Вплив способів утримання м'ясної худоби на ефективність виробництва яловичини в степовій зоні України
Забійні показники, якість м'яса бичків створюваної знам'янської породи, що були вирощені при різних способах утримання. Залежність економічної ефективності виробництва яловичини від систем утримання тварин у м'ясному скотарстві степової зони України.
Подобные документы
- 51. Утримання коней
Вплив сонячної радіації та опромінення на організм тварин. Статево-вікові групи коней. Параметри мікроклімату приміщення для утримання коней та його оптимізація. Норми освітленості та її розрахунок. Годівля і напування коней, потреба у поживних речовинах.
курсовая работа, добавлен 11.10.2014 - 52. Формування м’ясної продуктивності у тварин різних генотипів великої рогатої худоби в умовах Полісся
Аналіз формування м’ясної продуктивності у різних генотипів поліського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи, абердин-ангуської породи та їх помісей. Вікова динаміка живої маси та забійні якості бугайців різних генотипів.
автореферат, добавлен 06.07.2014 Забезпечення продовольчої безпеки України. Підвищення виробництва агропромислового комплексу, поголів’я великої рогатої худоби. Розвиток тваринництва сільськогосподарських підприємств. Застосування новітніх технологій утримання та відгодівлі тварин.
статья, добавлен 28.09.2022Виявлення етологічних аспектів аборигенних медоносних бджіл української степової породи Гадяцького екотипу за звичайного утримання під відкритим небом та в пересувному павільйоні "Колосок". Оцінка запилювальної функціональності та продуктивності бджіл.
статья, добавлен 15.05.2024Порівняльна оцінка екстер’єрних та конституційних особливостей тварин поліської м’ясної породи з урахуванням їх генотипу і типу будови тіла. Масовий та лінійний ріст, забійні та м’ясні якості, витрати корму на одиницю продукції тварин різних типів.
автореферат, добавлен 28.10.2015Моніторинг гельмінтозів та еймеріозів свійської птиці у господарствах степової зони України. Видовий склад збудників, екстенсивність та інтенсивність кишкових інвазій з урахуванням способу утримання птиці, сезонності спалахів і вікової динаміки.
статья, добавлен 30.01.2016Аналіз результатів досліджень з вивчення показників продуктивності та економічної ефективності відгодівлі молодняку свиней за різних умов утримання. Збільшення станкової площі із розрахунку на одну голову, збільшення показників продуктивності свиней.
статья, добавлен 14.01.2017Вплив надлишку важких металів на обмін речовин і фізіологічні показники у лактуючих корів і молочних телят. Розробка технології виробництва екологічно чистого молока і яловичини при застосуванні спеціальних преміксів і біологічно-активного препарату "Т".
автореферат, добавлен 28.07.2014Обґрунтування напрямів розвитку галузі овочівництва в сільськогосподарських підприємствах степової зони України. Проблеми ефективного функціонування конкурентоспроможного овочівництва в сільськогосподарських підприємствах в умовах ринкових трансформацій.
автореферат, добавлен 29.08.2013Знайомство з коефіцієнтами спадковості ознак м’ясної худоби. Розгляд особливостей організації племінної роботи в м’ясному скотарстві. Способи оцінки худоби за фенотипом та генотипом. Аналіз видів діяльності заводу "Анкатинський" Уральської області.
статья, добавлен 13.11.2018Сучасний стан молочного скотарства і організаційно-економічні напрями підвищення ефективності виробництва молока в умовах інтенсифікації пасовищного кормовиробництва. Економічна оцінка вирощування кормових культур, типів годівлі й утримання корів.
автореферат, добавлен 06.09.2013Вивчення формування м'ясної продуктивності та вплив радіаційного опромінення на організм молодняку поліської м'ясної породи. Особливості росту і розвитку молодняку, Лінійний ріст та екстер'єрно-конституційні особливості. Забійні та м'ясні якості бугайців.
автореферат, добавлен 30.07.2015Типи стресостійкості корів української чорно-рябої молочної породи. Визначення впливу стресу на ознаки молочної продуктивності і відтворювальної здатності корів. Ефективність відбору корів-первісток досліджуваної породи в степовій зоні за стресостійкістю.
автореферат, добавлен 13.08.2015Дослідження показників відгодівельних та м’ясних якостей молодняку свиней великої білої породи датського походження та тварин аналогічного генотипу української селекції в умовах традиційної технології утримання. Ефективність селекційно-племінної роботи.
статья, добавлен 29.07.2016Інтенсивність та енергія росту, м'ясних якостей, хімічний склад, поживна цінність яловичини від бугайців південної м'ясної породи при вирощуванні на степових пасовищах. Характеристика бугаїв-плідників за відгодівельними та м'ясними якостями потомства.
статья, добавлен 14.01.2017Формування м’ясної продуктивності у великої рогатої худоби. Дослідження збільшення живої маси бугайців голштинської породи за умов безприв’язного утримання та годівлі повнораціонною моносумішшю. Оцінка індексів рівномірності та напруги росту живої маси.
статья, добавлен 08.10.2020Утримання сільськогосподарських тварин на екологічно небезпечних територіях. Вплив довготривалої дії різних доз радіації на фізіологічний статус дійних корів. Вплив раціонів, збагачених мікроелементами на показники природної резистентності корів.
автореферат, добавлен 23.11.2013Визначення тривалості продуктивного використання і прижиттєвого надою корів у стадах голштинської худоби європейської селекції в господарствах з промисловою (надінтенсивною) технологією з цілорічним безприв’язним способом утримання в закритих приміщеннях.
статья, добавлен 14.08.2016Підвищення смакових якостей продуктів тваринництва в Україні. Поширення асортименту ковбас і копченостей. Аналіз впливу фізіологічного стану, чинників середовища, методів розведення, технологій годівлі й утримання на властивості та смак м’ясної сировини.
статья, добавлен 18.12.2023Встановлення позитивного впливу кнурів породи дюрок та термінальних на забійні якості молодняку свиней від схрещування з помісними свиноматками. Генетичний прогрес стада за відгодівельними та м’ясними якостями при створенні оптимальних умов утримання.
статья, добавлен 14.01.2017М’ясо як один із найцінніших продуктів харчування. Визначення фізико-хімічних показників якості та хімічний аналіз м’язової тканини свиней різних генотипів. Якість м’яса свинини, що залежить від породи, віку, вгодованості, годівлі, технології утримання.
статья, добавлен 20.03.2020Вівчарство як традиційна галузь сільського господарства України, породний генофонд овець держави, їх відмінні особливості та властивості, специфіка вирощування та розведення. Технологія виробництва продукції овець. Годівля та утримання даних тварин.
реферат, добавлен 09.03.2011Аналіз показників відтворювальної здатності високопродуктивних корів голштинської породи при безприв'язному боксовому утриманні (вік першого осіменіння, маса тіла). Висока пристосованість до безприв'язного буксового утримання в умовах Лісостепу України.
статья, добавлен 14.08.2016- 74. Гігієнічна оцінка способів утримання сухостійних корів при реконструкції тваринницьких приміщень
Характеристика удосконалення способів утримання сухостійних корів, дослідження показників мікроклімату реконструйованих приміщень та вивчення їх впливу на молочну продуктивність, імунологічну реактивність, якість молока корів і життєздатність приплоду.
автореферат, добавлен 26.02.2015 - 75. Вплив паратипових факторів на морфофункціональний статус молочної залози та якість молока у корів
Кореляція між основними структурними елементами альвеолярного апарату вимені піддослідних тварин з макроскопічними вимірами молочної залози. Вплив паратипових факторів на біохімічні показники крові та їх залежність від технології утримання корів.
автореферат, добавлен 21.11.2013