Організація ресторанної справи в умовах пандемії
Проблеми і завдання, з якими зіштовхнулися ресторанний бізнес та сфера обслуговування на підприємствах громадського харчування в період локдауну, викликаного пандемією COVID-2019. Аналіз законодавчої бази щодо підтримки підприємницького сектору.
Подобные документы
Досліджено проблеми, які відчуває малий та середній бізнес унаслідок пандемії коронавірусу COVID-19. Окрему увагу приділено Україні, де також проведена низка заходів у період пандемії.COVID-19 є загрозою соціально-економічному життю країн усього світу.
статья, добавлен 10.06.2022Аналіз динаміки показників розвитку туристичної сфери до та під час пандемії COVID-19. Вплив пандемії на туристичний бізнес та прогнози щодо його розвитку у посткарантинний період. Регуляторні механізми відновлення функціонування туристичних підприємств.
статья, добавлен 08.02.2022Досліджено проблеми, які відчуває малий та середній бізнес унаслідок пандемії коронавірусу COVID-19. Проаналізовано усі заходи, за допомогою яких інші держави світу долають ці проблеми. Особливості допомоги бізнесу та громадянам під час пандемії.
статья, добавлен 19.01.2023Особливості протікання попередніх пандемій та їх впливу на економічні системи, на діяльність підприємницького сектору. Основні тенденції розвитку бізнес-середовища у контексті ведення господарської діяльності в умовах перманентних пандемічних загроз.
статья, добавлен 16.02.2022В науковій статті розкрито сутність, складові, роль та проблеми використання економічних ресурсів компаній в умовах пандемії COVID-19. Виокремлені окремі складові економічних ресурсів, які є найбільш вразливими в умовах карантину та повного локдауну.
статья, добавлен 20.07.2022Проблеми медичної сфери, що виникають в умовах пандемії COVID-19. Характеристика біоетичної дилеми пандемії COVID-19. Етичні критерії справедливого розподілу дефіцитних медичних ресурсів під час пандемії COVID -19, що визначені в Етичних рекомендаціях.
статья, добавлен 13.12.2022Аналіз стану функціонування закладів гостинності в Україні, підвищення якості обслуговування та лояльності клієнтів. Модель вдосконалення діяльності закладів готельного господарства з врахуванням рівневості. Український готельно-ресторанний бізнес.
статья, добавлен 14.09.2024Заходи, які запровадили країни світу в межах боротьби з наслідками пандемії COVID-19. Проблема мінімізації впливу пандемії на населення. Методи державного регулювання споживчих ринків. Дослідження міжнародних практик щодо діяльності у сфері споживання.
статья, добавлен 07.09.2023Вплив пандемії на загальний розвиток світової економіки та міжнародної торгівлі. Аналіз ролі цифрових технологій в період Covid-19 та визначення їх впливу на розвиток світової Інтернет-торгівлі. Аналіз державної підтримки інформаційної сфери України.
статья, добавлен 22.05.2024Ризики та проблеми, з якими стикається бізнес в умовах пандемії та війни. Необхідність трансформування бізнес процесів на основі їх впорядкування. Систематизація змін внутрішнього середовища організацій, викликаних цифровою трансформацією бізнесу.
статья, добавлен 24.04.2024Запровадження обмежувальних заходів у зв'язку із запобіганням поширенню на території України пандемії Covid-19, призвело до значних негативних наслідків для бізнесу в цілому, внаслідок часткового або повного зупинення функціонування частини підприємств.
статья, добавлен 26.11.2022Розвиток малого бізнесу як один із ключових напрямків розвитку економіки країни в умовах євроінтеграції. Регулювання й підтримка малого підприємництва. Розробка відповідної законодавчої й нормативної бази, організація спеціальних органів підтримки.
статья, добавлен 26.05.2020Можливості розвитку та стабілізації господарської діяльності в сферах культури та ресторанного бізнесу в умовах кризи. Досвід стійкості та підтримання ефективності підприємницької діяльності в сферах дозвілля та харчування під час пандемії COVID-19.
статья, добавлен 26.11.2023Аналіз методів підтримки бізнесу та протидії загальнонаціональній економічній кризі. Дослідження питання роботи суб’єктів підприємництва в умовах війни. Основні напрямки використання підприємствами стратегії антикризового управління в умовах війни.
статья, добавлен 25.10.2024Проведено аналіз основних показників розвитку ресторанного бізнесу в період COVID-кризи як в Україні, так і на глобальному ринку послуг ресторанного господарства. Виділено основні характеристики COVID-кризи з урахуванням різних ознак класифікації криз.
статья, добавлен 26.06.2024Аналіз створення бізнес-планів на підприємствах, організація роботи за якими сприяє підвищенню їх конкурентоспроможності. Запропоновано основні етапи розробки бізнес-плану. Представлено структуру бізнес-плану, яка відображає типові його елементи.
статья, добавлен 19.03.2022Державна підтримка суб'єктів малого підприємництва. Оцінка наслідків для бізнесу від запровадження обмежувальних заходів у зв'язку із запобіганням поширенню на території України пандемії Covid-19. Оцінка діяльності малого бізнесу в час економічної кризи.
статья, добавлен 07.11.2022Наслідки впливу пандемії COVID-19 на фінансово-економічний розвиток. Світовий досвід боротьби з поширення пандемії коронавірусу. Розроблення рекомендацій та комплексу заходів щодо підвищення рівня фінансово-економічної безпеки України в умовах пандемії.
статья, добавлен 03.07.2022Особливості функціонування громадського харчування в Україні,актуальні напрями вирішення існуючих проблем для забезпечення результативності управління розвитком підприємств ресторанного господарства. Перешкоди на шляху розвитку ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 06.03.2019Дослідження особливостей забезпечення економічних прав людини і громадянина в умовах пандемії COVID -19. Дослідження проблем, які постали перед підприємцями в період епідемії. Зв’язки між виробником і споживачем, участь держави у регулюванні економіки.
статья, добавлен 23.12.2021Розвиток малого бізнесу та мікропідприємництва як одне з основних завдань економіки України. Принципи та значення організації державної підтримки суб'єктів малого підприємництва, що спрямована на фінансову, інформаційну, консультаційну підтримку.
статья, добавлен 26.11.2022Аналіз основних досліджень та публікацій із проблем стратегічно-тактичного планування процесів зміцнення конкурентоспроможності підприємства готельно-ресторанної справи. Виділення чинників впливу на ефективність функціонування конкурентоспроможності.
статья, добавлен 31.08.2023Сутність та особливості використання вендингу. Аналіз типів та сегментів споживачів, які готові купувати товари через вендингові автомати. Оцінка тенденцій розвитку вендингового бізнесу, перспективи його подальшого розвитку в Україні за умов локдауну.
статья, добавлен 20.06.2022Напрями діяльності соціальних підприємств. Аналіз законодавчої бази стосовно визначення терміна "неприбуткові організації". Пропозиції щодо вирішення соціально-економічних проблем та взаємодії держави, населення, бізнес-структур і соціальних організацій.
статья, добавлен 02.01.2019Розгляд окремих стратегічних аспектів подальшого розвитку готельно-ресторанної справи в Україні у контексті втілення Стратегії сталого розвитку. Визначення складових інноваційної платформи як втілення головних трендів розвитку індустрії "гостинності".
статья, добавлен 06.10.2018