Обмен энергии, состав пищи и суточный расход энергии
Понятие обмена веществ и энергии, или метаболизма. Обмен белков, жиров, углеводов. Состав пищи, содержание витаминов, органических кислот, пищевых добавок. Суточный расход энергии. Основные факторы расхода калорий. Нормы суточного расхода энергии.
Подобные документы
Описание механической и химической обработки пищи в процессе пищеварения. Характеристика, функции и предназначение желудка, поджелудочной железы, толстого и тонкого кишечника. Особенности гигиены пищеварительной системы, обмен веществ и энергии.
реферат, добавлен 15.12.2015Нуклеозиды и нуклеотиды, их строение и функции. Совокупность реакций расщепления, пластический и энергетический обмены (реакции ассимиляции и диссимиляции) в клетке. Состав, строение и функции нуклеиновых кислот, обмен веществ и энергии в клетке.
лекция, добавлен 26.09.2018Особенности и предназначение белков, жиров и углеводов. Характеристика и отличительные черты основных типов питания человека. Сущность вегетарианства и сыроедения. Влияние низкоуглеводной диеты на обмен веществ, последствия недостатка жиров в организме.
курсовая работа, добавлен 19.02.2016Строение первичной структуры белков. Ферменты, биологическое окисление; витамины. Критерии пищевой ценности белков. Гормональная регуляция углеводного обмена. Пути использования глюкозы. Строение, классификация и обмен липидов. Биохимия крови и печени.
контрольная работа, добавлен 16.06.2014Солнце как первоисточник энергии для экосистем. Поток солнечной энергии на Земле и ее трансформации. Географический (большой) и биологический (малый) круговорот. Круговорот веществ в природе и их характеристика. Пути возврата элементов в круговорот.
реферат, добавлен 03.08.2010Понятие и фазы метаболизма. Основные процессы, для которых используется энергия аденозинтрифосфата (АТФ). Биологическое значение ЦТК (цикла трикарбоновых кислот). Окисление органических веществ в организме кислородом. Регуляция энергетического обмена.
реферат, добавлен 12.09.2022Три функции живого вещества в биосфере по Вернадскому. Биомасса и круговорот веществ и энергии как основные характеристики биосферы. Понятие хемосинтеза и фотосинтеза, их основная взаимосвязь и фазы. Основные фотосинтезирующие пигменты (хлорофиллы).
реферат, добавлен 13.11.2014Основные принципы термодинамики, прикладываемые к любым химическим процессам. Понятие "поток энергии". Анализ моделей водных экосистем. Энергетический обмен, его изменения в онтогенезе. Биотический баланс и его составляющие. Концепция трофических уровней.
реферат, добавлен 03.12.2020Прокариоты и эукариоты, строение и функции клетки. Обмен веществ и превращения энергии в клетке. Понятие ассимиляции. Энергетический и пластический обмен. Фотосинтез и биосинтез белка. Процесс гликолиза в цитоплазме. Световая фаза и фотолиз воды.
реферат, добавлен 11.02.2014Метаболизм как совокупность взаимосвязанных, сбалансированных и координированных в пространстве и времени процессов, включающих разнообразные химические превращения веществ в организме. Энергетический обмен в клетке, синтез АТФ. Пластический обмен.
реферат, добавлен 22.01.2012Этапы энергетического обмена организма. Понятие окисления и восстановления, окислительно-восстановительные реакции. Трансформация энергии катаболических процессов. Организация дыхательной цепи в митохондриях. Гликолиз и субстратное фосфорилирование.
презентация, добавлен 12.09.2017Положения клеточной теории. Открытие структурных элементов клетки с помощью светового микроскопа. Формы, размеры, химический состав клеток. Синтез белков, нуклеиновых кислот, липидов и углеводов. Процессы фотосинтеза, осуществляемые за счет энергии света.
лекция, добавлен 25.08.2020- 63. Клеточная теория
Основные положения современной клеточной теории. Определение химического и молекулярного состава клетки. Определение содержания белков, углеводов, липидов и нуклеиновых кислот в живых клетках. Процесс обмена веществами и превращения энергии в клетке.
реферат, добавлен 15.04.2015 Значение для человека углеводов - глюкозы, фруктозы, гликогена и крахмала. Гормональное регулирование содержания глюкозы в крови. Состав жира в жировых клетках человека, особенности его синтеза и отложения. Белки (протеины) как основа живой материи.
доклад, добавлен 13.03.2015Пищеварение в ротовой полости, желудке и кишечнике. Состав и свойства желчи. Сущность всасывания и функции пищевого центра. Физиология почек, механизмы мочеобразования. Состав и свойства мочи. Обмен веществ и энергии. Физиология эндокринной системы.
курсовая работа, добавлен 29.04.2015- 66. Строение клетки
Основные положения современной клеточной теории. Основной химический состав клетки: неорганические и органические вещества, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты. Особенности строения клетки. Обмен веществами и превращение энергии в клетке.
реферат, добавлен 01.04.2015 Понятие и характеристика основных питательных веществ для организма человека: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды. Изучение базовых законов питания, требования к ним. Описание принципов правильного режима приема пищи.
презентация, добавлен 03.10.2017Обмен веществ и энергии между организмом и средой обитания как одно из условий существования всех биологических систем. Резкое повышение содержания глюкозы в крови после обильного приема богатой углеводами пищи - причина увеличения образования жира.
курсовая работа, добавлен 23.11.2020Обмен белков и их использование в организме как пластические материалы. Физиологическое значение аминокислотного состава белков и их биологическая ценность. Обмен углеводов и липидов в организме человека. Водный обмен и кислотно-щелочное равновесие.
реферат, добавлен 11.10.2015Изучение проблемы обмена веществ как основной функции организма человека. Обмен углеводов как совокупность процессов их превращения в организме, его фазы. Источник образования и поступления витаминов. Регуляция обмена веществ. Йод в организме человека.
презентация, добавлен 13.03.2014- 71. Основы биохимии
Анализ липидов, углеводов и белков, их биохимия. Типы витаминов, их номенклатура. Ферменты, анализ обмена веществ, цикл трикарбоновых кислот. Гидролиз белков и метаболизм аминокислот. Аэробный гликолиз и водно-солевой обмен. Биохимия жидкостей и тканей.
курс лекций, добавлен 29.11.2014 Уровни организации живой материи. Доказательства и направления эволюции органического мира. Химический состав клетки: обмен веществ и энергии. Органические соединения: аденозинфосфорные кислоты. Приспособленность организмов и ее относительность.
шпаргалка, добавлен 16.11.2010Химия белков и их функции. Химия сложных белков. Химический состав нуклеиновых кислот. Основные свойства ферментов. Классификация углеводов. История развития витаминологии. Обмен простых и сложных белков. Химический состав печени, крови, мозга.
учебное пособие, добавлен 14.09.2012- 74. Основы биологии
Влияние биологических факторов на окружающую среду. Обмен веществ и энергии в клетке. Строение половых клеток. Вирусы и бактерии: виды особенности строения. Уровни организации живых систем. Химический состав клетки. Сущность процесса оплодотворения.
шпаргалка, добавлен 06.06.2015 Функции метаболизма и анаболизма. Методы исследования обмена веществ. Этапы процесса катаболизма в организме человека. Способы получения энергии в клетке. Реакции в пируватдегидрогеназном комплексе и регуляция его активности. Цикл трикарбоновых кислот.
реферат, добавлен 24.02.2016