Влияние пробиотиков на откормочные и мясные качества свиней
Рассмотрение перспектив использования пробиотиков в промышленном животноводстве. Сравнение и анализ морфологического состава полутуши, откормочных, мясных и убойных качеств подопытных свиней с применением биогенных препаратов Ветом 1.1 и Проваген.
Подобные документы
Анализ нормы энергии и аминокислот для свиней, разработанные факториальным методом. Нормы незаменимых аминокислот для растущих свиней, супоросных и лактирующих свиноматок, хряков-производителей. Совершенствование нормированного кормления свиней.
статья, добавлен 26.04.2017Результаты исследований качества туш, химического состава, физико-химических показателей и дегустационной оценки мяса свиней нового сапфировского генотипа и животных разных сочетаний, полученных от скрещивания крупной белой породы с хряками мясных пород.
статья, добавлен 14.10.2020Кисломолочные микроорганизмы, выделенные из просветной микрофлоры теплокровных животных как основной элемент, входящий в состав большинства современных пробиотиков. Анализ специфических особенностей группового состава кишечной микрофлоры у свиней.
статья, добавлен 25.08.2020Убойные показатели откормочных свиней, влияние ароматической добавки "Карамель-Ваниль" в составе полнорационного комбикорма на показатели кастрированных хрячков. Дегустационная оценка свинины, морфологический состав туш свиней, масса внутренних органов.
статья, добавлен 14.05.2017Изучение влияния препаратов Нуклеопептид и Катозал на гематологические показатели крови свиней разных половозрастных групп, а так же увеличения их суточного прироста. Выяснение возможности применения препаратов в дальнейшем на этапах выращивания свиней.
статья, добавлен 27.02.2019Определение спецификации эконометрических моделей, описывающих зависимость ведущих выходных показателей убойных и мясных качеств тушек цыплят-бройлеров от дозировки пробиотика в комбикормах. Оптимизация его дозировки по критериям качества полуфабриката.
статья, добавлен 11.03.2018Выявление изменений производственных и экономических показателей свиноводства. Организация племенной работы на комбинате. Схема получения товарного гибрида. Оценка откормочных и мясных качеств товарных свиней. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства.
контрольная работа, добавлен 25.02.2012Изучение патологической анатомии и патологической гистологии энзоотической пневмонии откормочных свиней для актуализации патологоанатомической дифференциальной диагностики этой болезни. Выявление наиболее типичных макроскопических изменений в органах.
статья, добавлен 09.06.2021Системы выращивания свиней, их характерные особенности. Специфика организации свиноводческих помещений. Применение поточной технологии в свиноводческих хозяйствах. Основные породы и ключевые условия успешного откорма свиней. Кондиции убойных свиней.
реферат, добавлен 03.05.2015Особенность влияния полиморфных вариантов генов воспроизводительных и мясо-откормочных качеств на продуктивность свиней белорусской крупной белой породы. Исследование гипофизарного фактора транскрипции. Характеристика повышения многоплодия свиноматок.
статья, добавлен 25.11.2017Анализ генетической структуры по генам RYR1 и H-FABP различных популяций свиней белорусской мясной породы, разводимых в пяти хозяйствах Республики Беларусь. Установление закономерности увеличения показателей откормочной продуктивности у этих животных.
статья, добавлен 27.05.2018Фармакологическое действие пробиотиков - препаратов, содержащих живые микроорганизмы, относящиеся к нормальной, физиологически обоснованной флоре кишечного тракта. Пробиотики, восстанавливающие пристеночное пищеварение и колонизационную резистентность.
реферат, добавлен 22.06.2016Решение проблемы обеспечения населения России безопасной продукцией. Разработка и внедрение биотехнологических препаратов и пищевых добавок. Исследование продуктивности и качества перепелов после использования пробиотиков. Повышение экологичности мяса.
статья, добавлен 09.04.2016Положительное влияние использования препаратов "биотроник СЕ-форте" и ПЕП на убойные и мясные качества, что выражается в повышении выхода массы мяса и снижении массы костей, толщины шпика. Снижение концентрации в мясе и печени свиньи свинца и кадмия.
статья, добавлен 29.07.2016Рассмотрение классификации пород свиней, систем и способов содержания свиней, мясного откорма в свиноводстве. Исследование системы кормления поросят, а также разных видов откормки свиней. Анализ проблем снабжения свиноводческих комплексов кормами.
реферат, добавлен 17.06.2016Изучение токсических загрязнителей мяса и молока, поступающих из питания. Анализ влияния биологически активных пробиотиков и солей металлов в качестве детоксикантов на факторы, ухудшающие санитарное состояние кормов для сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 15.05.2017Влияние кормовой добавки "Коретрон" в рационах молодняка свиней на формирование мясной продуктивности. Показатели абсолютного прироста живой массы, убойные и мясные качества мяса животного. Количество питательных веществ, синтезированных в мякоти туш.
статья, добавлен 26.05.2017Патологоанатомический мониторинг в агрохозяйстве. Рассмотрены патологоанатомические изменения у откормочных свиней при послеубойном осмотре туш и внутренних органов. Определение болезней, имеющих место у откормочного поголовья данной свинофермы.
статья, добавлен 27.06.2021Рассмотрение пробиотиков как неусвояемого пищевого ингредиента, благотворно влияющего на активность одного или ограниченного количества полезных бактерий в кишечнике. Влияние включения в рацион кормления сельскохозяйственных птиц пробиотических добавок.
статья, добавлен 01.04.2019Анализ результатов использования пробиотиков Ветоспорин-Актив и Биогумитель при выращивании поросят-сосунов в условиях ГУСП совхоз "Рощинский". Стимулирующее влияние пробиотика на живую массу, биохимические показатели и линейные промеры поросят-сосунов.
статья, добавлен 30.04.2019История происхождения свиней русской Крупной белой породы, их экстерьерные особенности и продуктивность, использование в промышленном свиноводстве. Роль советских ученых в создании генофонда. Систематизация и разведение племенного поголовья свиней.
курсовая работа, добавлен 07.11.2011Проведение комплексного анализа результатов селекционной работы с белорусской крупной белой породой за период 2007-2010 гг. Положительная динамика развития племенных животных, тенденция повышения воспроизводительных, откормочных и мясных качеств.
статья, добавлен 29.07.2016Изучение убойных и мясных качеств помесей от скрещивания маток актюбинского внутрипородного типа казахской курдючной породы с эдильбаевскими баранами основного, мясного конституционально-продуктивных типов. Скрещивание в полугрубошерстном овцеводстве.
статья, добавлен 06.12.2018Методы прижизненной оценки мясосальных качеств свиней. Прогнозирование состава туши по отдельным ее измерениям. Коэффициенты корреляции между признаками, характеризующими качество туши. Методика органолептической оценки качества вареного мяса и бульона.
статья, добавлен 15.07.2020- 75. Влияние биологически активного йода на воспроизводительные, продуктивные и мясные качества свиней
Обоснование использования в кормлении биологически активного йода в виде раствора "Йодис-концентрата" и его влияние на состояние здоровья, воспроизводительные и продуктивные качества свиноматок, на переваримость и использование питательных веществ.
автореферат, добавлен 29.07.2018