Організація ресторанної справи в умовах пандемії
Проблеми і завдання, з якими зіштовхнулися ресторанний бізнес та сфера обслуговування на підприємствах громадського харчування в період локдауну, викликаного пандемією COVID-2019. Аналіз законодавчої бази щодо підтримки підприємницького сектору.
Подобные документы
Аналіз дисбалансу між попитом і пропозицією на робочу силу в професійно-кваліфікаційному розрізі за видами економічної діяльності в контексті загроз для структурної трансформації підприємницького сектору й відновлення економіки України в повоєнний час.
статья, добавлен 19.05.2024Здійснення моніторингу діяльності закладів ресторанного бізнесу різних форматів та розкриття факторів впливу пандемії COVID-19 на їх функціонування. Проведення комплексного дослідження напрямів змін та розвитку світового ринку ресторанних послуг.
статья, добавлен 20.02.2022Сфера послуг як частина економіки, яка включає в себе усі види комерційних і некомерційних послуг. Роль своєчасного та якісного надання послуг. Історія ресторанного бізнесу, сучасна індустрія, ведення статистики відвідуваності ресторанів в Казахстані.
реферат, добавлен 29.03.2017Характеристика специфіки конкурентоспроможності підприємницького сектору держави є складною системною та динамічною категорією. Визначення функцій державної політики зміцнення конкурентоспроможності підприємницького сектору національної економіки.
статья, добавлен 03.05.2023Внаслідок пандемії найбільше постраждали підприємства та працівники неформальної економіки. Порівняльний аналіз рівня зайнятості, кількості робочої сили та показників безробіття у 2019-2020 рр. за статтю та віком в регіонах, згрупованих за рівнем доходу.
статья, добавлен 29.09.2022Вплив пандемії COVID-19 на світову та національну економіку. Аналіз макроекономічних показників, на які найбільш негативно вона вплинула. Напрями державного регулювання виходу господарюючих суб’єктів із фінансово-економічної кризи внаслідок пандемії.
статья, добавлен 18.01.2022Аналіз стану розвитку підприємницького сектору економіки за час проведення на території України військових дій. Характеристика процесу аналітичного забезпечення управлінських рішень в розрізі основних етапів. Альтернативи виживання бізнесу в умовах війни.
статья, добавлен 18.12.2023Розгляд проблеми державного регулювання розвитку агропромислового виробництва як важливого елемента ринкової економіки. Основні напрями державної підтримки аграрного сектору в сучасних умовах. Фінансова підтримка агропромислового сектору та її аналіз.
статья, добавлен 06.02.2017Дослідження видів інновацій у ресторанному бізнесі та чинників, що впливають на інноваційну діяльність закладів громадського харчування. Розробка напрямів інноваційного розвитку досліджуваного ресторану відповідно до теорії управління враженнями.
статья, добавлен 12.04.2018Зайнятість населення як ключовий процес суспільства, основа економіки. Процеси на ринку праці в умовах пандемії Covid-19. Розгляд актуальних нестандартних форм зайнятості, які набули поширення в Україні в умовах карантинних обмежень у зв’язку з пандемією.
статья, добавлен 28.12.2022- 61. Вплив пандемії коронавірусу COVID-19 на адміністративно-правове забезпечення агробізнесу в Україні
Стан і тенденції впливу COVID-19 на агробізнес в Україні. Визначено соціально-економічні втрати, яких зазнає Україна від пандемії цієї хвороби. Аналіз законодавчих та інших нормативно-правових актів, що були прийняті задля запобігання поширенню COVID-19.
статья, добавлен 01.08.2022 Процес формування модельного конструкту економічного розвитку туристичного сектору України в умовах пандемії за допомогою кластерного та дискримінантного аналізу. Застосування дискримінантної функції до поточних та рекомендованих ЄБРР інструментів.
статья, добавлен 11.07.2023Поняття і сфера застосування бізнес-плану, який допомагає вирішувати основні проблеми, що виникають при створенні власної справи. Цілі, принципи складання, структура і зміст. Опис фірми, товару або послуги. Виробничий план. Технологія виробництва, ризики.
реферат, добавлен 28.01.2014Обґрунтування актуальності питання збільшення функціонального навантаження на бізнес-структури в готельно-ресторанній сфері. Розгляд готельно-ресторанного бізнесу як складової туристичної індустрії світової економіки. Визначення тенденцій його розвитку.
статья, добавлен 27.08.2022Характеристика основних проблем, з якими стикаються суб’єкти малого підприємництва в умовах погіршення бізнес-клімату в Україні. Дослідження існуючих напрямів удосконалення інституціонального забезпечення кредитно-фінансових механізмів його підтримки.
статья, добавлен 01.12.2017- 66. Особливості державної політики щодо ведення бізнесу та її вплив на розвиток підприємницького сектору
Досвід державної політики щодо ведення бізнесу. Динаміка показників суб’єктів малого та середнього підприємництва, вплив державної політики на формування підприємницької активності в країні. Чинники зростання сектору малого і середнього підприємництва.
статья, добавлен 02.03.2018 Напрями використання коштів підприємницького сектору України на науково-технічну діяльність. Дисциплінарний розподіл підприємницького фінансування: природничі, соціальні, гуманітарні, технічні науки. Пріоритети в застосуванні коштів вітчизняного бізнесу.
статья, добавлен 06.11.2022Аналіз процесу державної підтримки та запропонування напрямів удосконалення механізму державного регулювання аграрного сектору економіки. Доцільність державної підтримки аграрного сектору національної економіки в умовах глобалізації та євроінтеграції.
статья, добавлен 04.03.2018Тенденції впливу COVID-19 на світовий бізнес та виокремлення ковід-імперативів, що склалися у бізнесі. Програма стимулювання економіки для подолання негативних наслідків, спричинених обмежувальними заходами щодо запобігання поширенню гострої респіраторної
статья, добавлен 10.11.2022Коротка історична довідка про Луганський національний університет імені Тараса Шевченка, Інститут економіки та бізнесу, Інститут торгівлі, обслуговуючих технологій і туризму. Складання нормативної документації в підприємствах ресторанного господарства.
отчет по практике, добавлен 02.04.2014Організаційно-економічний механізм запобігання банкрутства підприємств громадського харчування. Методика прогнозування імовірності банкрутства. Механізм поетапного виведення підприємства громадського харчування із кризового стану, стратегічна програма.
автореферат, добавлен 23.11.2013Аналіз сучасного стану бізнес-планування на підприємствах України. Виявлення основних проблем і слабких місць українських бізнес-планів. Характеристика недоліків при замовленні бізнес-плану як специфічної послуги. Складові частини фінансового блоку.
статья, добавлен 02.01.2019Метою наукового дослідження є аналіз тенденцій розвитку туристичної сфери в Україні та світі в умовах пандемії COVID-19, визначення перспективних напрямів розвитку. Досліджено відсоткову зміну міжнародних туристичних прибутків за регіонами у 2020 р.
статья, добавлен 03.05.2023Порівняльний аналіз показників прогнозних та фактичних державних видатків України як індикаторів державної економічної підтримки агропромислового сектору. Рекомендації щодо підвищення ефективності державних інвестицій в умовах євроінтеграційних процесів.
статья, добавлен 28.05.2017Визначення тенденційності зміни фінансових результатів консалтингової діяльності у світі в умовах пандемії COVID-19. Зменшення доходів консалтингових компаній світу за сферами діяльності клієнтів. Розподіл виручки від консалтингу за клієнтами.
статья, добавлен 06.07.2022