварения, мочеотделения, системы половых органов, нервной системы и органов чувств. Анализ данных лабораторных, инструментальных методов исследования. Диагностика и лекарственная терапия иерсиниоза.

    история болезни, добавлен 25.05.2017

  • Основные принципы гомеостаза. Понятие о клетке, внутриклеточных структурах. Ткани организма, их типы. Схема соматического рефлекса. Вегетативная нервная система, ее строение. Физико-химические свойства крови. Система органов дыхания. Органы чувств.

    шпаргалка, добавлен 20.06.2012

  • Роль анализаторов при формировании приспособительных реакций. Морфология органов вкуса; субъективная физиология вкуса. Ориентация и строение вкусовых почек; центральные связи. Основные вкусовые ощущения, их интенсивность. Объективная физиология вкуса.

    реферат, добавлен 08.06.2014

  • Описание отдельных систем кота: системы органов кровообращения, дыхания, пищеварения, мочеполовых органов, движения и чувств. Характеристика зоны патологического процесса. Лабораторные исследования крови, мочи, желудочного содержимого и фекалий.

    история болезни, добавлен 07.11.2017

  • Электрическая составляющая энергетики жизни в работе органов чувств. Случайность сигналов, ограниченная условиями как главное для органов зрения. Классическая оптика зрения. Спектр пропускания глазом пространственных частот. Парадокс анатомии сетчатки.

    курсовая работа, добавлен 26.08.2010

  • Учение Павлова об анализаторах. Функциональные свойства и особенности рецепторов. Закон Вебера-Фехнера и его современная трактовка. Зрительный анализатор и его роль в восприятии световых ощущений. Фотохимические процессы сетчатки глаза при действии света.

    лекция, добавлен 26.05.2014

  • Восприятие и анализ информации поступающей от внутренних органов. Понятие анализаторов как единой функциональной системы нейронов, воспринимающих раздражение, передающих возбуждение и анализирующих его в коре головного мозга. Классификация анализаторов.

    курсовая работа, добавлен 01.05.2015

  • Понятие гигиены как науки, изучающей закономерности влияния факторов окружающей среды и образа жизни на здоровье населения. Принципы предупреждения возможного их неблагоприятного воздействия и усиления положительного влияния в современных условиях.

    презентация, добавлен 02.11.2023

  • Характеристика физиологических свойств сердечной мышцы и выделительных функций органов пищеварения у эозинофилов. Особенности физиологии семенников кобеля его кожного покрова, условных рефлексов, нервной системы среднего мозга и органов чувств у щенков.

    контрольная работа, добавлен 08.11.2012

  • Современные трансфузиологические методы гемокоррекции. Интрокорпоральные воздействия на морфологический состав и физиологические свойства крови или другой жидкой среды организма. Хронические заболевания половых органов. Безопасный объем удаляемой плазмы.

    контрольная работа, добавлен 26.10.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.