Проект варочного отделения пивоваренного завода производительностью 0,8 млн дал пива в год

История развития пивоварения. Обоснование технологической схемы варочного цеха, описание технологической схемы. Расчёт продуктов, площади складских помещений и подбор технологического оборудования. Обеспечение экономичного потребления электроэнергии.

Подобные документы

  • Описание технологической схемы установки и тепловой схемы котельных с водогрейными котлами. Процесс мокрой очистки газов, конструкция сепаратора-пенопромывателя. Расчёты по определению размеров пенного газопромывателя, выбор конструкционных материалов.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2012

  • Важнейшие термины и определения сульфатного процесса. Характеристики варочного раствора. Совершенствование установок непрерывной варки Камюр. Конструкция верхней горловины гидравлического варочного котла. Исследование циркуляции и отбора щелока.

    контрольная работа, добавлен 23.09.2020

  • Разработка цеха по производству этилового спирта из молочной сыворотки с использованием высокопродуктивного штамма дрожжей Candida sp.,K1. Обоснование технологической схемы производства, расчет материальных и тепловых балансов, технического оборудования.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2016

  • Разработка алгоритма адаптации типовой технологической схемы производства комбикормов, позволяющего максимально учесть при проектировании специфические условия и потребности комбикормового завода. Анализ повышения биологической безопасности продукции.

    статья, добавлен 20.10.2018

  • Рассмотрение аппаратурной и технологической схемы производства и спецификации оборудования. Характеристика сырья, материалов и полупродуктов. Контроль производства и управление технологическим процессом. Изложение стадий технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2016

  • План социального развития предприятия. Описание технологической схемы. Подбор и расчет оборудования. Контроль управления качеством продукции. Метрологическое обеспечение производства. Горячее и холодное водоснабжение. Мероприятия по охране труда.

    дипломная работа, добавлен 15.02.2014

  • Технико-экономическая характеристика нефтеперерабатывающего предприятия. Анализ принципиальной технологической схемы переработки сырья. Система технико-экономических показателей предприятия. Основы управления технологического процесса установки АВТ-2.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2013

  • Технико-экономическое обоснование строительства маргаринового завода в городе Томске. Ассортимент выпускаемой продукции дезодорационного цеха. Рецептура выпускаемой продукции маргаринового цеха. Выбор и обоснование технологической схемы разных цехов.

    дипломная работа, добавлен 23.02.2019

  • Автоматизация системы управления производством на ООО "Енисейский ЦБК". Технология приготовления варочного раствора. Функции АСУТП; выбор технических средств и программное обеспечение. Моделирование системы регулирования уровня жидкости в резервуаре.

    дипломная работа, добавлен 13.11.2013

  • Краткая история создания организации "FoodMaster" и история развития молочного завода АО "Сут". Изучение организационной структуры молочного завода и применяемой технологической схемы производства молока. Правила санитарии и техническое оснащение завода.

    курсовая работа, добавлен 24.06.2012

  • Изучение характеристики исходных материалов и полуфабрикатов. Расчет производственной программы цеха и потребности в сырье и полуфабрикатах. Обоснование технологической схемы и режимов производства. Выбор основного технологического оборудования.

    курсовая работа, добавлен 22.10.2013

  • Проект кондитерского цеха по производству пирожных и тортов. Обоснование схемы технологического процесса. Организация технологический линий. Подбор механического, немеханического и теплового оборудования. Расчет основных технико-экономических показателей.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2020

  • Выбор ассортимента трикотажных изделий и его обоснование. Требования к используемому сырью, его качественные показатели. Подбор необходимого технологического оборудования. Выбор схемы технологического процесса, его общая характеристика и основные этапы.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2014

  • Характеристика цеха и календарный план работы цеха по изготовлению дверного блока. Обоснование выбора типа и конструкции изделия. Разработка карты технологического процесса. Расчет площади цеха и расхода силовой электроэнергии, потребляемой оборудованием.

    курсовая работа, добавлен 13.08.2012

  • Расчет сырья, готовой продукции и вспомогательных материалов. Изучение схемы технологического потока. Описание производственного контроля в проектируемом отделении. Рассмотрение расположения проектируемого цеха в системе производственного корпуса.

    дипломная работа, добавлен 08.11.2013

  • Характеристика ключевых форм цеховой специализации. Исследование структуры станочного отделения цеха №28. Основное назначение маршрутно-технологической ведомости. Порядок согласования и утверждения конструкторской и технологической документации.

    отчет по практике, добавлен 10.08.2014

  • Описание технологической схемы производства. Применение валковых дробилок и глиноболтушек для измельчения глины и перемешивания ее с водой. Основной расчет компонентов сырьевой смеси и материального баланса. Особенность подбора основного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 16.10.2016

  • Характеристика производства однослойных керамзитобетонных стеновых панелей. Сырье для изготовления керамзитобетонной смеси. Обоснование технологической схемы производства. Подбор технологического оборудования и расчет потребности в энергоресурсах.

    курсовая работа, добавлен 22.12.2015

  • История развития нефтепереработки в России и за рубежом, виды и способы подготовки сырья, его влияние на выход и качество продуктов. Описание принципиальной технологической схемы ЭЛОУ-АВТ-6. Принципы организации производства и экономическое обоснование.

    дипломная работа, добавлен 28.01.2017

  • Обоснование технологий и технологической схемы переработки сырья. Подбор оборудования и расчет параметров технологического процесса. Общая технология производства колбасных изделий. Расчет основных параметров и технико-экономических показателей проекта.

    бизнес-план, добавлен 23.12.2011

  • Извлечение натрия сульфит из отработанного варочного раствора путем его сжигания. Способ выпуска отработанного варочного раствора из варочного котла периодического действия, технология производства крафт-целлюлозы в варочном котле периодического действия.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2011

  • Определение потребности населения в продукции проектируемого пивоваренного завода. Методика расчета расхода тепла на подогрев несоложенной части затора до кипячения. Анализ особенностей в структуре водопотребления при производстве пищевых продуктов.

    дипломная работа, добавлен 10.05.2015

  • Общая характеристика Ермолаевского консервного завода. Почвенно-климатические условия и сырьевая база. Описание технологической схемы производства консервов "Сок рябиновый с мякотью и сахаром", "Красная смородина маринованная" и "Экстракт малиновый".

    курсовая работа, добавлен 01.03.2012

  • Изучение технологических процессов полиграфического производства. Выбор и обоснование технологической схемы изготовления издания и особенностей оборудования. Определение необходимых полиграфических материалов. Разработка технологической карты контроля.

    дипломная работа, добавлен 21.02.2016

  • Обоснование технологии производства. Выбор технологической схемы производства цеха формования и пропаривания. Описание способа тепловой обработки. Выбор ограждающих конструкций установки. Расчёт количества тепловых установок и их производительности.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.