Маркетинговое исследование сыра

Характеристика сыра и краткая его классификация. Спрос, предложение, оптовая и розничная торговля, насыщенность рынка, реклама. Российское производство и внешняя торговля. Динамика рыночных цен и обновление ассортимента. Общие рекомендации по маркетингу.

Подобные документы

  • Анализ принципов осуществления оптовой торговли - создание ресурсной основы и необходимых элементов инфраструктуры рынка, формирование системы финансово-ценовых регуляторов. Организация прогрессивных форм торговли на выставках, ярмарках и аукционах.

    курсовая работа, добавлен 10.06.2011

  • Оптовая торговля как компонент системы товародвижения потребительского рынка. Особенности и направления трансформации логистической системы оптовых поставок на потребительском рынке. Торговая сфера в процессе индустриализации экономики юга России.

    автореферат, добавлен 01.05.2018

  • Требования к качеству сыра как к объекту хранения. Выбор технологических схем обработки сырья и готовой продукции. Описание и обоснование выбранных режимов и условий хранения. Расчет изоляции камеры хранения и потребности в искусственном холоде.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2017

  • Ознакомление с сущностью и функциями рынка. Рассмотрение и анализ особенностей изменения соотношения между спросом и предложением, которое порождает колебания рыночных цен вокруг цены равновесия. Характеристика значения торговли средствами производства.

    контрольная работа, добавлен 06.03.2015

  • Организационно-правовые формы субъектов коммерции, их краткая характеристика. Особенности подготовки непродовольственных и продовольственных товаров к продаже: исходные и вспомогательные торговые операции. Классификация предприятий розничной торговли.

    контрольная работа, добавлен 19.02.2015

  • Обеспечение эффективности торгового процесса. Исследование природы и значения оптовой торговли. Рассмотрение предприятий: купцов, с ограниченным циклом обслуживания, агентов, брокеров, специализированных. Анализ их функций. Изучение маркетинговых решений.

    контрольная работа, добавлен 10.10.2017

  • Товароведная характеристика кофе: состояние и тенденции развития рынка кофе, потребительские свойства, технологические процессы производства. Анализ ассортимента и качества кофе, основные способы экспертизы. Организация розничной торговли в магазине.

    дипломная работа, добавлен 21.07.2011

  • Понятие товародвижения, характеристика его основных функций и элементы системы движения товаров от производства до потребителя: заказ, складирование, доставка. Значение и функции каналов распределения, их структура и уровни. Оптовая и розничная торговля.

    контрольная работа, добавлен 27.11.2014

  • Особенности и оценка формирования товарного ассортимента в розничной торговле. Характеристика торгового предприятия ОАО "Хабаровская Оптика". Предложения по совершенствованию ассортимента продукции торгового предприятия, автоматизация регистрации продаж.

    дипломная работа, добавлен 30.11.2012

  • Совершенствование коммерческой деятельности предприятий как условие подъема производства. Основные направления для изучения ассортимента и комплексный подход, проводимый фирмой с учетом требований экономики, этики. Классификация субъектов экономики.

    реферат, добавлен 16.11.2010

  • Понятие ассортиментной политики. Принципы формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли и этапы формирования ассортимента товаров. Обеспечение устойчивости ассортимента. Управление ассортиментом и конкурентоспособностью товара.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2013

  • Каналы распределения: понятия, виды, функции. Задачи сбытовой политики. Оптовая и розничная торговля как методы распределения товаров. Виды и типы торговых посредников. Коммерческие контакты субъектов рынка. Особенности деятельности торговых посредников.

    реферат, добавлен 25.11.2015

  • Маркетинговое исследование, анализ потребностей, удовлетворяемых товаром и анкетный опрос покупателей. Сегментация рынка потребителей и характеристика их предпочтений. Определение спроса на товар, рыночная реклама. Формирование ценовой политики и сервис.

    контрольная работа, добавлен 23.12.2013

  • Сущность и показатели качества фирменной торговли, пути ее совершенствования. Изучение покупательского спроса на продукцию. Анализ финансово-экономических показателей работы магазина. Особенности формирования его ассортимента и технологических решений.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2015

  • Изучение состояния мирового рынка торговли игрушками, факторов формирования и тенденций развития их ассортимента в России. Торговая классификация игрушек. Сегментационный анализ продукции фирменных и универсальных магазинов, оптовых и розничных рынков.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2010

  • Маркетинговые исследования как процесс сбора, обработки и анализа данных с целью уменьшения неопределенности, сопутствующей принятию маркетинговых решений. Оптовая и розничная торговля, их особенности. Маркетинговые решения розничного торговца и оптовика.

    реферат, добавлен 01.09.2012

  • Оптовая торговля автотранспортными средствами и оборудованием. Конъюнктура рынка строительной техники. Перспективы развития компании на российском рынке. JCB и конкуренты. Аренда техники через арендные компании или официальных дилеров производителей.

    контрольная работа, добавлен 14.04.2015

  • Тенденции развития рынка ванн. Классификация товарной продукции, сферы ее применения. Оценка факторов спроса и предложения. Комплексное исследование ассортимента товарной группы. Динамика отечественного производства и продаж ванн на российском рынке.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2016

  • Характеристика оптовой торговли с точки зрения маркетинга. Выявление её структуры, особенностей, сложностей и преимуществ. Определение её отличия от розничной. Связь между оптовой торговлей и товародвижением. Рассмотрение на примере российских фирм.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2015

  • Торговля как организация процесса обмена товара на деньги. Роль и значение, виды и структура торговли. Коммерция как элемент рынка, ее движущие силы, сущность, классификация и структура. Товарная биржа, ее назначение, виды и содержание деятельности.

    реферат, добавлен 27.08.2009

  • Теоретические аспекты развития розничной торговли в условиях рынка. Анализ организации розничной торговли и ассортимента швейных товаров на примере торговой точки отдела детской одежды. Практические рекомендации по повышению эффективности торговли.

    отчет по практике, добавлен 02.05.2009

  • Понятие и цель розничной торговли. Виды розничных торговых предприятий. Классификации предприятий розничной торговли. Маркетинговые решения розничного торговца. Различия между оптовой и розничной торговлей. Эффективность работы розничного торговца.

    реферат, добавлен 07.02.2011

  • Теоретические основы формирования ассортимента в торговле. Понятие, методы и принципы формирования торгового ассортимента в гипермаркете "Перекресток". Организационно-экономическая характеристика гипермаркета. Оценка эффективности предложенных мер.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2022

  • Понятие, предназначение сбыта и товародвижения. Характеристика основных функций каналов товародвижения. Отличительные черты, использование прямых и косвенных каналов товародвижения. Оптовая и розничная торговля как методы сбыта, их задачи и функции.

    лекция, добавлен 09.09.2017

  • Сущность и роль коммерческой деятельности в розничной торговле, анализ ее основных организационных форм. Изучение потребительских запросов и потребностей, организация рынка сбыта и особенности формирование ассортимента товаров в розничной торговле.

    контрольная работа, добавлен 11.03.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.