Специфика маркетинговых коммуникаций на рынке ресторанного бизнеса
Сущность и составные элементы коммуникационной деятельности в ресторанном бизнесе. Состояние ресторанного рынка города Екатеринбург. Анализ коммуникационной деятельности, проводимой рестораном "Труффальдино". Предложения по повышению ее эффективности.
Подобные документы
Новые направления современной кулинарии. Развитие сетей национальных ресторанов быстрого питания. Условия успешной деятельности ресторанного бизнеса. Стандарты по сертификации ресторанных услуг. Тенденции развития ресторанного бизнеса в мире и в Украине.
реферат, добавлен 19.10.2014Понятие гостиничного бизнеса. Потребительская характеристика услуг. Сущность маркетинговой деятельности в индустрии гостеприимства. Изучение комплекса маркетинговых коммуникаций в гостинице "Каравелла" с целью стимулирования сбыта гостиничного продукта.
реферат, добавлен 27.09.2016Способы и средства эффективной передачи информации о товаре целевой аудитории. Основные элементы маркетинговых коммуникаций: убеждение потребителей, цели, места контактов, участники процесса. Различные типы маркетинговой коммуникационной деятельности.
реферат, добавлен 10.12.2013Понятие и задачи директ-маркетинга. Современная практика использования директ-маркетинга. Исследование рекламной деятельности в системе директ-маркетинга на материалах кампании "Орифлейм". Предложения по совершенствованию коммуникационной деятельности.
курсовая работа, добавлен 23.11.2019Система, формы маркетинговых коммуникаций. Формулирование целей и позиционирование. Уровень готовности покупателя, определение рекламного бюджета. Организационно–экономическая характеристика завода. Анализ эффективности использования предприятием средств.
дипломная работа, добавлен 13.05.2014Место, роль и характеристика маркетинговых коммуникаций в комплексе маркетинга современного предприятия сферы услуг. Планирование и бюджетирование маркетингового-коммуникационной деятельности предприятия. Особенности аутсорсинга маркетинговых услуг.
дипломная работа, добавлен 20.07.2015Изучение понятия ресторанного бизнеса – интегрированной сферы предпринимательской деятельности, связанной с организацией производства и управления рестораном. Рассмотрение и характеристика основных пиар-инструментов продвижения ресторанной услуги.
контрольная работа, добавлен 23.03.2015История развития ресторанного бизнеса. Его современное состояние и тенденции рынка. Возникновение и формирование предприятий питания в России. Классификация организаций общественного питания. Методы и виды обслуживания в ресторанах гостиничных комплексов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2013Социальная реклама как вид рекламно-коммуникационной деятельности, ее отличительные особенности и влияние на долговременное изменение поведение людей. Использование социологических опросов в исследовании измерения эффективности данного типа рекламы.
статья, добавлен 06.09.2018Характеристика основных эффективных инструментов продвижения, анализа предпочтений целевой аудитории в различных секторах ресторанного бизнеса. Классификация современных инструментов диджитал-маркетинга, которые широко применяются на рынке услуг.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Сущность и типы коммуникационных стратегий. Стимулирование сбыта. Цель конвенциональной коммуникационной стратегии. Этапы и модели коммуникационной стратегии. Модель массовой коммуникации. Методология оценки эффективности коммуникационной стратегии.
реферат, добавлен 15.05.2012Особенности реализации коммуникационной стратегии в Beauty-индустрии. Выявление чувствительных сегментов клиентской базы студии красоты, реагирующих на определенное коммуникационное сообщение и ценовое стимулирование. План маркетинговых коммуникаций.
магистерская работа, добавлен 16.09.2020Технико-экономическая характеристика предприятия ООО "Гранд". Анализ коммуникационной политики фирмы, её формулирование и развитие. Предложения и рекомендации по усовершенствованию коммуникационной политики предприятия, оценка экономического эффекта.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012Теоретические основы коммуникационной политики фирмы. Комплекс маркетинговых коммуникаций. Общая характеристика агентства недвижимости. Возникновение проблем, связанных с коммуникационной политикой. Обоснование необходимости предложенных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 27.03.2013Понятие, виды маркетинговых коммуникаций и методы их функционирования. Характеристика и особенность деятельности ООО "Эльдорадо". Анализ коммуникационной структуры компании. Рассмотрение роли рекламы в продвижении данной компании на отечественном рынке.
курсовая работа, добавлен 26.05.2015История создания, задачи, структура, специфика деятельности, целевая аудитория предприятия. Анализ рекламной кампании. Виды коммуникаций, используемых университетом. Предложения по улучшению его работы с точки зрения рекламы и связей с общественностью.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Социально-экономическая сущность, понятие, роль и значение маркетинговых коммуникаций. Особенности разработки коммуникационной политики и комплекса продвижения. Реклама и PR как инструмент маркетинговых коммуникаций в экономике Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 11.03.2012Определение понятия и изучение комплекса маркетинговых коммуникаций, их составляющие и направления воздействия. Основные элементы комплекса маркетинговых коммуникаций ОАО "М. видео". Повышение эффективности хозяйственно-экономической деятельности.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Особенности разработки маркетинговой стратегии для ресторанного бизнеса. Потребительское поведение туристов в сфере ресторанного бизнеса. Стратегия продвижения индивидуального предприятия общественного питания в Севастополе на примере кондитерской.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Сущность теории маркетинговых коммуникаций. Реклама и ее роль в коммуникационной политике. Особенности прямого маркетинга и индивидуальной продажи. Стимулирование сбыта продукции. Формирование общественного мнения. Планирование маркетинга и рекламы.
курсовая работа, добавлен 19.06.2010Особенности эффективной коммуникационной политики строительных предприятий. Вопросы организации маркетинговых коммуникаций в сфере строительства с учётом специфики отрасли. Вовлеченность потребителей в принятие решения о покупке строительных объектов.
статья, добавлен 27.07.2017Комплекс маркетинговых коммуникаций: элементы, их формы и содержание. Анализ ситуации на рынке туристских услуг. Основные целевые сегменты рынка туризма. Сегментация и позиционирование, продвижение туристского продукта на рынке. Прогнозирование спроса.
курсовая работа, добавлен 17.06.2013Анализ коммуникационной политики предприятия и его системы коммуникаций: имидж фирмы, понятие и суть коммуникационной политики; её роли в современных условиях; основные элементы системы коммуникаций (реклама, прямой маркетинг, стимулирование продаж, PR).
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Содержательные основы конкурентоспособности предприятий в условиях переориентации промышленного производства на сферу услуг. Краткая история развития ресторанного бизнеса. Разработка маркетинговой стратегии закрепления рыночных позиций организации.
контрольная работа, добавлен 19.04.2015Понятие и сущность маркетинговых коммуникаций. Понятие, базисные типы и цель рекламы. Сущность рекламы с точки зрения маркетинга. Интегрированная коммуникационная кампания компании Perrier. Разработка коммуникационной кампании кафе "Лунный пончик".
курсовая работа, добавлен 19.03.2016