Оценка производительности труда в гостиничном бизнесе
Понятие и сущность производительности общественного труда. Факторы производительности труда и их классификация. Организационно–экономическая деятельность гостиничного предприятия. Основные направления повышения производительности труда в гостинице.
Подобные документы
Понятие гостиничных предприятий, их виды и классификация. Основные требования, предъявляемые к гостиницам. Организационная структура и службы гостиничного предприятия, их назначение. Структура и система эффективного управления гостиничным предприятием.
курсовая работа, добавлен 17.12.2008Классификация предпринимательских рисков в туристической индустрии, поиск путей противодействия. Специфика гостиничной деятельности в РФ. Проведение противопожарных, гигиенических и противоэпидемических мероприятий на объектах гостиничного бизнеса.
статья, добавлен 18.03.2022Подходы к оценке качества услуг. Особенности оценки качества услуг в сфере гостиничного бизнеса. Перспективы управления качеством услуг в гостиничном бизнесе. Оценка рыночного окружения отеля и его конкурентной позиции на основе критериев качества.
дипломная работа, добавлен 23.09.2018Значение и роль туризма для развития экономики государств. Анализ деятельности гостиничного предприятия "Комфорт". Организационная структура гостиничного предприятия, должностные обязанности, организация рабочих мест. Маркетинговая и рекламная политика.
практическая работа, добавлен 03.03.2015Организационная структура гостиничного предприятия. Понятие и функции служб приема и размещения. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Особенности приема и размещения туристских групп. Процесс обслуживания гостей в гостинице.
контрольная работа, добавлен 03.10.2014Понятие безопасности в туристской деятельности. Особенности обеспечения безопасности в гостинице. Организация пропускного режима. Система пожарной сигнализации. Обеспечение охраны стационарных объектов. Технические системы безопасности в гостинице.
курсовая работа, добавлен 09.10.2014Главные направления развития информационных технологий в туризме, их характеристика и процесс создания. Основные возможности и функции данных баз в гостиничном бизнесе. Классификация систем управления данными: OLAP, интеллектуальный анализ данных.
реферат, добавлен 15.04.2013Инновационная деятельность в сфере гостиничной индустрии, направления развития. Составляющие имиджа гостиничного предприятия. Классификация гостиниц по различным основаниям и экономические основы их функционирования. Основное отличие пятизвездного отеля.
реферат, добавлен 26.11.2013Анализ операционного процесса обслуживания гостей и документального оформления оказываемых услуг в гостинице. Основные функции и задачи службы приема и размещения клиентов. Характеристика требований, предъявляемых к персоналу гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.04.2015Исследование специфики обеспечения безопасности в гостиничном бизнесе. Задачи, функции и структура данных служб в отелях. Анализ конкретного гостиничного предприятия и предложение рекомендаций по усовершенствованию уже существующей системы безопасности.
курсовая работа, добавлен 06.03.2012Структура и задачи индустрии гостеприимства, проблемы ее функционирования в России и история развития в мире со времен античности. Роль специалистов в гостиничном бизнесе, особенности системы управления. Функции основных служб гостиничного предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Понятие гостиничного сервиса и его составляющие, виды и особенности гостиничных услуг. Санитарные нормы ведения хозяйства в гостинице, основные правила соблюдения санитарных норм, требования к личной гигиене персонала и подготовка номеров к заселению.
курсовая работа, добавлен 26.02.2014Требования, предъявляемые к специалистам по туризму. Вопросы подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства. Рассмотрение вопроса о конъюнктуре рынка труда в отношении данных специалистов. Ориентирование в различных направлениях туризма.
статья, добавлен 17.11.2020Психофизиологическая характеристика интеллектуальной деятельности и учебного труда студента. Анализ динамики работоспособности студентов в учебном году. Характеристика использования средств физической культуры для оптимизации работоспособности студентов.
лекция, добавлен 12.11.2016Роль и значение иностранных туристов в гостиничном бизнесе. Технология и организация обслуживания иностранных гостей. Особенности приема туристов различных национальностей. Анализ технологии приема иностранных гостей в гостинице "Сибирь" города Улан-Удэ.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Критерии оценки внутримышечной и биоэнергетической производительности у детей и подростков. Составляющие физической работоспособности организма при разных спортивных нагрузках. Биологические механизмы обеспечения аэробных и анаэробных способностей.
курсовая работа, добавлен 08.10.2016Инфракрасный температурный портрет человека, связь его характеристик с показателями аэробной, анаэробной производительности спортсменов. Оценка динамических изменений термопортрета при проведении локальных, региональных и глобальных холодовых воздействий.
автореферат, добавлен 24.10.2018Польза занятий физической культурой. Влияние спортивных упражнений на здоровье и работоспособность работников умственного труда. Использование методов и средств физической культуры для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности.
реферат, добавлен 12.10.2017Понятие и сущность маркетинга в туристском бизнесе. Факторы внешней и внутренней среды. Экономическая характеристика и SWOT-анализ деятельности турагентства "Фламенко". Процесс разработки нового товара турагентством. Расчет экономической эффективности.
курсовая работа, добавлен 15.07.2013Техническая подготовка юных хоккеистов. Техника полевых игроков и игры вратаря. Финт с изменением скорости и направления движения. Основные факторы, определяющие подготовку хоккеистов. Главное орудие труда вратаря. Приемы владения клюшкой и шайбой.
курсовая работа, добавлен 13.04.2018Изучение особенностей обеспечения безопасности в гостинице. Анализ организации системы безопасности предприятия. Анализ рекомендаций, направленных на усиление мер безопасности в гостинице. Предложения мер по защите персональных данных клиентов гостиницы.
курсовая работа, добавлен 19.01.2018Изучение истории происхождения специальности "Туризм" и раскрытие её организационной и экономической сущности. Анализ спроса на профессию менеджера по туризму на рынке труда Казани. Улучшение деятельности МКС по подготовке и трудоустройству выпускников.
курсовая работа, добавлен 16.01.2013Общие характеристики понятий "учебный труд" и "физический труд". Исторические аспекты формирования разделения процессов умственной и физической деятельности человека. Роль труда в жизни общества. Учебный труд студента как сложный вид деятельности.
реферат, добавлен 12.05.2018Особенности формирования двигательных навыков спортсменов. Определение степени влияния занятий лыжным спортом на развитие аэробной производительности старшеклассников. Сопоставление уровня физической подготовленности лыжников-гонщиков и школьников.
контрольная работа, добавлен 22.12.2013Индустрия туризма и гостеприимства. Технология обслуживания клиентов в исследуемом гостиничном предприятии. Определение основ работы службы приема и размещения гостей. Основы успеха в процессе реализации гостиничного продукта и обслуживании клиента.
курсовая работа, добавлен 30.09.2014