Анимационное обслуживание в отелях

Общая характеристика индустрии гостеприимства, роль сектора развлечений, досуга и спорта в гостиничном и туристическом бизнесе. Анимация как одно из направлений курортной деятельности. Анализ анимационного обслуживания в гостиницах и туристических базах.

Подобные документы

  • Анализ основных факторов, влияющих на лояльность гостя. Исследование вариантов повышения эффективности деятельности предприятия на примере успешного опыта в популярных предприятиях индустрии гостеприимства. Роль кадрового персонала в деятельности.

    статья, добавлен 15.02.2019

  • Основные составляющие индустрии туризма. Классификация средств размещения. Технология обслуживания гостей в специализированной гостинице "Пальмира-Палас": организация структуры управления гостиницей, техническое оснащение отеля, номерной фонд.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2009

  • Сущность и характеристика основных современных моделей индустрии гостеприимства. Виды туризма в Европе. Модель гостеприимства в ведущих странах Европы: Швеции, Голландии, Германии, Греции. Факторы, влияющие на развитие индустрии гостеприимства в Европе.

    курсовая работа, добавлен 29.01.2015

  • Анализ классификационных признаков и структуры туристических комплексов. Рассмотрение экономических проблем, специфики и закономерностей развития туристского сектора экономики. Изучение организации обслуживания на примере нескольких туристских комплексов.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • Сущность досуга в гостиницах, ресторанах, экскурсионных и туристических комплексах, принципы его организации в Египте. Использование исторического наследия как фактора привлечения людей. Лучшие курорты для погружения. Гастрономия и особенности кухни.

    реферат, добавлен 20.12.2013

  • Основные составляющие индустрии туризма. Общая характеристика средств размещения и технология обслуживания клиентов в гостиницах. Их классификация, особенности предоставления услуг, службы и их функционирование. Специфика работы гостиницы "Беломорская".

    дипломная работа, добавлен 05.06.2010

  • Характеристика факторов роста индустрии туризма. Особенность привлечения клиентов и создания высочайшего уровня сервиса. Тенденции развития предприятий индустрии гостеприимства в Казахстане. Анализ управления маркетингом в туристической промышленности.

    статья, добавлен 26.03.2019

  • Гостиничная услуга как вид экономической деятельности: понятие, условия формирования, эффективность. Особенности организации дополнительного обслуживания в гостиничном бизнесе. Разработка и внедрение услуг бильярда в гостинице "Парк Сити" Ростова-на-Дону.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2015

  • Анализ макроэкономических индикаторов развития сферы гостеприимства Дальнего Востока. Формирование туристского комплекса в регионе. Структура численности занятых в гостинично-ресторанном бизнесе. Характеристика маршрута "Восточное кольцо России".

    статья, добавлен 03.12.2020

  • Эволюция индустрии гостеприимства: гостиниц и предприятий питания. Первая официальная классификация отелей в Европе. Строительство новых гостиниц на средиземноморских курортах и в скандинавских странах. Спрос на стандартизированное обслуживание.

    реферат, добавлен 13.03.2014

  • Возникновение и развитие гостиничного хозяйства. Международная гостиничная конвенция. Кодекс отношений между гостиницами и турагентствами. Классификация средств размещения, понятие номерного фонда. Система мотивации персонала в индустрии гостеприимства.

    книга, добавлен 07.11.2012

  • Индустрия гостеприимства и специфика его деятельности. Качество сервисной службы в турфирме. Исследование международного туристического рынка. Повышенные требования к содержанию и организации отелей и служб. Гостеприимство как компонент зон обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2014

  • Разработка стратегии маркетинга для обеспечения качественного обслуживания в индустрии гостеприимства. Содержание, формы и методы эффективного обучения студентов в сфере туризма. Зарубежный опыт подготовки специалистов гостинично-ресторанного сервиса.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2010

  • Элементы индустрии туризма и гостеприимства. Понятия и правила предоставления гостиничных услуг. Общие требования к персоналу гостиницы. Прием, регистрация и размещение гостей в отеле "ЛиАЗ". Повышения престижа и конкурентоспособности предприятия.

    дипломная работа, добавлен 07.02.2017

  • Методы оценки качества услуг. Оценка информационных показателей. Восприятие и оценка гостем качества гостиничных услуг. Характеристика и оценка качества услуг предприятия. Системы управления качеством услуг, используемые в индустрии гостеприимства.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2015

  • Изучение теоретических основ качества обслуживания в сфере гостеприимства, выявление условий повышения качества обслуживания в этой области. Разработка рекомендаций по повышению уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2009

  • Исследование отличительных особенностей услуг. Главная характеристика индустрии гостеприимства. Основные методы удовлетворения потребностей человека сферой деятельности. Недооценка роли клиента как важнейшая проблема среды обслуживания в России.

    реферат, добавлен 19.11.2017

  • Понятие "анимация" как формы культурно-досуговой деятельности. Сущность анимационного менеджмента, его место в гостинично-ресторанном комплексе, в санаторно-курортных и спортивно-оздоровительных учреждениях. Режиссура культурно-досуговых программ.

    учебное пособие, добавлен 13.07.2014

  • Понятие гостиничного продукта и особенности российской индустрии гостеприимства. Анализ маркетинговой деятельности гостиничного предприятия. Специфика маркетинга и совершенствование организации маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2017

  • Особенности деятельности организаций, занимающихся формированием и продажей туров, а также подготовкой и проведением экскурсий, оказанием иных услуг. Основные мероприятия проведения PR-деятельности. PR-деятельность туристических фирм в разных странах.

    реферат, добавлен 01.10.2014

  • Определение диверсификации как процесса распределения ресурсов с целью расширения ассортимента. Перспективные направления диверсификации деятельности предприятия индустрии спорта. Сравнение некоторых характеристик индустрии спорта и индустрии красоты.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Общая характеристика гостиничного предприятия и служб гостиницы. Технологический цикл обслуживания клиентов. Организация и технология уборочных работ. Бронирование, прием и размещение гостей, координирование обслуживания гостей в гостиницах для отдыха.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2016

  • Современное состояние гостиничного бизнеса в России. Формирование рынка обслуживания туристов в небольших частных гостиницах. Социально-экономические факторы развития индустрии размещения. Основные системы гостиничных тарифов. Классификация гостиниц.

    контрольная работа, добавлен 25.10.2012

  • Организационное обеспечение и основные этапы деятельности по повышению качества услуг и обслуживания в индустрии гостеприимства. Анализ качества обслуживания и предоставленных услуг Пансионата "Солнечная Поляна", мероприятия по повышению качества услуг.

    дипломная работа, добавлен 29.12.2012

  • Характеристики и возможности компьютерных систем бронирования номеров в гостиничном бизнесе. Системы бронирования, используемые на Российском рынке. Технология работы с системой Fidelio Front Office, на примере гостиницы MEGA PALASE в Южно-Сахалинске.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.