Первичные профессиональные навыки
Виды гостиниц и гостиничных объектов. Правила сертификации туристских услуг. Организация структуры управления гостиницей. Должностные инструкции персонала. Основные службы гостиниц и туристских комплексов, их функции. Охрана труда и техника безопасности.
Подобные документы
Основные факторы, показывающие значение обучения педагогического персонала. Виды обучения в организации: подготовка и переподготовка кадров, повышение квалификации персонала. Профессиональные навыки педагога. Формирование образовательного заказа педагога.
статья, добавлен 31.03.2019Анализ вопросов оплаты труда, определение ее системы и формы. Понятие оплаты труда в современной экономике. Теория "рабочего фонда" (И. Бантам, Т. Мальтус, Дж. Милль). Тарифное нормирование труда. Должностные обязанности и их разделение на предприятии.
контрольная работа, добавлен 01.04.2011Анализ организационной основы и системы управления в СПК Племзавод "Овцевод", формы организации первичных трудовых коллективов АПК и системы оплаты труда. Должностные инструкции по руководству рабочими процессами в растениеводстве и животноводстве.
отчет по практике, добавлен 21.05.2014Виды и концепции обучения персонала. Характеристика этапов работы с персоналом, факторы, влияющие на процесс обучения. Организационная структура предприятия "Петрохолод", методы обучения персонала. Штатное расписание, должностные инструкции сотрудников.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Общие сведения о предприятии: ассортимент продукции, производственная структура, разделение труда между отделами в экономической службе, должностные инструкции, режим труда и отдыха рабочих, условия труда. Технология изготовления изделия "Блуза женская".
отчет по практике, добавлен 30.04.2010Суть и характеристики услуг, выявление основных составляющих туристкой услуги. Влияние персонала на уровень качества оказываемых услуг, значение овладение навыками личной эффективности. Рассмотрение способов повышение качества обслуживания клиентов.
статья, добавлен 24.11.2020Основные функции управления персоналом. Характеристика менеджера по работе с персоналом и главные цели его деятельности. Процедура найма работников и адаптация их в коллективе. Оценка деятельности, мониторинг и система контроля за деятельностью персонала.
презентация, добавлен 21.04.2015Характеристика гостиничного комплекса "Дипломат". Трудовые отношения и система оплаты труда. Организационная структура управления гостиницей. Основные экономические показатели предприятия: система ценообразования, деловые взаимоотношения с предприятиями.
отчет по практике, добавлен 28.01.2014Развитие туризма, усиление дифференциации туристских ресурсов. Оптимизация взаимосвязей между потребителем и производителем турпродукта. Поиск новых ресурсов, обладающих рекреационной аттрактивностью. Группа концептуальных туристских ресурсов и их виды.
статья, добавлен 25.12.2020Особенности функционирования гостиничного комплекса. Предприятия питания и их краткая характеристика (различия). Договорные отношения между туристскими фирмами и гостиницами. Практика взаимодействия российских гостиниц в условиях переходной экономики.
курсовая работа, добавлен 03.06.2016Объективные факторы и условия определения разнообразия организационных структур. Специализированное разделение труда. Распределение работ между элементами менеджмента. Классификация организационных структур управления персоналом. Должностные инструкции.
контрольная работа, добавлен 10.12.2014Содержание понятий: вневедомственная охрана, служба безопасности, стратегия упреждающего противодействия угрозам. Элементы системы управления безопасностью организации по кадровому направлению деятельности. Основные подходы к созданию службы безопасности.
контрольная работа, добавлен 13.04.2021Организация производства, работы цехов, заведующего производством, обслуживания и управления на предприятии, работы администратора. Методы управления, проблемы и рекомендации по стимулированию персонала. Порядок сертификации услуг общественного питания.
отчет по практике, добавлен 06.02.2014Проект организационной структуры управления ОАО "Энергия". Разработка матрицы функциональных взаимосвязей между подразделениями предприятия. Штатное расписание, должностные инструкции. Расчет показателей эффективности состава системы и структуры связей.
курсовая работа, добавлен 04.04.2014Набор персонала через государственные службы занятости. Права государственной биржи труда, ее основные функции и сотрудничество с экономическими структурами. Виды кадровых агентств. Направление деятельности рекрутинговых агентств, технология их работы.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015Общие сведения о предприятии, особенности его организационной структуры и система управления. Компьютерное и программное обеспечение главных отделов. Техника безопасности и охрана труда. Проектирование программного продукта и оценка его эффективности.
отчет по практике, добавлен 21.03.2014Структура и особенности управления кадрами (персоналом). Социально-трудовые отношения, рынок труда и занятость персонала. Понятие структуры персонала и ее виды. Виды труда и трудовой потенциал персонала. Участие работников в управлении организацией.
шпаргалка, добавлен 26.03.2015Анализ особенностей становления альтернативного типа гостиниц. Исследование аспектов устройства мотелей. Организация базового и дополнительного питания. Рассмотрение основ бронирования и заселения номеров. Организация и оформление территории мотеля.
курсовая работа, добавлен 08.06.2015Перспективы мирового туризма. Современное состояние турбизнеса в Республике Казахстан, нормативно-правовая база, порядок лицензирования, сертификации и страхования. Квалификационные требования к руководству, должностные инструкции категорий работников.
дипломная работа, добавлен 04.10.2012Особенность построения структуры управления персоналом. Разработка должностной инструкции и квалификационных требований к должности бухгалтера. Основные правила составления объявления при приеме на работу. Отработка навыков собеседования при найме.
методичка, добавлен 11.05.2015Принципы организации работы службы приема и размещения гостиницы. Особенности обслуживания туристских групп на примере гостинице "Маринс Парк Отель". Перечень основных сотрудников, которые обязательно входят в службу приема и размещения любой гостиницы.
презентация, добавлен 12.12.2016Организация государственного контроля качества услуг, нормативные документы. Виды, классификация и правила оказания услуг предприятий общественного питания. Организационная структура системы добровольной сертификации услуг общественного питания.
реферат, добавлен 06.04.2013Сущность и основные принципы управления. Разделение управленческого труда. Основные функции управления: планирование, организация, мотивация, контроль. Система методов управления. Элементы процесса управления и основные виды технологий его осуществления.
курсовая работа, добавлен 05.12.2010Особенности организации труда персонала на предприятиях, предоставляющих гостиничные услуги. Анализ организации работы отдела эксплуатации номерного фонда на примере гостиничных комплексов "Северный ДВФУ" и ООО Джи1 Интертейнмент "Tigre de Cristal".
магистерская работа, добавлен 03.07.2017Цели, задачи, функции службы по управлению персоналом. Правовое обеспечение системы управления персоналом. Наём, отбор и приём персонала. Подбор и расстановка сотрудников. Требования к составу службы управления персоналом. Особенности работы с персоналом.
курсовая работа, добавлен 04.02.2017