Поставщики услуг. Договорный план
Принципы отбора контрагентов. Правовое регулирование отношений между ними и туроператорами. Договор между инициативным и рецептивным туроператороми, с гостиничным, автотранспортным предприятием, с предприятием питания, авиакомпанией, экскурсионной фирмой.
Подобные документы
Определение понятия качества в индустрии ресторанного хозяйства. Экспертная оценка качества услуг на предприятии общественного питания. Потребительская характеристика ассортимента предоставляемых услуг в ресторане "Юзовская пивоварня" г. Донецка.
курсовая работа, добавлен 28.09.2014Организационно-экономическая характеристика предприятия, система стратегических и оперативных целей, структура управления и ее совершенствование. План-график реализации стратегических и оперативных целей предприятия функциональными подразделениями.
курсовая работа, добавлен 21.09.2012Организационная структура управления и ее роль в организации управления предприятием. Совет производственной фирмы (АО), его функции и практическая деятельность. Реакция фирмы на изменчивость внешней среды и предпочтительная структура управления.
реферат, добавлен 18.12.2012Понятие трудового договора, его содержание и правовое регулирование. Виды трудовых договоров, практика их применения. Понятие локальных норм права, их виды, место и значение в системе источников трудового права. Субъекты локального нормотворчества.
курсовая работа, добавлен 21.01.2010Рассмотрение системы коммуникаций между организацией и её средой, между уровнями и подразделениями, между руководителем и подчиненными. Слухи как неформальная информационная система. Межличностные коммуникационные барьеры и способы их преодоления.
презентация, добавлен 30.01.2015Понятие информационной системы управления предприятием. Основные функции управления экономическим объектом. Принятие решений в системе управления предприятием. Процедуры информационного процесса. Информационная система управления предприятием "Галактика".
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Проблемы управления предприятием в современных условиях. Предпосылки рыночной экономики к необходимости формирования нового типа руководителя. Структура управления предприятием и производственным объединением. Методы изменения численности работающих.
курсовая работа, добавлен 05.06.2012Организационный и экономический механизм управления предприятием в условиях рыночной экономики, разработка четкой системы внутрифирменного планирования. Предмет планирования, функции бизнес-планирования. Бизнес-план как часть стратегического плана.
реферат, добавлен 07.12.2013Значимость и роль выявления проблем в управлении предприятием в условиях высокой конкуренции и нестабильности экономики. Организация управления на производственных предприятиях. Преимущества применения информационной системы для управления предприятием.
статья, добавлен 12.04.2019Предприятие в условиях рыночной экономики. Методы руководства, применяемые в управлении предприятием. Характеристика основных принципов управления, применяемых в современных условиях. Философские принципы управления персоналом японских компаний.
контрольная работа, добавлен 04.11.2009Организационно-правовая форма предприятия. Структура управления предприятием и структура производства. Порядок проведения сертификации услуг общественного питания. Инспекционный контроль за сертифицированными услугами. Инструкция по охране труда повара.
отчет по практике, добавлен 02.09.2010Организационная структура предприятия. Перспективы развития предприятия. Ценовая и кадровая политика предприятия ОАО "Фритекс". Ассортимент продукции предприятия. Задачи и функции ряда отделов и служб управления предприятием и взаимосвязи между ними.
отчет по практике, добавлен 13.07.2011Способы оценки эффективности управления предприятием под различными ракурсами. Методы стратегического и тактического управления предприятием. Пути усовершенствования управлением деятельностью компании. Разработка, описание бизнес-процессов в организации.
реферат, добавлен 13.10.2010Изучение основных характерных черт национальной модели менеджмента. Менеджмент как современная система управления фирмой, предприятием, любой сферой услуг, действующим в условиях рыночной экономики. Направленность на рациональное ведение хозяйствования.
статья, добавлен 24.03.2019Планирование как функция управления предприятием, его необходимость в хозяйственной и коммерческой деятельности фирмы. Функции, методы и основные принципы выбора управленческих действий на предприятии. Практическое применение планирования в управлении.
курсовая работа, добавлен 08.04.2013Сущность, виды, функции и организационные структуры управления предприятием. Оценка эффективности управления предприятием, направления развития внутрифирменного управления. Расчет технико-экономических показателей деятельности предприятия и их оценка.
курсовая работа, добавлен 25.09.2011Особенности организационных структур управления предприятием, как целостным комплексом взаимодействующих элементов. Модель рациональной бюрократии, иерархия системы коммуникации и отношений. Обеспечение адаптивности структуры предприятия к нововведениям.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Логистика как часть процесса системы поставок предприятия, отражающая принципы эффективного хранения и движения товаров и продукции, производимых предприятием. Разработка рекомендаций по совершенствованию технологий логистических систем предприятий.
статья, добавлен 29.07.2018Общая характеристика туристического предприятия. Выявление плюсов управления предприятием. Направленность на максимальное получение прибыли, повышение ассортимента и качества услуг. Соответствующие минусы управления в условиях современного рынка.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Общая характеристика административного и бюрократического управления. Особенности теории "человеческих отношений" и школы "поведенческих наук". Сущность инновационного управления в рыночной экономике. Роль человеческого фактора в управлении предприятием.
курсовая работа, добавлен 23.05.2012Характеристика предприятия и технико-экономические показатели его деятельности. Анализ объема производства и реализации продукции, труда и заработной платы. Управление предприятием и регулирование его деятельности. Анализ функциональной деятельности.
отчет по практике, добавлен 12.03.2020Цели разработки и назначение бизнес-плана. Этапы разработки бизнес-плана студии ландшафтного дизайна. Описание товаров и услуг, производственного процесса. Поставщики и цены на материалы и оборудование. План маркетинга. Анализ конкурентов, клиентов.
контрольная работа, добавлен 19.12.2019Краткое представление о структуре управления предприятием. Методика разделения труда. Функции менеджмента. Принципы принятия управленческих решений руководителем. Способы разрешения рабочих конфликтов и механизмы управления персоналом организации.
презентация, добавлен 15.12.2016Понятия и общие принципы построения организации индустрии гостеприимства. Особенности органического типа структуры управления гостиничным предприятием. Анализ форм управления пятизвездочного отеля туристско-гостиничного комплекса "Кемпински Мойка 22".
курсовая работа, добавлен 26.01.2010Классическая или административная школа в управлении, преследовавшая такие цели, как повышение эффективности больших групп людей и создание универсальных принципов управления. Признаки, характеризующие организацию. Психологический подход к управлению.
реферат, добавлен 27.02.2016