Мясная продуктивность бычков казахской белоголовой, калмыцкой и симментальской пород в регионе Нижнего Поволжья
Рассмотрение особенностей формирования мясных качеств бычков в условиях Нижнего Поволжья. Сравнительный анализ биологических особенностей, продуктивности и качественных показателей мяса бычков казахской белоголовой, калмыцкой и симментальской пород.
Подобные документы
Анализ влияния генотипа на формирование физико-химических качественных показателей свинины. Использование двух и трёхпородных помесей с целью улучшения мясной продуктивности животных. Оценка энергетической ценности и белково-качественных свойств мяса.
статья, добавлен 29.04.2017Оценка морфологических и биохимических показателей крови у бычков черно-пестрой породы в хозяйствах с разной степенью загрязнения почв и кормов радиоактивными веществами. Анализ приспособления организма животных к изменениям внешней и внутренней среды.
статья, добавлен 23.11.2020Определение качества мяса степенью развития скелета туш. Изучение роста и развития скелета у помесных животных. Анализ характера и интенсивности роста и развития отдельных костей и их комплексов туш бычков черно-пестрой породы и ее помесей с лимузинской.
статья, добавлен 17.07.2023Совершенствование структуры посевов кормовых культур в условиях Нижнего Поволжья. Формирование высоких урожаев фитомассы сахарного сорго при недостатке влаги и повышенном температурном режиме. Организация товарного семеноводства для создания новых сортов.
автореферат, добавлен 28.06.2018Классификация пород скота. Характеристика пород мясного направления, основные показатели оценки мясной продуктивности животных. Численность скота мясных пород. Основные пути увеличения производства мяса. Технология производства говядины, откорм скота.
курсовая работа, добавлен 27.03.2012Ознакомление с вопросами доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота голштинской породы разных линий. Исследование и характеристика мясной продуктивности. Рассмотрение экономического обоснования откорма бычков разных генеалогических линий.
статья, добавлен 30.08.2018Целевое предназначение научно-исследовательских работ в сфере сортиментной и товарной структуры древостоев. Общие закономерности распространенности пороков лесных культур дуба в условиях Нижнего Поволжья. Расчеты параметров выхода лесоматериалов.
статья, добавлен 13.05.2017Изучение влияния разного уровня кормления на показатели роста и последующую мясную продуктивность бычков швицкой породы. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота при улучшении качества говядины. Проведение учета поедаемости кормов.
статья, добавлен 17.07.2018Молочная продуктивность и репродуктивные качества коров симментальской породы. Условия содержания и кормления коров. Влияние биологически активных веществ на репродуктивные функции и молочную продуктивность, экономическая эффективность их применения.
автореферат, добавлен 18.04.2018Анализ результатов научных исследований влияния внешних факторов на организм животных. Изучение теплового потока на бычках мясного направления продуктивности, находящихся на открытой площадке с отдыхом под навесами. Анализ способа содержания бычков.
статья, добавлен 15.07.2020Восполнение дефицита макроэлементов путем введения в рацион комплекса аммонийных солей серы и фосфора. Нормализация обменных процессов. Снижение расхода энергетических кормовых единиц на 1 кг прироста живой массы по группе бычков получавшей подкормку.
статья, добавлен 28.04.2018Система мероприятий, направленных на улучшение наследственных качеств сельскохозяйственных животных, повышение их породности и продуктивности. Изучение продуктивных качеств стада Симментальской породы. Анализ происхождения и генеалогическая структура.
курсовая работа, добавлен 10.09.2014Проблема борьбы с карантинным сорняком - горчаком ползучим в условиях Нижнего Поволжья. Применение баковых смесей гербицидов, имеющих биологическую эффективность и невысокую стоимость. Мероприятия, составляющие систему искореняющих мер с данным сорняком.
статья, добавлен 20.02.2016Сравнительный анализ результатов контрольного убоя баранчиков катумской и горьковской пород в возрасте 6 месяцев. Характеристика показателей веса отдельных органов баранчиков катумской породы в возрасте 6 месяцев. Показатели мясной продуктивности.
статья, добавлен 31.08.2020Влияние селекции на качественные показатели молока и воспроизводительные способности животных симментальской породы, полученных от быков различной селекции. Основные факторы увеличения производства, реализация генетического потенциала разводимых пород.
статья, добавлен 19.08.2020Повышение конкурентоспособности сельхозтоваропроизводителей Нижнего Поволжья на внешних и внутренних рынках. Использование малозатратных агротехнологий земледелия с минимальной мульчирующей обработкой почвы в сочетании с адаптированными севооборотами.
автореферат, добавлен 01.05.2018Оценка результатов анализа крови телок симментальской породы. Результаты отелов нетелей симментальской породы. Оценка показателей роста телят симментальской породы. Анализ результатов ранней акушерской диспансеризации первотелок симментальской породы.
статья, добавлен 19.01.2018Влияние регуляторов роста растений на продуктивность картофеля и устойчивость его к болезням в период вегетации и при хранении в условиях дельты Волги. Оценка возможности применения почвенного кондиционера для повышения продуктивности картофеля.
автореферат, добавлен 01.05.2018Химический состав длиннейшей мышцы спины. Органолептическая оценка мяса и бульона, основные преимущества скрещивания коров красной степной и черно-пестрой пород с быками черной пестрой голштинской породы. Характеристика химического состава фарша.
статья, добавлен 15.07.2018Изучение гематологического статуса и резистентности организма бурого швицкого скота в различные периоды выращивания. Роль лейкоцитов в реактивности организма. Исследование биохимических и иммунологических показателей крови бычков разного генотипа.
статья, добавлен 15.07.2018Изучение мясной продуктивности и качества продукции убоя бычков разных пород и генотипов при чистопородном разведении и двухпородном скрещивании. Включение в рацион биологически активных веществ для сокращения потерь продукции при стрессовых нагрузках.
автореферат, добавлен 25.12.2017Научные и практические основы применения химических консервантов (гипохлорит натрия и мочевина) при заготовке силоса, использование его в кормлении крупного рогатого скота. Влияние химически консервированных силосов на рост, развитие подопытных животных.
статья, добавлен 05.12.2018- 98. Влияние швицких производителей Американской селекции на убойные и мясные качества бычков в Ингушетии
Рассмотрение проблемы увеличения производства и повышения качества мяса. Обоснование возможностей повышения генетического потенциала молочной и мясной продуктивности разводимого скота. Изучение особенностей роста и мясной продуктивной швицкой породы.
статья, добавлен 16.07.2018 - 99. Мясная продуктивность крупного рогатого скота французских мясных пород в условиях Северного Зауралья
Изучение результатов научно-хозяйственного опыта по выращиванию и откорму крупного рогатого скота французских мясных пород лимузинской, шароле, обрак и салерс в условиях Северного Зауралья. Их сравнение с данными по герефордской породе рогатого скота.
статья, добавлен 22.06.2018 Оценка адаптационных и репродуктивных способностей быков голштинской и красной датской пород, завезенных из Канады и Дании, и местной симментальской породы с целью повышения продуктивности, улучшения воспроизводства стада и сохранности молодняка.
статья, добавлен 26.11.2020