Воздействие типичных представителей полифенолов на организм человека

Полифенолы как многоатомные фенолы и их производные, особенности их физических и химических свойств, их распространенность и описание типичных представителей. Оценка влияния различных полифенолов на организм человека: гидрохинона, танидов, пирогаллола.

Подобные документы

  • Биологическая и физиологическая роль калия и натрия в организме человека. Период полувыведения из организма. Увеличение под влиянием альдостерона концентрации поваренной соли в крови и тканевой жидкости. Поддержание осмотического давления и ph среды.

    реферат, добавлен 09.01.2014

  • Принцип жестких и мягких кислот и оснований Пирсона. Механизм токсического действия тяжелых металлов и мышьяка на организм человека. Препараты, применяемые для выведения инкорпорированных в организме токсичных частиц. Токсические соединения платины.

    реферат, добавлен 23.10.2016

  • Роль макро и микроэлементов в организме человека, определение их основных функций. Общие аспекты токсичности тяжелых металлов для живых организмов. Представительная последовательность молярной токсичности металлов. Специфика бионеорганических комплексов.

    реферат, добавлен 16.05.2017

  • Биотин как водорастворимый витамин группы В. Влияние биотина на обменные процессы в организме человека, применение его в практике лечения кожных заболеваний у взрослых и детей. Физические, химические свойства и синтез. Потребность человека в биотине.

    реферат, добавлен 26.12.2012

  • Особенности тепловых, химических и физических свойств воды. Жёсткость воды и основные пути её устранения, методы определения жёсткости. Характеристика методов устранения жёсткости воды. Значение жёсткости воды и её неблагоприятное влияние на человека.

    реферат, добавлен 09.05.2017

  • Разработка методов синтеза координационных соединений рения(V) с имидазолом, 4-метилимидазолом. Изучение строения, свойств и природы химической связи синтезированных комплексов с использованием различных химических, физических и физико-химических методов.

    автореферат, добавлен 14.12.2017

  • Характеристика особенностей получения и строения пищевой добавки E 471. Изучение эмульгаторов и стабилизаторов веществ, обеспечивающих устойчивость смеси несмешиваемых веществ. Анализ влияния консервантов и стабилизаторов на организм и здоровье человека.

    реферат, добавлен 06.05.2016

  • Роль взаимосвязи химических свойств элементов и их соединений. Описание методов идентификации химических веществ, используемых в практике лабораторий пищевых предприятий. Классификация кислотно-основных свойств веществ и их реакционной способности.

    учебное пособие, добавлен 15.01.2014

  • Понятие магния, история его открытия, распространение в природе. Характеристика химических и физических свойств, их особенности. Описание методов получения магния, нахождение в природе, область применения. Значение магния в организме, его источники.

    реферат, добавлен 26.05.2014

  • История применения, история и классификация антибиотиков. Методы культивирования продуцентов антибиотиков. Стерилизация питательных сред и подготовка посевного материала. Проблемы применения антибиотиков, их непосредственное действие на организм.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2013

  • Рассмотрение физических и химических свойств хрома. Получение хрома и его использование в промышленности. Физиологическое влияние молибдена на организмы животных и человека. Химические и физические свойства вольфрама. Соединения молибдена и вольфрама.

    реферат, добавлен 14.12.2016

  • Характеристика строения молекулы воды и ее связей. Описание физических и химических свойств воды, ее видов и "памяти". Проявление аномальных свойств воды и их объяснение. Объяснение проблемы существования воды на земле. Проблема охраны водных ресурсов.

    реферат, добавлен 04.05.2014

  • Характеристика глюкозы как моносахарида, а также описание строения ее кристаллов. Анализ физических и химических свойств глюкозы. Описание окисления глюкозы кислородом воздуха в присутствии метиленового голубого. Изучение способов получения глюкозы.

    презентация, добавлен 17.05.2016

  • Широкий спектр биологического действия пектинов на организм человека и животных, обусловленный поливариантностью их химического строения. Водорастворимые пектины амаранта, их вклад в суммарную антиоксидантную активность листьев различных сортов амаранта.

    статья, добавлен 02.04.2019

  • Метаболизм азота в растениях. Вредное воздействие нитратов на организм человека. Определение количества нитратного азота в растениях. Процесс образования канцерогенных нитрозаминов, спектрофотометрические методы определения. Расчет нитритов в воде.

    реферат, добавлен 15.12.2010

  • Физические и химические свойства хлороформа. Получение в условиях лаборатории и промышленные способы производства. Особенности воздействия на организм человека. Главные направления использования в медицинской практике. Транспортировка и хранение раствора.

    презентация, добавлен 19.05.2014

  • Гликоли как производные предельные углеводороды, в молекулах которых два или несколько атомов водорода замещены на гидроксильную группу. Получение важнейших многоатомных спиртов. Физические и химические свойства представителей этиленгликоля и глицерина.

    презентация, добавлен 14.09.2014

  • Исследование реакции алюмотермического восстановления оксида хрома в условиях самораспространяющегося высокотемпературного синтеза при различных соотношениях реагентов. Определение в системе набора твердых растворов, анализ их физико-химических свойств.

    статья, добавлен 19.01.2018

  • Открытие хрома и описание его физико-химических свойств И.Ф. Жаклином. Влияние различных примесей на физические и химические свойства хрома. Полиморфные видоизменения металлического хрома. Свойства оксидов хрома и рассмотрение его ближайших аналогов.

    реферат, добавлен 14.01.2016

  • Изучение особенности строения атома серы в основном и возбужденном состоянии, аллотропных модификацих серы, основных свойств серы и областей её применения. Анализ физических и химических свойств: взаимодействия с активными металлами и неметаллами.

    конспект урока, добавлен 06.10.2016

  • Понятие физических свойств карболовой кислоты (фенола) как твердого, бесцветного кристаллического вещества с резким характерным запахом. Классификация фенолов: одноатомные и многоатомные. Строение групп атомов, образующих молекулу карболовой кислоты.

    презентация, добавлен 28.08.2014

  • Общая характеристика нитратов, пути их попадания в организм человека. Допустимые нормы нитратов для человека. Методы определения содержания нитратов в растительных продуктах. Пути снижения содержания нитратов в продуктах питания при приготовлении пищи.

    презентация, добавлен 08.06.2015

  • Изучение происхождения золота, его физических и химических свойств. Рассмотрение причин природной пластичности благородного металла желтого цвета. Особенности различных современных способов добычи золота. Мера чистоты благородного металла желтого цвета.

    реферат, добавлен 16.01.2015

  • Понятие, предназначение и основные признаки витаминов, история их возникновения и развития. Характеристика и значение процесса обеспечения организма витаминами. Классификация, номенклатура и суточная потребность в витаминах, особенности их функций.

    контрольная работа, добавлен 25.02.2016

  • Общая характеристика, анализ свойств и изучение электронного строения химических элементов главной подгруппы II-ой группы периодической системы. Исследование химических и физических свойств кальция. Примеры соединений кальция в природе, полибензимидазол.

    реферат, добавлен 13.12.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.