Специфика маркетинговых коммуникаций на рынке ресторанного бизнеса
Сущность и составные элементы коммуникационной деятельности в ресторанном бизнесе. Состояние ресторанного рынка города Екатеринбург. Анализ коммуникационной деятельности, проводимой рестораном "Труффальдино". Предложения по повышению ее эффективности.
Подобные документы
Общая характеристика становления и развития ресторанного бизнеса в Беларуси. Сущность и направления реализации связей с общественностью в данной сфере. Место и роль сети кафе "Гараж" на рынке услуг Минска, анализ реализуемых PR-практик, пути оптимизации.
презентация, добавлен 20.01.2016Новые направления современной кулинарии. Развитие сетей национальных ресторанов быстрого питания. Условия успешной деятельности ресторанного бизнеса. Стандарты по сертификации ресторанных услуг. Тенденции развития ресторанного бизнеса в мире и в Украине.
реферат, добавлен 19.10.2014Понятие гостиничного бизнеса. Потребительская характеристика услуг. Сущность маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства. Изучение комплекса маркетинговых коммуникаций в гостинице "Каравелла" с целью стимулирования сбыта гостиничного продукта.
реферат, добавлен 27.09.2016Способы и средства эффективной передачи информации о товаре целевой аудитории. Основные элементы маркетинговых коммуникаций: убеждение потребителей, цели, места контактов, участники процесса. Различные типы маркетинговой коммуникационной деятельности.
реферат, добавлен 10.12.2013Понятие и задачи директ-маркетинга. Современная практика использования директ-маркетинга. Исследование рекламной деятельности в системе директ-маркетинга на материалах кампании "Орифлейм". Предложения по совершенствованию коммуникационной деятельности.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Система, формы маркетинговых коммуникаций. Формулирование целей и позиционирование. Уровень готовности покупателя, определение рекламного бюджета. Организационно–экономическая характеристика завода. Анализ эффективности использования предприятием средств.
дипломная работа, добавлен 13.05.2014Место, роль и характеристика маркетинговых коммуникаций в комплексе маркетинга современного предприятия сферы услуг. Планирование и бюджетирование маркетингового-коммуникационной деятельности предприятия. Особенности аутсорсинга маркетинговых услуг.
дипломная работа, добавлен 20.07.2015Изучение понятия ресторанного бизнеса – интегрированной сферы предпринимательской деятельности, связанной с организацией производства и управления рестораном. Рассмотрение и характеристика основных пиар-инструментов продвижения ресторанной услуги.
контрольная работа, добавлен 23.03.2015История развития ресторанного бизнеса. Его современное состояние и тенденции рынка. Возникновение и формирование предприятий питания в России. Классификация организаций общественного питания. Методы и виды обслуживания в ресторанах гостиничных комплексов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Социальная реклама как вид рекламно-коммуникационной деятельности, ее отличительные особенности и влияние на долговременное изменение поведение людей. Использование социологических опросов в исследовании измерения эффективности данного типа рекламы.
статья, добавлен 06.09.2018Характеристика основных эффективных инструментов продвижения, анализа предпочтений целевой аудитории в различных секторах ресторанного бизнеса. Классификация современных инструментов диджитал-маркетинга, которые широко применяются на рынке услуг.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Сущность и типы коммуникационных стратегий. Стимулирование сбыта. Цель конвенциональной коммуникационной стратегии. Этапы и модели коммуникационной стратегии. Модель массовой коммуникации. Методология оценки эффективности коммуникационной стратегии.
реферат, добавлен 15.05.2012Особенности реализации коммуникационной стратегии в Beauty-индустрии. Выявление чувствительных сегментов клиентской базы студии красоты, реагирующих на определенное коммуникационное сообщение и ценовое стимулирование. План маркетинговых коммуникаций.
магистерская работа, добавлен 16.09.2020Технико-экономическая характеристика предприятия ООО "Гранд". Анализ коммуникационной политики фирмы, её формулирование и развитие. Предложения и рекомендации по усовершенствованию коммуникационной политики предприятия, оценка экономического эффекта.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Теоретические основы коммуникационной политики фирмы. Комплекс маркетинговых коммуникаций. Общая характеристика агентства недвижимости. Возникновение проблем, связанных с коммуникационной политикой. Обоснование необходимости предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 27.03.2013Понятие, виды маркетинговых коммуникаций и методы их функционирования. Характеристика и особенность деятельности ООО "Эльдорадо". Анализ коммуникационной структуры компании. Рассмотрение роли рекламы в продвижении данной компании на отечественном рынке.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015История создания, задачи, структура, специфика деятельности, целевая аудитория предприятия. Анализ рекламной кампании. Виды коммуникаций, используемых университетом. Предложения по улучшению его работы с точки зрения рекламы и связей с общественностью.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Социально-экономическая сущность, понятие, роль и значение маркетинговых коммуникаций. Особенности разработки коммуникационной политики и комплекса продвижения. Реклама и PR как инструмент маркетинговых коммуникаций в экономике Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 11.03.2012Определение понятия и изучение комплекса маркетинговых коммуникаций, их составляющие и направления воздействия. Основные элементы комплекса маркетинговых коммуникаций ОАО "М. видео". Повышение эффективности хозяйственно-экономической деятельности.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Особенности разработки маркетинговой стратегии для ресторанного бизнеса. Потребительское поведение туристов в сфере ресторанного бизнеса. Стратегия продвижения индивидуального предприятия общественного питания в Севастополе на примере кондитерской.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Сущность теории маркетинговых коммуникаций. Реклама и ее роль в коммуникационной политике. Особенности прямого маркетинга и индивидуальной продажи. Стимулирование сбыта продукции. Формирование общественного мнения. Планирование маркетинга и рекламы.
курсовая работа, добавлен 19.06.2010Особенности эффективной коммуникационной политики строительных предприятий. Вопросы организации маркетинговых коммуникаций в сфере строительства с учётом специфики отрасли. Вовлеченность потребителей в принятие решения о покупке строительных объектов.
статья, добавлен 27.07.2017Комплекс маркетинговых коммуникаций: элементы, их формы и содержание. Анализ ситуации на рынке туристских услуг. Основные целевые сегменты рынка туризма. Сегментация и позиционирование, продвижение туристского продукта на рынке. Прогнозирование спроса.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013Анализ коммуникационной политики предприятия и его системы коммуникаций: имидж фирмы, понятие и суть коммуникационной политики; её роли в современных условиях; основные элементы системы коммуникаций (реклама, прямой маркетинг, стимулирование продаж, PR).
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Содержательные основы конкурентоспособности предприятий в условиях переориентации промышленного производства на сферу услуг. Краткая история развития ресторанного бизнеса. Разработка маркетинговой стратегии закрепления рыночных позиций организации.
контрольная работа, добавлен 19.04.2015