Ферменты и их основные свойства
Определение ферментов, их виды, механизмы функционирования, основные свойства и международная классификация. Кинетика ферментативных реакций, схематичное представление фермент-субстратного комплекса. Механизм реакции, катализируемой химотрипсином.
Подобные документы
Процесс термолиза нефтяного сырья. Свойства и реакции радикалов. Термическое разложение при крекинге парафиновых, нафтеновых и непредельных углеводородов. Радикальный механизм распада голоядерных ароматических углеводородов. Разновидность цепных реакций.
доклад, добавлен 25.08.2013Предмет и задачи биоорганической химии, вопросы реакционной способности органических молекул, механизмы протекания реакций. Изомерия соединений, свойства гетеро- и полифункциональных соединений. Классификация, строение и свойства природных соединений.
книга, добавлен 22.06.2014Анализ сущности, признаков и условий химических реакций. Классификация химических реакций по различным признакам. Определение скорости химической реакции. Определение понятия катализатора, а также характеристика его влияния на скорость химической реакции.
реферат, добавлен 28.06.2017Сущность цепных реакций, их основные отличия от обычных. Открытие закона фотохимических реакций Ф.И. Гротгусом в XIX в., его основные положения. Понятие, порядок осуществления диссоциации. Характеристика основных стадий цепных подстановок, их протекание.
реферат, добавлен 21.05.2013Основные понятия и законы термодинамики. Агрегатные состояния веществ и их характеристика. Введение в химическую кинетику и катализ. Свойства растворов. Явление адсорбции. Сущность дисперсных систем. Свойства коллоидных растворов и методы их получения.
курс лекций, добавлен 04.03.2014Результаты применения комплекса окислительно-восстановительных ферментов класса оксидоредуктаз: глюкооксидазы (КФ 1.1.3.4) и пероксидазы (КФ 1.11.1.7). Сравнительная характеристика активностей биополимерных комплексов. Данные ИК-Фурье спектроскопии.
статья, добавлен 12.09.2024Ускорение химических реакций. Изучение свойств ферментов, связанных с присущей им глобулярной структурой. Метаболические пути, характерные для живой клетки. Изменение третичной структуры белка и создание комплементарности между ферментом и субстратом.
лекция, добавлен 29.09.2013Понятие сопряженных систем. Классификация органических реакций. Основные положения теории Бренстеда. Виды и источники углеводородов, их взаимодействие с галогенами. Крекинг-процесс, озокерит. Свойства олефинов, фенолов, альдегидов, способы их получения.
шпаргалка, добавлен 31.01.2012- 84. Свойства алкенов
Химическое строение алкенов. Методы получения и физические свойства веществ этого класса. Особенности протекания реакций присоединения и замещения. Химические реакции окисления, специфика и технология радикальной и ионной полимеризации углеводородов.
реферат, добавлен 07.02.2013 Строение и свойства диазосоединений и азосоединений как одних из наиболее важных производных первичных ароматических аминов. Способы их получения и механизмы реакций. Химические свойства: окисление, восстановление, связь между строением и окраской.
контрольная работа, добавлен 24.03.2023Понятие и отличительные особенности цепных реакций, характеристика трех основных стадий данного процесса. Общее представление о каталитических реакциях и факторы, оказывающие влияние на них. Особенности и общие свойства каталитических процессов.
лекция, добавлен 13.07.2013Классификация органических соединений. Валентные состояния атома углерода. Изомеры и их свойства. Органические кислоты и основания, протонная теория. Классификация органических реакций и реагентов. Гидроксилпроизводные углеводородов, их свойства.
курс лекций, добавлен 26.10.2017Понятия и стехиометрические законы химии. Основные классы неорганических соединений. Химическая кинетика и равновесие. Способы выражения состава растворов. Коллигативные свойства растворов. Электролитическая диссоциация, ионное произведение воды.
методичка, добавлен 10.11.2017Кинетика - учение о скоростях различных процессов и механизме их протекания. Ее составные части. Определение скорости химической реакции. Закон действующих масс для нее. Константа скорости и период полупревращения. Кинетические характеристики реакции.
дипломная работа, добавлен 12.07.2013Изучение основных свойств ферментов как биологических катализаторов, способов получения ферментных препаратов с использованием микроскопических грибов, бактерий и дрожжей. Характеристика общих методов определения активности протеолитических ферментов.
контрольная работа, добавлен 19.09.2011Скорость химической реакции. Гомогенные и гетерогенные реакции. Закон действующих масс. Энергия активации. Влияние катализатора. Константа химического равновесия. Суть принципа Ле-Шателье. Понятие молекулярности и порядка реакции в химической кинетике.
презентация, добавлен 23.04.2013Классификация и свойства аминов. Основные свойства предельных аминов, их получение и применение. Сущность и способы получения аминокислот. Генетическая связь аминов с другими классами органических соединений. Химические и физические свойства белков.
конспект урока, добавлен 06.04.2012Классификация химических реакций по числу и составу реагентов и конечных веществ. Окислительно-восстановительные реакции разложения для солей азотной кислоты. Классификация реакций по фазовым признакам. Суть протолитической теории кислот и оснований.
реферат, добавлен 25.01.2012Циклоалканы – углеводороды, в которых все атомы замкнуты в общий цикл. Рассмотрение межклассовых изомеров циклопентана. Химическое исследование реакций дегалогенирования алканов и гидрирования бензолов. Основные химические свойства циклоалканов.
презентация, добавлен 14.09.2015Определение и классификация спиртов. Номенклатура спиртов и составляющие их систематических названий. Характеристика физических свойств спиртов. Химические свойства спиртов, их превращения, реакции, активность. Технология получения и применение спиртов.
реферат, добавлен 26.02.2009Сущность цепного процесса. Процесс протекания фотохимических реакций, горения, полимеризации и конденсации. Характеристика распада ядер урана и плутония в атомных реакторах. Основные стадии цепных реакций. Окисление углеводородов в газовой фазе.
лекция, добавлен 29.09.2013- 97. Основы химии
Основные классы неорганических соединений. Строение атома, ковалентная связь между атомными элементами. Энергетика и кинетика химических реакций. Способы выражения концентраций растворов. Гидролиз солей, их окислительно-восстановительные реакции.
методичка, добавлен 22.09.2017 Классификация смазок и их основные свойства. Определение предела прочности смазок. Увеличение концентрации и степени дисперсности загустителя для повышения вязкости. Оценка механической стабильности. Твердые углеводороды. Свойства товарных парафинов.
доклад, добавлен 21.10.2013Криптанды как катализаторы и модификаторы химических реакций в органическом синтезе, их свойства. Синтез криптандов с узловыми атомами. Недостатки краун-эфиров и криптандов. Особенности строения и свойства сферандов. Образование комплекса с катионом.
презентация, добавлен 13.12.2017Общая классификация спиртов. Физико-химические свойства спиртов. Промышленные и лабораторные методы получения спиртов. Основные химические реакции многоатомных спиртов. Простые эфиры: номенклатура, изомерия, физико-химические и пожароопасные свойства.
лекция, добавлен 21.03.2015