Проблемы формирования предпочтений потребителей продуктов питания
Исследование и анализ значения стремления лучше понять желания и мотивы потребителей при покупке еды. Ознакомление с основными методами определения эффективного спроса на продовольствие. Рассмотрение и характеристика основных стадий формирования рынка.
Подобные документы
Понятие, схема, признаки и методы сегментирования рынка. Критерии сегментации рынка по группам продуктов, потребителей и конкурентам. Различные подходы к выбору целевого сегмента рынка: на основе ключевых особенностей рынка, самоотбора потребителей.
курсовая работа, добавлен 12.04.2012Сущность и основные этапы исследования потребительских предпочтений в отношении значения торговой марки при совершении покупки, уровня известности и выбора торговых марок продовольственных товаров. Коэффициенты лояльности потребителей торговым маркам.
статья, добавлен 05.06.2018Основные направления исследований в маркетинге. Принципы формирования продуктовых программ предприятия сферы туризма или социально-культурного сервиса. Факторы привлекательности рынка. Маркетинговое исследование спроса потребителей в сфере туризма.
курсовая работа, добавлен 18.09.2012Основная масса продуктов питания производятся за рубежом. Цель исследования - выяснение специфических факторов и качеств продуктов питания, влияющих на спрос этих продуктов у покупателей. Выработка рекомендаций для производителей продуктов питания.
практическая работа, добавлен 08.07.2008Исследование психологической модели покупательского поведения, этапы процесса принятия решения о покупке турпакета. Основные факторы, которые влияют на поведение потребителей туристических услуг. Влияние акций и скидок при покупке туристических услуг.
статья, добавлен 31.07.2018Определение понятия и раскрытие сущности конкуренции предприятия как маркетинговой категории. Исследование рыночных стратегий основных конкурентов. Проведение практического исследования изменений предпочтений потребителей в зависимости от условий рынка.
курсовая работа, добавлен 29.09.2012Определение термина "удовлетворенность потребителей", ее место в цепочке создания ценности. Особенности формирования лояльности с помощью низких цен. Исследование зависимости между лояльностью, потребительским удовлетворением и затратами потребителей.
статья, добавлен 11.09.2018Теоретические основы исследования потребителей. Характеристика основных направлений и процедура маркетинговых исследований. Особенности исследования поведения потребителей рынка к шампуню, и к рынку парфюмерно-косметической продукции, в частности.
курсовая работа, добавлен 09.05.2014Характеристика направлений маркетинговых исследований потребителей и методические подходы к их организации. Сбор информации для исследования, анализ результатов потребительских предпочтений на рынке планшетных ПК и рекомендации по развитию данного рынка.
курсовая работа, добавлен 23.08.2014Ознакомление с основными приемами и методами продвижения банковских услуг на рынке кредитования физических и юридических лиц. Специфика привлечения потребителей по средствам рекламной компании ипотечных продуктов банка, на примере АБ "ГПБ-Ипотека".
контрольная работа, добавлен 27.01.2014Характеристика основных направлений деятельности Бизнес-Отеля "Бородино", организационная структура. Динамика финансово-экономических показателей. Характеристика основных групп потребителей гостиницы. SWOT-анализ сильных и слабых сторон гостиницы.
курсовая работа, добавлен 10.12.2012Теоретические аспекты изучения потребительских предпочтений. Процесс принятия решения о покупке. Характеристика факторов, формирующих потребительство. Изучение предпочтений образовательных услуг в пространстве потребительского выбора старшеклассников.
курсовая работа, добавлен 04.04.2016Виды и мотивы поведения потребителей. Механизмы процесса принятия решения о покупке. Характеристика стадий жизненного цикла товара, разновидности кривой ЖЦТ. Описание каналов сбыта, используемых на предприятии, оценка целесообразности их применения.
контрольная работа, добавлен 18.02.2013Рассмотрение анализа поведения потребителей как важной задачи современного маркетинга. Характеристика методов влияния рекламы на покупателя. Изучение факторов, влияющих на выбор предпочтений потребителей. Анализ особенностей вирусного маркетинга.
курсовая работа, добавлен 07.11.2013Разделение рынка на четкие группы потребителей. Выбор целевых сегментов рынка, на которых можно сориентировать большую часть маркетинговых усилий. Выявление новых сегментов потенциальных потребителей, за счет которых можно увеличить объем продаж компании.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Исследование маркетинговой политики банка: планирования и способов продвижения банковских продуктов. Изучение рынка, анализ вкусов и предпочтений потребителей банковских услуг. Описания рекламной кампании направленной на поддержание банковского имиджа.
контрольная работа, добавлен 05.02.2011Эволюция экономического анализа поведения и изучение ценностных ориентации потребителей. Логика правила невидимой руки рынка. Кардиналистская и ординалистская, модернистская и постмодернистская концепции формирования мировоззрения потребителей.
реферат, добавлен 21.06.2010Сегментация рынка: понятие, критерии и их характеристика. Характеристика потребителей, их потребности и мотивы. Выбор целевых сегментов рынка. Анализ и классификация методов сегментации рынка. Разделение рынка чая на группы и работа с целевым сегментом.
курсовая работа, добавлен 18.04.2010Анализ методов изучения, оценки и прогнозирования запросов и предпочтений потребителей, их формирование. Факторы, характеризующие индивидуальные различия групп потребителей. Запросы и предпочтения как набор вариантов удовлетворения первичных потребностей.
курсовая работа, добавлен 31.10.2012Обоснование значения сегментирования зоны торговли для эффективности ведения коммерческой деятельности. Сущность и содержание процесса разделения рынка на группы покупателей. Маркетинговый анализ ассортиментных предпочтений потребителей сегмента.
дипломная работа, добавлен 20.05.2014Характеристика ресторана и его нормативно-правовая база. Снабжение ресторана продуктами и создание запасов. Требование к производственным помещениям. Маркетинговые исследования с целью определения потребителей, мотивов посещения и прогнозирование спроса.
контрольная работа, добавлен 14.03.2016Повышение эффективности работы заведения за счет увеличения количества клиентов, обеспечения устойчивого спроса и формирования конкурентоспособных позиций на рынке. Процессы взаимодействия интересов потребителей и предприятий общественного питания.
статья, добавлен 14.11.2021Теоретические основы маркетинговых исследований потребителей. Личностные, культурные, социальные и психологические факторы, определяющие оценки и поведения потребителей. Краткая характеристика фирмы "Рика" как субъекта рынка канцелярских товаров.
курсовая работа, добавлен 08.10.2010Подходы к характеристике потребителей. Факторы, влияющие на поведение покупателей. Методы воздействия на потребителей. Рассмотрение товарной политики предприятия на примере ООО "Эльдорадо". Анализ ассортимента и конкурентоспособности товаров компании.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Рынок как дифференцированная структура в зависимости от групп потребителей и потребительских свойств товара. Теоретический аспект сегментирования потребителей, его методы. Маркетинговое исследование рынка минеральной воды, основные группы ее потребителей.
курсовая работа, добавлен 28.04.2009