Технологія виробництва продукції тваринництва
Походження та одомашнення сільськогосподарських тварин. Технології виробництва молока, м’яса, вовни, курячих яєць, риби, хутра звірів, продукції бджільництва, використання коней у народному господарстві. Класифікація кормів, технології їх заготівлі.
Подобные документы
Вивчення процесу приручення диких тварин у процесі еволюції та зміни їх фізіологічних і морфологічних ознак у результаті одомашнення. Екстер'єрне оцінювання як один із методів визначення типу конституції тварин, індивідуальний розвиток їхнього організму.
реферат, добавлен 19.09.2009Аналіз сучасного стану ринку продукції рослинництва на Миколаївщині. Оцінка площі та обсягів виробництва продукції основних сільськогосподарських культур у господарствах, середніх цін реалізації. Напрямки поліпшення розвитку сільськогосподарського ринку.
статья, добавлен 08.09.2012Суть економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Рівень розвитку виробництва ріпаку. Обґрунтування рівня беззбитковості виробництва ріпаку. Виробничі ресурси господарства та їх використання. Натуральні показники виходу продукції.
дипломная работа, добавлен 29.04.2014Використання схрещування та гібридизації у свинарстві. Аналіз особливостей технології виробництва свинини. Характеристика української м'ясної породи свиней. Розрахунок технологічних параметрів для підприємства з виробництва 21300 ц свинини в рік.
курсовая работа, добавлен 01.11.2017Визначення оптимальних рівнів метіоніну та протеїну у комбікормах для молодняку кролів. Розробка системи оцінки якості кормів та нормованого живлення тварин за різних технологій виробництва продукції тваринництва. Розрахунок витрат корму на виробництво.
автореферат, добавлен 18.07.2015Ефективність використання базової породи свиней у схрещування і гібридизації. Дільниця холостих і поросних свиноматок, дорощування молодняку, відгодівлі свиней. Технологія вирощування ремонтного молодняку. Економічна оцінка технології виробництва свинини.
курсовая работа, добавлен 19.02.2019Характеристика специфічної харчової доцільності використання в харчуванні курячих яєць як джерела амінокислот, вітамінів, макро- і мікроелементів та інших речовин, що визначають їх дієтичні властивості. Дослідження значення холестерину та лізоциму.
статья, добавлен 07.12.2016Характеристика кормів тваринного походження. Основні способи годівлі тільних корів у сухостійний період. Особливості годівлі новотільних корів. Вплив годівлі на самопочуття тварин. Сутність продуктивної дії кормів за балансом азоту, вуглецю та енергії.
реферат, добавлен 24.01.2012Дослідження виробництва товарної продукції і насіння сортів амаранту з високою споживчою цінністю для використання в харчовій промисловості. Аналіз перспектив подальшого використання товарної продукції з амаранту і насіння в харчових технологіях.
статья, добавлен 05.09.2023Узагальнення сучасного стану та актуальних проблем підвищення конкурентоспроможності продукції аграрних підприємств. Пріоритетні напрями розвитку аграрного виробництва, використання об’єктивних факторів масштабу, концентрації, спеціалізації виробництва.
статья, добавлен 05.12.2018Особливості організації товарного виробництва овочів відкритого і закритого ґрунту. Функціонування галузі овочівництва у сільськогосподарських підприємствах у сучасних умовах. Переваги концентрації виробництва овочів у спеціалізованих підприємствах.
реферат, добавлен 03.06.2020Результати наукових досліджень з питань селекції, генетики, технології, біотехнології, годівлі свійських тварин, кормовиробництва та економіки ведення галузі тваринництва. Способи попереднього визначення конкурентоспроможності інноваційної продукції.
книга, добавлен 26.08.2013Вивчення хімічного складу, енергетичної та протеїнової цінності сінажу. Приведення традиційної технології заготівлі сінажу та технології "сінаж в упаковці". Розгляд діючих державних стандартів, показників і норм для визначення класів якості сінажу.
реферат, добавлен 15.05.2014Зміцнення кормової бази як підвищення продуктивності тваринництва, оцінка ролі та значення даного процесу, його економічне та технологічне обґрунтування. Наукові основи використання кормів при годівлі великої рогатої худоби, овець та коней, свиней.
реферат, добавлен 14.05.2015Результати порівняльного аналізу вуглеводного складу концентрованих кормів після їх попереднього плющення, флокування, екструзії, експандування. Аналіз отриманих даних оцінки поживності отриманих продуктів при годуванні сільськогосподарських тварин.
статья, добавлен 28.05.2017Розгляд глобалізаційних процесів світової економіки, які впливають на темпи розвитку молочного виробництва. Аналіз кон'юнктурно ситуації на ринку молока України. Узагальнення зарубіжного досвіду виробництва органічної та якісної молочної продукції.
статья, добавлен 24.06.2017Аналіз сучасного стану розвитку фермерських господарств як одной із складових аграрного виробництва. Вплив фермерських господарств на загальний обсяг виробництва сільськогосподарської продукції. Особливості розвитку галузей рослинництва та тваринництва.
статья, добавлен 09.12.2018Технологія заготівлі люцернового сіна при різній кратності обробки валка в процесі польового висушування з застосуванням нової багатоцільової кормозбиральної машини БКМ-Ф2. Розрахунок економічної ефективності заготівлі та використання сіна люцерни.
автореферат, добавлен 21.11.2013Основи організації виробництва сільськогосподарської продукції агроформуваннями в умовах ринкових трансформацій. Природно-економічні умови діяльності підприємства. Аналіз забезпеченості ТОВ "Крона" основним капіталом і ефективністю його використання.
курсовая работа, добавлен 26.04.2016Фактичний стан виробництва і економічна ефективність продукції рослинництва. Організація основних виробничих процесів. Планування матеріальних та грошових витрат на виробництво продукції. Шляхи підвищення економічної ефективності виробництва гороху.
курсовая работа, добавлен 09.05.2015- 121. Якість як атрибут ринкового позиціонування сільськогосподарської продукції та продуктів харчування
Оцінка технологічних операцій, які відносяться до стадії виробництва аграрної продукції і до стадії її переробки, визначення їхньої ролі у формуванні якості продуктів харчування. Вдосконалення державного контролю за технологіями виробництва продукції.
статья, добавлен 06.03.2019 Земля - основний засіб сільськогосподарського виробництва. Структура земельних фондів. Еволюція власності на землю. Напрями підвищення ефективності використання сільськогосподарських угідь. Особливості переходу до ринкових відносин в аграрному секторі.
контрольная работа, добавлен 19.10.2010Корми - першооснова розвитку тваринництва. Особливості годівлі сільськогосподарських тварин та водної промислової фауни. Роль білка в раціоні. Проведення оцінки поживності кормів. Основні елементи повноцінних раціонів та його роль харчуванні тварин.
презентация, добавлен 20.11.2021Визначення пріоритетних напрямків використання інноваційних технологій в рослинництві. Особливості інноваційних ресурсозберігаючих технологій, їх переваги, труднощі та застереження запровадження. Інтенсифікація виробництва сільськогосподарських культур.
статья, добавлен 28.12.2017Пошук технологічних рішень зниження собівартості, підвищення конкурентоспроможності галузі вівчарства. Обґрунтування річних норм заготівлі кормів та їх структури при різному рівні продуктивності овець з урахуванням витрат на вирощування кормових культур.
автореферат, добавлен 05.08.2014