Крафтовое направление в коммерческой деятельности
Предметы, одежда, оружие, продукты питания, создаваемые с помощью крафтовых профессий. Изучение истории возникновения крафтовых продуктов и адаптация их в наши дни. Нестабильность рынка, неопределенные перспективы импорта солода и хмеля, санкции.
Подобные документы
Изучение истории открытия, производства и реализации мороженого в мире. Описание различных рецептов застывшего десерта, сделанного из молочных продуктов, таких, как молоко и сливки в сочетании с фруктами или другими ингредиентами и ароматизаторами.
реферат, добавлен 16.10.2017Понятие о физических понятиях теплоты и холода, изучение принципов получения низких температур. Конструкция аппаратов для быстрого замораживания продуктов растительного и животного происхождения. Принцип действия роторных и контактных холодильных машин.
контрольная работа, добавлен 21.02.2013Необходимость воздействия на пищевые продукты низких температур для их сохранения. Применение искусственного холода в химической, фармацевтической промышленности и медицине. Способы сохранения продуктов в древности. Появление современных холодильников.
реферат, добавлен 19.05.2015Изучение характеристики ржаного солода. Другие виды сырья для кваса. Схемы производства концентрата квасного сусла. Микроорганизмы, используемые в производстве напитка. Способы сбраживания и купажирование закваски. Напитки брожения на основе меда.
курсовая работа, добавлен 14.04.2020Гибкие производства маломонтажных химических продуктов. Крупнотоннажные производства и основные непрерывные технологии. Синтез малотоннажных химических продуктов. Фармакологический скрининг и конъюнктура рынка. Промысловое производство метанола.
контрольная работа, добавлен 08.11.2011Перспективное направление моды. Требования, предъявляемые к проектируемому ассортименту одежды и тканям. Характеристика модели и материалов. Выбор методов обработки и оборудования. Технологическая последовательность обработки женского комплекта одежды.
курсовая работа, добавлен 08.03.2012Описан подход к адаптации гидродинамической 3D модели на фактические данные. На примере реального месторождения показано, как анализ неопределенности, многовариантная адаптация могут быть внедрены в рабочий процесс по созданию моделей пластовых систем.
статья, добавлен 22.01.2019Организация закупки сырья, приемки, оценки качества и хранения сырья. Организация производства продуктов питания из растительного сырья. Санитарно-гигиеническое состояние предприятия. Ремонтно-механические мастерские и складское хозяйство предприятия.
отчет по практике, добавлен 27.12.2017Химические основы и технологические параметры гидроочистки. Сырье, продукты, промышленные катализаторы процесса. Принципиальная схема гидроочистки дизельного топлива. Классификация конструкций реакторов для производства топлив. Расчет реакторного блока.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Классификация горючих материалов. Стехиометрическое соотношение продуктов горения разных топлив. Основные расчетные уравнения для выбора температурного режима превращения исходных веществ в продукты сгорания. Специфика процессов подогрева и недожога.
учебное пособие, добавлен 08.06.2015Характеристика современного состояния пищевой биотехнологии. Анализ процесса получения пищевых кислот с помощью микроорганизмов. Изучение классификации молочных продуктов в зависимости от используемой закваски. Рассмотрение процесса ферментации молока.
контрольная работа, добавлен 08.11.2018Специфика дизайна одежды. Изучение возникновения и развития морского стиля в костюме. Проектирование авторской коллекции моделей женской одежды в морском стиле. Создание плана технологической обработки главной модели коллекции и разработка ее конструкции.
курсовая работа, добавлен 22.12.2015- 113. Некоторые особенности вторичного молочного сырья и его положительное влияние на организм человека
Изучение положительного влияния молочной сыворотки на организм человека. Изготовление из сыворотки полезных продуктов питания благодаря ее микробиологическим и физико-химическим показателям. Питательная ценность и диетические свойства молочной сыворотки.
статья, добавлен 24.12.2017 - 114. БПЛА
Изучение принципа работы беспилотных летательных аппаратов их классификации, истории, конструкции и применение в военных, коммерческих целях. Возможности и преимущества беспилотных летательных аппаратов. Характеристика систем питания и двигателей.
реферат, добавлен 30.12.2022 Перспективы переработки молочной сыворотки. Пределы варьирования и уровни изменяемых факторов оптимизации процесса фракционирования молочной сыворотки. Балльная органолептическая шкала оценки качества осветленнойсыворотки и белково-углеводного комплекса.
статья, добавлен 23.06.2018Направление моды и развитие ассортимента женской повседневной одежды из трикотажа. Выбор творческого источника. Анализ моделей-аналогов. Характеристика материалов для блузы, шорт и жилетки. Выбор методов обработки изделия. Расчёт плана производства.
курсовая работа, добавлен 24.06.2011Роль биомассы в энергетике. Исследование перспектив использования биотоплива. Отходы как сырье. Технология быстрого пиролиза. Способ нагрева реакторов. Материальный баланс процесса гидроочистки смесевого сырья. Изучение состава продуктов гидрирования.
лекция, добавлен 14.11.2013Агрегаты, устройство и назначение системы питания ВАЗ 2107. Особенности технического обслуживания системы питания и ремонта системы питания двигателя ВАЗ 2107. Характеристика применяемых материалов при ремонте системы питания. Контроль качества ремонта.
реферат, добавлен 02.03.2017Описание физико-химических свойств перфторированных соединений, производимых Российским научным центром "Прикладная химия" электрохимическими методами. Методы и способы применения жидких и твердых соединений. Широкий спектр фторорганических продуктов.
статья, добавлен 28.04.2018Закон сбалансированного питания, определяющий пропорции отдельных веществ в рационах питания. Изучение классификации продукции консервной промышленности и особенностей разработанного ассортимента. Способы стерилизации, асептическое консервирование.
курсовая работа, добавлен 28.12.2016Характеристика российского рынка общественного питания, развитие сегмента быстрого питания. Выбор и эффективная эксплуатация технологического оборудования, преимущества его применения. Описание энергоносителя для работы модульного пищеварочного котла.
курсовая работа, добавлен 17.11.2014Характеристика товарных продуктов, полученных при переработке дистиллерной жидкости в лабораторных условиях. Химический осажденный мел в составе пластмасс. Технический хлорид кальция CaCl2, его применение нефтегазодобывающей промышленности, строительстве.
статья, добавлен 07.09.2024- 123. Джинсовая одежда
Разнообразие джинсовых моделей, покроев и оформления. Исторический аспект появления джинсовой одежды. Стирка с энзимами. Особенности различных способов окраски изделий. Классификация джинсовой одежды по конструкции, стилю, ткани и технологии обработки.
реферат, добавлен 19.10.2012 Органические кислоты продовольственных продуктов и их влияние на качество продуктов. Характеристика и общая технология переработки сырья. Рассмотрение общей технологии производства конфет. Изучение основных особенностей разделения неоднородных систем.
реферат, добавлен 16.11.2013Совершенствование и развитие умений и навыков в технологии вязания спицами. Вышивка лентами в истории и в наши дни. Особенности вязания свитера крючком. Технологическая последовательность изготовления изделия. Оценка качества и сложности проекта.
творческая работа, добавлен 22.12.2011