Развитие индустрии гостеприимства во Франции
Изучение исторических этапов развития индустрии интернационального гостеприимства. Рассмотрение государственной политики Франции в сфере туризма. Организация гостеприимства, создание современной инфраструктуры гостинично-ресторанного бизнеса страны.
Подобные документы
Особенности гостиничных услуг, методы управления и законодательного регулирования гостиничного хозяйства. Классификация средств размещения туристов. Неодновременность процессов их производства и потребления. Участие персонала в производственном процессе.
статья, добавлен 27.01.2018Развитие предприятий индустрии гостеприимства в России. Международные гостиничные цепи и их эффективность в развитии современного туризма. Изучение системы контрактных соглашений, используемых в гостиницах. Гостиничный консорциум и вторичные резиденции.
реферат, добавлен 05.05.2014Содержание понятия "качество" в гостиничной индустрии. Теоретические основы, условия повышения, формы и методы оценки качества обслуживания в сфере гостеприимства. Рекомендации и направления повышения качества обслуживания в гостиничном предприятии.
курсовая работа, добавлен 07.12.2009Характеристика всей совокупности работающих в туристской дестинации и их специализации. Особенности современного состояния индустрии путешествий и гостеприимства региона. Основные перспективы развития туроператорского рынка и деятельности туризма.
реферат, добавлен 11.05.2015Анализ основных факторов, влияющих на лояльность гостя. Исследование вариантов повышения эффективности деятельности предприятия на примере успешного опыта в популярных предприятиях индустрии гостеприимства. Роль кадрового персонала в деятельности.
статья, добавлен 15.02.2019- 106. Социальные медиа как значимый инструмент маркетинговой коммуникации в туристском рынке Казахстана
Знакомство с основными тенденциями развития социальных медиа и увеличении их роли в индустрии гостеприимства и туризма. Роль социальных медиа в сфере туризма в Республике Казахстан. Анализ прикладных научных трудов зарубежных ученых в сфере туризма.
статья, добавлен 01.02.2019 Классификация и структура туристических услуг и гостиничного хозяйства. Определение франчайзинговых платежей в европейских гостиницах. Требования к комфорту в индустрии гостеприимства. Менеджмент и маркетинг в сфере туризма и гостиничного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 21.12.2013Актуальность возникновения новых видов миниотелей и развития систем их управления в существующей инфраструктуре сферы гостеприимства. Рост количества людей, предпочитающих размещение в малых гостиницах, где они получат персонифицированное обслуживание.
статья, добавлен 26.04.2019Развитие индустрии развлечений в сфере туризма. Изучение и удовлетворение духовных потребностей людей. Классификация предприятий досуга. Создание тематических парков развлечений. Развитие игорного бизнеса и анимации в современной индустрии развлечений.
контрольная работа, добавлен 26.01.2017Развитие индустрии гостеприимства, международных гостиничных корпораций. Типы культур, характерных для определенной эпохи и народа. Создание комфортабельных условий для гостей, методы обслуживания. Роль гостиниц в современном туристическом бизнесе.
контрольная работа, добавлен 22.11.2016Особенности и составные элементы индустрии гостеприимства. Хостел-услуги в индустрии гостеприимства. Этапы проектирования и внедрения PR–кампании хостел-услуг на гостиничный рынок. Выявление основных проблем отеля "Золотой треугольник" Санкт-Петербург.
дипломная работа, добавлен 06.05.2012Рассмотрение стратегий управления и функционирования индустрии гостеприимства как составляющей экономики туризма. Описание моделей организации гостиничного бизнеса. Раскрытие понятия франчайзинга, особенностей работы международных гостиничных цепей.
реферат, добавлен 31.08.2015Особенности системы бронирования гостиничных предприятий. Специфика деятельности служб бронирования. История создания и специфика функционирования компьютерных систем бронирования. Внедрение компьютерных систем бронирования в индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 07.06.2017Основные империи гостеприимства мирового масштаба. Исследование истории появления гостиничных цепей. Изучение моделей организации гостиничного дела, а также специфики работы отелей. Характерные черты белорусской национальной традиции гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 19.11.2011Факторы, влияющие на развитие туристской сферы деятельности и гостеприимства региона. Проблемы и сдерживающие условия совершенствования данной сферы и мероприятия по устранению этих препятствий с целью амелиорации туризма края; перспективы развития.
статья, добавлен 26.11.2020Построение гостиничного бизнеса, комплекс современных технологий, больших операционных доходов, новейших достижений средств массовой информации, коммуникаций и маркетинга. Инфраструктура туризма в Швейцарии. Создание школ гостиничного менеджмента.
статья, добавлен 07.03.2014Характеристика, тенденции развития и современное состояние индустрии туризма и гостеприимства в Эстонии. Изучение целей и задач Концепции развития туристической отрасли. Анализ ожидаемых результатов и механизма ее реализации в долгосрочной перспективе.
доклад, добавлен 20.01.2014Понятие сервисной деятельности в индустрии гостеприимства. Главные факторы, влияющие на качество гостиничных номеров. Основные требования предъявляемые к персоналу при осуществлении обслуживания. Направления совершенствования индивидуальных услуг.
дипломная работа, добавлен 18.12.2014Основные проблемы, связанные со стагнацией в сфере туризма в России. Характеристика рекреационных ресурсов российских регионов. Изучение зарубежного опыта в сфере экскурсионной деятельности. Развитие туристической инфраструктуры и сферы гостеприимства.
статья, добавлен 18.11.2020Выбор современной информационной системы управления предприятием индустрии гостеприимства и туризма: основные этапы, особенности и оценка эффективности. Особенности применения интернет-технологий, перспективы развития туристических интернет-проектов.
реферат, добавлен 02.01.2014Обучение персонала гостиниц традициям гостеприимства. История русского гостеприимства. Особенности обучения персонала гостиниц на примере отеля "Славянская", оценка его эффективности. Разработка анкеты, определяющей уровень знаний гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Понятие и виды сервиса в гостиничной индустрии. Характеристика индустрии гостеприимства на современном этапе. Сервис как фактор конкурентоспособности компании. Внутренняя организация гостиницы, требования к ней, взаимодействие основных элементов.
курсовая работа, добавлен 26.04.2012Понятие, сущность и специфика потребительского поведения в индустрии гостеприимства и туризме, его особенности в России. Роль интернет-технологий в индустрии гостеприимства. Оценка потребительского поведения на этапе планирования туристической поездки.
магистерская работа, добавлен 30.08.2016Развитие индустрии гостеприимства в России. Роль культуры в формировании туристского интереса. История российских традиций приема гостей. Особенности русской национальной кухни и одежды. Разработка и расчет программы по встрече зарубежных туристов.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Возникновение мирового гостиничного бренда Hilton: его основная характеристика. Скорое появление международного оператора и компании товаров для отелей "Marriott International". Особенности работы в сфере современного сервиса индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014