Ферменты и их основные свойства

Определение ферментов, их виды, механизмы функционирования, основные свойства и международная классификация. Кинетика ферментативных реакций, схематичное представление фермент-субстратного комплекса. Механизм реакции, катализируемой химотрипсином.

Подобные документы

  • Строение и химические свойства 1,3-дегидроадамантана и бромистого аллила. Идентификация соединений и механизм реакции 1, 3-дегидроадамантанов с аллилгалогенидами. Кинетическая и операторная модель реакции. Расчет материального и теплового баланса реакции.

    дипломная работа, добавлен 01.08.2011

  • Закономерности протекания химических реакций во времени, факторы, влияющие на скорость и направление реакций. Изменение скорости химических реакций в присутствии катализаторов. Особенности процессов ферментативного катализа, его применение в медицине.

    реферат, добавлен 17.12.2012

  • Понятие и структура липотических ферментов, сферы их применения в различных сферах промышленности на сегодня. Характеристика конечной продукции проектируемого производства. Изложение стадий вспомогательных работ и основного технологического процесса.

    контрольная работа, добавлен 25.05.2013

  • Химические свойства, получение оксидов. Классификация и особенности кислот. Однокислотные и многокислотные основания. Характерные свойства металлов и сфера их применения. Строение неметаллов, их реакции с простыми и сложными веществами, между собой.

    реферат, добавлен 17.05.2013

  • Кинетика простых реакций разного порядка. Необратимые и обратимые реакции нулевого и первого порядков. Общее химическое уравнение и дифференциальное уравнение скорости. Нахождение периода полупревращения. Линейная форма интегрального уравнения.

    методичка, добавлен 13.07.2013

  • Химические реакции, протекающие в гетерогенной и гомогенной системах. Энергия активации химической реакции. Молекулярность реакции, определяемая числом молекул, одновременным взаимодействием которых осуществляется элементарный акт химического превращения.

    реферат, добавлен 27.07.2015

  • Определение, классификация, физические и химические свойства оксидов, кислот, оснований, солей, кислых солей и щелочей. Рассмотрение примеров взаимодействия с водой, металлами, реакции на холод и нагревание. Изучение основных способов получения.

    лекция, добавлен 19.04.2014

  • Современные проблемы производства и применения красителей, их химическая и техническая классификация, свойства и строение. Общие реакции получения синтетических красителей и их применение. Реакции диазотирования и азосочетания, механизм последней.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2010

  • Основные природные источники бензола и сферы его применения. Физические свойства бензола, способность образовывать смеси с различными веществами. Химические свойства бензола, реакции замещения. Взаимодействие бензола с галогенами при разных условиях.

    презентация, добавлен 05.10.2014

  • Связи белоковых соединений с липидами в комплексе липопротеинов. Классификация белков в зависимости от аминокислотного состава. Образование пептидов в результате реакции конденсации аминокислот. Схемы строения ферментов и патология тканевого дыхания.

    реферат, добавлен 03.03.2017

  • Рассмотрение кислотно-основных и спектральных характеристик протолитических форм флавонола и 4'-N,N-диметиламинофлавонола. Порядок присоединения протона к веществу флавонолов в возбужденном состоянии. Механизм протонирования в химической реакции.

    статья, добавлен 13.02.2014

  • Основы плазмохимических преобразований. Понятие кинетики химических реакций, особенности их основных видов: плазмохимические, фотохимические и радиационно-химические реакции. Физико-химические и биологические свойства озона, его процесс образования.

    лекция, добавлен 10.08.2013

  • Углеводы: сущность, состав, строение, свойства, биологическая роль. Содержание и роль углеводов в организме человека. Процесс пищеварения углеводов и ферменты, которые в нем участвуют. Условия их действия в различных отделах пищеварительного тракта.

    реферат, добавлен 18.12.2013

  • Общее представление о роли воды в жизни человека. Молекулярное строение, соединительные реакции и физические свойства изучаемой жидкости. Ознакомление с проблемой загрязнения поверхностных и подземных водных ресурсов. Представление о водяной сети.

    реферат, добавлен 12.12.2013

  • Свойства ферментов, объясняющиеся их белковой природой. Значение аэробного и анаэробного окисления при нагрузках различной мощности и продолжительности. Строение и биологическая роль моносахаридов. Микроэлементы и роль железа в биохимических процессах.

    контрольная работа, добавлен 27.03.2012

  • Упаривание, концентрирование и разбавление раствора. Ковалентная связь, ее свойства и механизм. Окислительно-восстановительные реакции. Гидролиз, электролиз и диссоциация. Классы неорганических соединений. Свойства и получение оксидов, гидроксидов, солей.

    курс лекций, добавлен 09.09.2014

  • Термодинамические свойства химических реакций. Классификация и номенклатура неорганических веществ. Изменение свойств оксидов в группах. Бинарные соединения. Исследование особенностей получения кислот, оснований и солей. Типичные неорганические реакции.

    лекция, добавлен 18.10.2013

  • Энергия ионизации и сродство к электрону. Степень окисления атома в молекуле. Типы окислительно-восстановительных реакций, составление уравнений. Окислительные и восстановительные свойства вступающих и образующихся в результате реакции соединений.

    реферат, добавлен 06.12.2013

  • Реакционная способность и кислотно-основные свойства пиррола. Реакции электрофильного замещения. Биологические свойства производных пиррола и тиофена. Пятичленные азотсодержащие гетероциклы с двумя гетероатомами. Реакционная способность пиридина.

    контрольная работа, добавлен 10.03.2015

  • Насыщенные (предельные) углеводороды как вещества, трудно вступающие реакции при обычных температурах, их отличительные особенности, физические и химические свойства. Закономерности взаимодействия с другими элементами, характерные реакции и их продукты.

    контрольная работа, добавлен 05.03.2016

  • Физические свойства низших олефинов - ациклических непредельных углеводородов, содержащих одну двойную связь между атомами углерода. Сырье для их производства. Свойства алкенов, реакции присоединения и полимеризации. Получение этилена и пропилена.

    презентация, добавлен 11.08.2015

  • Строение и физико-химические свойства циклодекстринов. Механизм реакции этерификации. Амфифильные производные бетта-циклодекстрина, содержащие остатки высших жирных кислот. Свойства монокарбоновых кислоты. Нестероидные противовоспалительные средства.

    дипломная работа, добавлен 05.07.2017

  • Число и состав реагентов и продуктов химической реакции. Применение серной кислоты. Сущностная характеристика и виды реакций соединения, разложения, замещения, поглощения, обмена. Особенности процессов выделения или поглощения теплоты, примеры реакций.

    презентация, добавлен 22.10.2012

  • Общая характеристика галогенов. Строение молекул, физические и химические свойства простых веществ. Распространение галогенов в природе, способы их получения. Электронная конфигурация молекул и свойства галогеноводородов, их свойства и методы синтеза.

    реферат, добавлен 06.08.2015

  • Изучение мономолекулярных гомолитических реакций в газах, жидком и твердом состояниях вещества и теории Эванса-Поляни. Анализ зависимости константы скорости реакции от внешнего давления, свойств растворителя, условий перехода газ-жидкость-твердое.

    реферат, добавлен 17.03.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.