Влияние пробиотиков на откормочные и мясные качества свиней
Рассмотрение перспектив использования пробиотиков в промышленном животноводстве. Сравнение и анализ морфологического состава полутуши, откормочных, мясных и убойных качеств подопытных свиней с применением биогенных препаратов Ветом 1.1 и Проваген.
Подобные документы
Анализ нормы энергии и аминокислот для свиней, разработанные факториальным методом. Нормы незаменимых аминокислот для растущих свиней, супоросных и лактирующих свиноматок, хряков-производителей. Совершенствование нормированного кормления свиней.
статья, добавлен 26.04.2017Результаты исследований качества туш, химического состава, физико-химических показателей и дегустационной оценки мяса свиней нового сапфировского генотипа и животных разных сочетаний, полученных от скрещивания крупной белой породы с хряками мясных пород.
статья, добавлен 14.10.2020Убойные показатели откормочных свиней, влияние ароматической добавки "Карамель-Ваниль" в составе полнорационного комбикорма на показатели кастрированных хрячков. Дегустационная оценка свинины, морфологический состав туш свиней, масса внутренних органов.
статья, добавлен 14.05.2017Кисломолочные микроорганизмы, выделенные из просветной микрофлоры теплокровных животных как основной элемент, входящий в состав большинства современных пробиотиков. Анализ специфических особенностей группового состава кишечной микрофлоры у свиней.
статья, добавлен 25.08.2020Изучение влияния препаратов Нуклеопептид и Катозал на гематологические показатели крови свиней разных половозрастных групп, а так же увеличения их суточного прироста. Выяснение возможности применения препаратов в дальнейшем на этапах выращивания свиней.
статья, добавлен 27.02.2019Определение спецификации эконометрических моделей, описывающих зависимость ведущих выходных показателей убойных и мясных качеств тушек цыплят-бройлеров от дозировки пробиотика в комбикормах. Оптимизация его дозировки по критериям качества полуфабриката.
статья, добавлен 11.03.2018Выявление изменений производственных и экономических показателей свиноводства. Организация племенной работы на комбинате. Схема получения товарного гибрида. Оценка откормочных и мясных качеств товарных свиней. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства.
контрольная работа, добавлен 25.02.2012Изучение патологической анатомии и патологической гистологии энзоотической пневмонии откормочных свиней для актуализации патологоанатомической дифференциальной диагностики этой болезни. Выявление наиболее типичных макроскопических изменений в органах.
статья, добавлен 09.06.2021Системы выращивания свиней, их характерные особенности. Специфика организации свиноводческих помещений. Применение поточной технологии в свиноводческих хозяйствах. Основные породы и ключевые условия успешного откорма свиней. Кондиции убойных свиней.
реферат, добавлен 03.05.2015Особенность влияния полиморфных вариантов генов воспроизводительных и мясо-откормочных качеств на продуктивность свиней белорусской крупной белой породы. Исследование гипофизарного фактора транскрипции. Характеристика повышения многоплодия свиноматок.
статья, добавлен 25.11.2017Анализ генетической структуры по генам RYR1 и H-FABP различных популяций свиней белорусской мясной породы, разводимых в пяти хозяйствах Республики Беларусь. Установление закономерности увеличения показателей откормочной продуктивности у этих животных.
статья, добавлен 27.05.2018Фармакологическое действие пробиотиков - препаратов, содержащих живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной, физиологически обоснованной флоре кишечного тракта. Пробиотики, восстанавливающие пристеночное пищеварение и колонизационную резистентность.
реферат, добавлен 22.06.2016Решение проблемы обеспечения населения России безопасной продукцией. Разработка и внедрение биотехнологических препаратов и пищевых добавок. Исследование продуктивности и качества перепелов после использования пробиотиков. Повышение экологичности мяса.
статья, добавлен 09.04.2016Положительное влияние использования препаратов "биотроник СЕ-форте" и ПЕП на убойные и мясные качества, что выражается в повышении выхода массы мяса и снижении массы костей, толщины шпика. Снижение концентрации в мясе и печени свиньи свинца и кадмия.
статья, добавлен 29.07.2016Рассмотрение классификации пород свиней, систем и способов содержания свиней, мясного откорма в свиноводстве. Исследование системы кормления поросят, а также разных видов откормки свиней. Анализ проблем снабжения свиноводческих комплексов кормами.
реферат, добавлен 17.06.2016Изучение токсических загрязнителей мяса и молока, поступающих из питания. Анализ влияния биологически активных пробиотиков и солей металлов в качестве детоксикантов на факторы, ухудшающие санитарное состояние кормов для сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 15.05.2017Влияние кормовой добавки "Коретрон" в рационах молодняка свиней на формирование мясной продуктивности. Показатели абсолютного прироста живой массы, убойные и мясные качества мяса животного. Количество питательных веществ, синтезированных в мякоти туш.
статья, добавлен 26.05.2017Патологоанатомический мониторинг в агрохозяйстве. Рассмотрены патологоанатомические изменения у откормочных свиней при послеубойном осмотре туш и внутренних органов. Определение болезней, имеющих место у откормочного поголовья данной свинофермы.
статья, добавлен 27.06.2021Рассмотрение пробиотиков как неусвояемого пищевого ингредиента, благотворно влияющего на активность одного или ограниченного количества полезных бактерий в кишечнике. Влияние включения в рацион кормления сельскохозяйственных птиц пробиотических добавок.
статья, добавлен 01.04.2019Анализ результатов использования пробиотиков Ветоспорин-Актив и Биогумитель при выращивании поросят-сосунов в условиях ГУСП совхоз "Рощинский". Стимулирующее влияние пробиотика на живую массу, биохимические показатели и линейные промеры поросят-сосунов.
статья, добавлен 30.04.2019История происхождения свиней русской Крупной белой породы, их экстерьерные особенности и продуктивность, использование в промышленном свиноводстве. Роль советских ученых в создании генофонда. Систематизация и разведение племенного поголовья свиней.
курсовая работа, добавлен 07.11.2011Проведение комплексного анализа результатов селекционной работы с белорусской крупной белой породой за период 2007-2010 гг. Положительная динамика развития племенных животных, тенденция повышения воспроизводительных, откормочных и мясных качеств.
статья, добавлен 29.07.2016Изучение убойных и мясных качеств помесей от скрещивания маток актюбинского внутрипородного типа казахской курдючной породы с эдильбаевскими баранами основного, мясного конституционально-продуктивных типов. Скрещивание в полугрубошерстном овцеводстве.
статья, добавлен 06.12.2018Методы прижизненной оценки мясосальных качеств свиней. Прогнозирование состава туши по отдельным ее измерениям. Коэффициенты корреляции между признаками, характеризующими качество туши. Методика органолептической оценки качества вареного мяса и бульона.
статья, добавлен 15.07.2020- 75. Влияние биологически активного йода на воспроизводительные, продуктивные и мясные качества свиней
Обоснование использования в кормлении биологически активного йода в виде раствора "Йодис-концентрата" и его влияние на состояние здоровья, воспроизводительные и продуктивные качества свиноматок, на переваримость и использование питательных веществ.
автореферат, добавлен 29.07.2018