До проблеми становлення закладів індустрії гостинності на вітчизняних теренах
Дослідження культурно-історичного контексту становлення закладів гостинності та розкриття специфіки їх функціонування у наданні різноманітних послуг. Виявлення тенденцій формування туризму як складової сервісної економіки на вітчизняних теренах.
Подобные документы
Ресторанно-готельний бізнес є важливою частиною вітчизняної індустрії гостинності. Основне комерційне завдання для готельно-ресторанного бізнесу сьогодні – вижити. Термін стратегічного планування в більшості ресторанів. Вартість імпортної продукції.
статья, добавлен 08.04.2023Діалектика суспільного розвитку у проблемному полі історіософії гостинності в Україні і світі. Зміна векторів соціально-економічного розвитку. Індустрія гостинності як вагомий фактор соціально-економічного розвитку країни в умовах глобалізованого світу.
статья, добавлен 07.10.2018Дослідження стратегічних орієнтирів розвитку підприємств індустрії гостинності та туризму в умовах ринкових трансформацій та змін зовнішнього середовища. Шляхи впровадження сучасних тенденцій розвитку галузі, напрямів диджиталізації та цифровізації.
статья, добавлен 29.12.2023- 54. Міжнародний досвід розвитку ринку гостинності у форматі кемпінг-послуг та його значення для України
Вивчення міжнародного досвіду розвитку автомобільного туризму в країнах Європи. Дослідження факторів, що впливають на економіку країни завдяки розвитку караванінгу. Визначення ключових тенденцій, що перешкоджають розвитку кемпінг-послуг в Україні.
статья, добавлен 09.05.2018 Роль лікувально-оздоровчого туризму в розвитку туристської індустрії Європи. Дослідження історичних аспектів становлення та географії поширення. Аналіз розкриття діяльності найвідоміших курортів та оздоровниць Європі на шляху надання якісних послуг.
статья, добавлен 21.10.2020Історичні особливості використання комах як частини людського раціону. ри типи розведення комах: дике вирощування, напіводомашнення та закрите вирощування. Способи підвищення споживчого сприйняття їстівних комах у західних країнах та в Україні.
статья, добавлен 18.09.2024Характеристика індустрії гостинності. Додаткові послуги в підприємствах готельного господарства. Процес надання додаткових послуг у готелі "Русь" в м. Київ. Управління діловою кар'єрою в організації. Безпека в галузі туризму, охорона праці в готелях.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Процес формування у студентів системи знань з історії туризму. Вивчення досвіду організації і ефективності функціонування сфери туризму в Україні. Розвиток навиків аналізу подій, що відбуваються в світі, уміння "прив'язати" їх до еволюції гостинності.
методичка, добавлен 26.09.2017Загальна характеристика процесів формування та розвитку українського сільського туризму. Принципи гостинності та заходи організації відпочинку на селі. Огляд потенціалу такого різновиду туристського бізнесу. Культурно-розважальні програми туризму.
презентация, добавлен 01.02.2014Етапи становлення та розвитку туризму. Загальна характеристика подорожей в стародавньому світі та в епоху Середньовіччя. Розвиток інфраструктури для подорожуючих і традиції гостинності. Виникнення мореплавства, особливості великих географічних відкриттів.
лекция, добавлен 20.08.2017Сутність державної туристичної політики. Гостинність як система зі створення комфортного перебування подорожуючого поза місцем постійного проживання. Надання готелем комплексу послуг гостинності гарантованої якості. Транспортні та екскурсійні послуги.
реферат, добавлен 21.11.2010Підвищення туристичної привабливості Сумського регіону за рахунок кулінарних брендів, що є актуальним питанням для зростання конкурентоздатності підприємств гостинності. Комплексний аналіз гастрономічного потенціалу окремих міст Сумської області.
статья, добавлен 02.07.2024Аналіз визначення змісту та значення готельного господарства у структурі регіонального розвитку індустрії гостинності. Міжнародний досвід розвитку готельного господарства. Систематизація конкурентних переваг готельного господарства в регіонах України.
статья, добавлен 19.12.2022Антропологічне значення туризму як духовного і соціокультурного явища, його філософське осмислення. Проблеми цієї сфери в ряду послуг. Філософія релігійного туризму. Регіони міжнародного паломництва, перспективи розвитку цього напрямку на теренах України.
реферат, добавлен 29.03.2013Основні аспекти підготовки управлінських кадрів та фахівців для сфери туризму. Головні складові туризму та елементи (розміщення, харчування і обслуговування) готельної індустрії. Поняття гостинності, її функції. Порівняння справедливості і милосердя.
доклад, добавлен 29.07.2013Дослідження сучасного стану та структури індустрії гостинності. Розгляд змісту послуги розміщення відпочиваючих. Вимоги до надання гостям харчування. Типологія готелів за рівнем обслуговування клієнтів. Сутність основних та додаткових послуг готелю.
реферат, добавлен 18.12.2013Визначення можливостей розвитку екологічного туризму як перспективного напряму для світової і української сфери подорожей та туризму; сутності кемпінгу та глемпінгу як новітньої концепції в індустрії гостинності; Передумови та чинники розвитку глемпінгу.
статья, добавлен 29.03.2024Гарантування безпеки подорожуючих в Україні в умовах військового стану. Розробка напрямків і стратегій розвитку туристичної індустрії країни після завершення конфлікту. Дослідження закордонного досвіду відновлення туризму та гостинності після бойових дій.
статья, добавлен 17.04.2024Розвиток подорожей в епоху Просвітництва (ХVІІ-ХVІІІ). Чинники появи туризму. Подорожі та географічні відкриття. Поява туризму та розвиток системи гостинності в ХVІІ-ХVІІІ століттях. Створення перших туристичних об’єднань і міжнародних організацій.
лекция, добавлен 22.09.2017Використання технологій туристської діяльності у роботі організаторів туризму. Пряма співпраця організаторів туризму з постачальниками потрібних туристичних послуг, що беруть участь у формуванні тур пакету. Організація турів за допомогою посередників.
статья, добавлен 21.04.2024Характеристика інформаційних технологій в сучасній індустрії туризму. Сутність інформації, інформаційних технологій та їх класифікація в туристичному бізнесі. Особливості використання інформаційних технологій. Вплив технологій на розвиток туризму.
реферат, добавлен 06.03.2015Розгляд умов виникнення нового для епохи Просвітництва такого соціального явища як туризм. Вивчення впливу міжконтинентальної торгівлі, будівництва доріг, розвитку транспорту, курортів, ресторанів і таверн на становлення туризму і сфери гостинності.
реферат, добавлен 16.12.2015Розвиток індустрії туризму в Закарпатті, санаторно-курортного лікування, відпочинку, спрямованого на вітчизняних та іноземних споживачів. Створення інформаційно-маркетингової служби у сфері рекреаційного бізнесу. Відновлення системи туристичних маршрутів.
статья, добавлен 15.12.2017Гостинність як національна риса характеру українців. Міфологічна основа гостинності, її ритуалізація у звичаях. Особливості аналізу інфраструктури гостинності в Закарпатській області. Аналіз гостинності основних тематично-розважальних парків в Ізраїлі.
контрольная работа, добавлен 14.12.2015Дослідження національного ринку туристичних послуг, які реалізуються туристичними комплексами. Розглянуто необхідність та перспективи створення на базі виноробні Хаджибей-2005 туристично-розважального комплексу із залученням ресторану української кухні.
статья, добавлен 29.09.2023