Антивитамины
Понятие и механизм действия антивитаминов, признаки и критерии их классификации, разновидности и функциональные особенности. Характер биологического действия антивитаминов в организме человека, их основные источники. Главные антагонисты витаминов.
Подобные документы
Изучение проблемы обмена веществ как основной функции организма человека. Обмен углеводов как совокупность процессов их превращения в организме, его фазы. Источник образования и поступления витаминов. Регуляция обмена веществ. Йод в организме человека.
презентация, добавлен 13.03.2014Биохимический механизм действия микотоксинов на животных. Лечение и профилактика полимикотоксикозов. Механизм формирования хронического афлатоксикоза у цыплят. Оценка действия микотоксинов, содержащихся в кормах, на организм; использование адсорбентов.
статья, добавлен 28.06.2014- 53. Типы ферментов
Понятие и физиологическое значение в организме ферментов (энзимов) как белковых молекул или молекул РНК (рибозимов) или их комплексов, ускоряющих (катализирующих) химические реакции. История их исследования, классификация и типы, механизм действия.
доклад, добавлен 12.12.2014 История и основные этапы открытия витаминов. Содержание основных витаминов в некоторых продуктах и их роль в обмене веществ в организме. Общее понятие об авитаминозах, гипо- и гипервитаминозах, характеристика состояния организма при них, пути разрешения.
реферат, добавлен 14.05.2009История витаминов. Их влияние на обмен веществ в организме человека через систему ферментов и гормонов. Описание жирорастворимых и водорастворимых витаминов. Суточная потребность, полезность. Продукты питания, в которых находятся различные витамины.
курсовая работа, добавлен 25.02.2013Физиологическое значение альдостерона, кортизола, половых гормонов надпочечников. Регуляция их синтеза и секреции. Транспорт, метаболизм, механизм действия, функциональные эффекты катехоламинов. Особенности физиологии и патологии надпочечников у детей.
реферат, добавлен 22.02.2019Основные механизмы нервно-гормональной регуляции мышечной деятельности в ходе физической работы. Биохимические изменения в скелетных мышцах, в головном мозге, в миокарде, тканях печени, в крови и в моче. Особенности действия гормонов на системы организма.
реферат, добавлен 26.04.2015Понятие науки генетики, ее основные задачи и процесс развития. Сущность пола, его первичные и вторичные признаки и их главные особенности. Характеристика основные методов его определения. Задачи хромосом, понятие видов: гетерогаметных и гомогаметных.
презентация, добавлен 21.05.2013История возникновения, этапы развития и основные задачи радиобиологии как науки. Влияние дозы, метода и вида облучения на живой организм. Закономерности биологического действия ионизирующих излучений на человека, разработка противолучевой защиты.
реферат, добавлен 28.12.2015Основные признаки снижения иммунитета. Изучение биологически активных добавок как источников витаминов, минералов, витаминоподобных веществ и аминокислот. Исследование препаратов растительного происхождения, имеющих "иммунную направленность" действия.
реферат, добавлен 01.04.2019Сущность биологического возраста. Фундаментальные характеристики ростового процесса. Критерии анализа биологического возраста. Методы оценки биологического возраста. Определение биологического возраста мужчин и женщин. Понятие морфологической зрелости.
контрольная работа, добавлен 10.03.2013Основные группы классических фитогормонов: абсцизовая кислота, этилен, тетрациклические карбоновые кислоты класса дитерпеноидов и др. Общая схема действия ауксина на рост клеток в фазе растяжения. Пути образования цитокининов, их физиологическое действие.
презентация, добавлен 28.12.2015Обеспечение жвачных животных витаминами за счет их синтеза сапрофитной микрофлорой в рубце. Рассмотрение основных методов изучения витаминов. Классификация и функциональная характеристика витаминов. Потребность животных в витаминах, источники витаминов.
презентация, добавлен 12.02.2016Механизм действия рефлекса, история его изучения, классификация и разновидности. Безусловные и условные рефлексы, их классификация по частным, общим признакам, их основные свойства и механизмы возникновения и проявления. Рефлексы и методики их выработки.
реферат, добавлен 17.02.2010Особенности действия ионизирующего излучения на организм, анализ структурно-метаболической теории Д. Кроузера, действие мутагена. Рассмотрение биологического действия гамма-излучения. Проведение исследований генотоксической эффективности ионов свинца.
контрольная работа, добавлен 10.06.2012История открытия витаминов. Систематизация знаний о терапевтической роли питания в трудах Ху Сыхуэя. Открытия шотландского врача Дж. Линда. Выводы русского биолога Н. Лунина о неизвестном веществе. Названия витаминов и их роль в обменных процессах.
презентация, добавлен 02.02.2014Значение витаминов, история их открытия. Содержание витаминов в пище и влияние на процессы, проходящие в организме человека и животных. Установление причины бери-бери. Минеральные комплексы и пищевые добавки. Принципиальные патологические состояния.
реферат, добавлен 20.03.2016- 68. Основы биохимии
Свойства, номенклатура и классификация ферментов в производстве продовольственных товаров и изменения их в процессе хранения. Основные свойства жиро- и водорастворимых витаминов. Суточная потребность и симптомы недостаточности витаминов в организме.
контрольная работа, добавлен 03.12.2012 Характеристика буферных систем организма и механизм их действия. Роль солей желчной кислоты в переваривании пищевых жиров. Биохимические особенности энергообеспечения красных мышечных волокон. Содержание лактата в крови человека при мышечной деятельности.
контрольная работа, добавлен 11.01.2012Понятие, классификация и описание различных биологически активных веществ в организме человека. История открытия, характеристики, свойства и виды различных групп ферментов. Классификация и общая характеристика витаминов, их значение в жизни человека.
реферат, добавлен 29.05.2010Анализ механизмов образования, путей использования и основных функций АТФ в организме животных и человека. Химическая природа и свойства АТФ как универсального биологического аккумулятора энергии в организме. Роль АТФ в синтезе ДНК, РНК и других белков.
курсовая работа, добавлен 07.01.2016Физиология пищеварения и роль обмена веществ в организме. Энергетическая ценность пищи и характеристика защитного действия ее отдельных компонентов. Принципы и особенности рационального питания. Загрязнение продовольственного сырья и пищевых продуктов.
курс лекций, добавлен 31.05.2012Содержание йода в организме человека, его основные функции. Характеристика биологической функции йода (синтеза гормонов щитовидной железы). Влияние избытка йода в организме человека, причины, симптомы и последствия его недостатка. Продукты содержащие йод.
доклад, добавлен 28.04.2016Изучение иммунотропной активности нового семейства иммуномодулирующих препаратов – гамма-глутамил содержащих дипептидов, исследование их структурно-функциональной организации. Механизм действия и клинико-иммунологическая характеристика Бестима.
автореферат, добавлен 26.12.2017Физико-химические свойства витамина С, его строение и биохимические функции. Источники витамина С, суточная потребность в нем, особенности всасывания в организм. Специфические признаки и причины гиповитаминозов. Основные правила назначения витаминов.
реферат, добавлен 14.11.2019