Развитие индустрии гостеприимства во Франции

Изучение исторических этапов развития индустрии интернационального гостеприимства. Рассмотрение государственной политики Франции в сфере туризма. Организация гостеприимства, создание современной инфраструктуры гостинично-ресторанного бизнеса страны.

Подобные документы

  • Понятие и виды франчайзинга. Использование франчайзинга в Ульяновской области. Проблемы и перспективы развития франчайзинга в индустрии гостеприимства. Рост интереса инвесторов к перспективной индустрии. Использование франшизы в гостиничном бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2013

  • Анализ макроэкономических индикаторов развития сферы гостеприимства Дальнего Востока. Формирование туристского комплекса в регионе. Структура численности занятых в гостинично-ресторанном бизнесе. Характеристика маршрута "Восточное кольцо России".

    статья, добавлен 03.12.2020

  • Сфера гостиничного и ресторанного бизнеса. Развитие рекреационной сети. Иностранные компании, представленные в России. Взаимоствязь гостиничной индустрии с предприятиями питания. Связь индустрии гостеприимства с развлечениями. Состояние туризма в России.

    контрольная работа, добавлен 30.09.2010

  • Причины появления первых предприятий гостеприимства в Древнем Риме и Греции. Первые гостиничные предприятия в Европе. Развитие индустрии гостиниц в США. Развитие гостеприимства вначале 19-20 веков и его особенности до начала второй мировой войны.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2014

  • Определение роли малого туристического бизнеса в экономическом развитии страны. Рассмотрение уровня развития индустрии гостеприимства на примере Алтайского края и Республики Алтай. Социальная поддержка отраслей предпринимательства в сфере туризма.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2014

  • История возникновение гостиничного хозяйства. Анализ состояния внутреннего туризма. Перспективные планы развития инфраструктуры гостеприимства в современной России. Предложения по устранению сезонных колебаний в туристической индустрии Республики Алтай.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2015

  • Анимация – направление курортной деятельности, предполагающее личное участие туристов в игровых, театральных, спортивных-оздоровительных и культурно-развлекательных мероприятиях. Анимационные программы в индустрии гостеприимства и его развитие в России.

    реферат, добавлен 05.11.2009

  • Эволюция индустрии гостеприимства: гостиниц и предприятий питания. Первая официальная классификация отелей в Европе. Строительство новых гостиниц на средиземноморских курортах и в скандинавских странах. Спрос на стандартизированное обслуживание.

    реферат, добавлен 13.03.2014

  • Зарождение и формирование ресторанного бизнеса в Древний период и Средние века. Появление различных новшеств в Новое время и развитие данной индустрии в XIX веке. Становление русской национальной кухни. Последние тенденции в ресторанном бизнесе России.

    контрольная работа, добавлен 05.08.2010

  • Суть и основные принципы инноваций в туризме. Основные направления инновационной деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Влияние туризма на уровень развития экономики страны. Анализ мирового опыта в создании современной инфраструктуры туризма.

    реферат, добавлен 26.09.2014

  • Рассмотрены основные направления развития индустрии гостеприимства в Армении. Анализ тех видов туризма, которые развиты или имеют хорошие перспективы развития в стране: культурно-исторический туризм, религиозный туризм, приключенческий туризм, экотуризм.

    статья, добавлен 30.12.2020

  • Развитие индустрии туризма и гостеприимства в мировом и национальном разрезе. Инвестиционная неравномерность развития российского гостиничного сектора во временном и пространственном аспектах, специфика развития российской сферы туризма и гостеприимства.

    статья, добавлен 25.01.2021

  • Определение видов и специфики функционирования технологии таймшера в индустрии гостеприимства, выявление положительных сторон и ограничений его применения. Рассмотрение наиболее популярных схем, принадлежащих таймшеру. Финансовые выгоды от таймшера.

    статья, добавлен 19.01.2021

  • Сущность и роль системы управления персоналом в индустрии гостеприимства. Этика делового общения и стиль в обслуживании гостей. Требования, предъявляемые к персоналу гостиничной индустрии. Внешний вид сотрудников персонала. Особенности стиля одежды.

    контрольная работа, добавлен 24.09.2015

  • Исследование, освещение использования больших данных в деятельности предприятий сферы туризма и гостеприимства. Рассмотрение вопросов сбора, хранения, применения информации. Также законодательная составляющая. Сложности и нюансы возникающие у предприятий.

    статья, добавлен 11.12.2024

  • Понятие гостиничного продукта и особенности российской индустрии гостеприимства. Анализ маркетинговой деятельности гостиничного предприятия. Специфика маркетинга и совершенствование организации маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2017

  • Последствия влияния пандемии COVID-19 на отрасль гостеприимства. Механизмы, которые привели к снижению спроса на услуги индустрии гостеприимства, такие как закрытие границ, отмена мероприятий и ограничение передвижения, сокращение объемов продаж.

    статья, добавлен 08.12.2024

  • Инфраструктура индустрии гостеприимства. Подходы к проведению категоризации гостиниц. Показатели, характеризующие эффективность деятельности гостиничного предприятия. Концепции управления качеством услуг. Мировые бренды в индустрии гостеприимства.

    контрольная работа, добавлен 27.09.2012

  • История развития делового туризма. Развитие массового внутреннего и международного туризма. Развитие транспортной инфраструктуры и индустрии гостеприимства. Индивидуальные деловые поездки. Конгрессно-выставочный туризм. Организация встреч и конгрессов.

    реферат, добавлен 17.05.2012

  • Основы организации предприятий общественного питания. Роль и экономическое значение ресторанного хозяйства. Анализ ресторанного бизнеса и сегментирование потребителей ресторанной кухни. Рассмотрение общих требований к организации ресторанного бизнеса.

    дипломная работа, добавлен 07.04.2021

  • Содержание терминов "индустрия гостеприимства" и "средства размещения". История развития индустрии гостеприимства. Исследование необычных средств размещения. Характеристика примеров предоставления услуг гостеприимства в необычных средствах размещения.

    курсовая работа, добавлен 28.02.2016

  • Анализ состояния развития сферы туризма в Республике Татарстан и России. Исследование социально-экономической эффективности развития индустрии туризма и гостеприимства. Характеристика условий выхода сферы туризма на уровень устойчивого развития.

    статья, добавлен 17.06.2016

  • Исследование этапов развития мировой индустрии гостеприимства. Анализ состояния рынка в сфере гостиничного сервиса в Российской Федерации. Общая характеристика основных и дополнительных услуг в российских гостиницах. Формирование стоимости проживания.

    реферат, добавлен 19.04.2016

  • Общее понятие и функции фирменного стиля. Этапы разработки фирменного стиля компании. Особенности дизайна предприятий индустрии гостеприимства. Исторические аспекты формирования дизайна гостиниц. Национальный стиль в оформлении интерьера гостиницы.

    реферат, добавлен 10.10.2010

  • Экономические факторы развития международного туризма. Влияние мировой экономики на индустрию гостеприимства. Проблемы и перспективы развития гостинично-ресторанного хозяйства в России. Позиционирование отелей, пиар-деятельность в гостиничном бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.