Разработка технологии получения карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) из растений Топинамбура сорта "Файз-барака", пригодной для пищевой промышленности
Химический состав, свойства и экологические аспекты применения Топинамбура. Разработка режимов получения целлюлозы на основе Топинамбура. Определение влияния различных параметров варки (температуры, времени) на выход и качество получаемой целлюлозы.
Подобные документы
Физико-химические методы определения параметров водорастворимого ацетомалеината целлюлозы. Расчет молекулярной массы ВАМЦ визкозиметрическим методом. Изучение условий синтеза высокозамещенных АМЦ в уксуснокислой среде. Анализ полимера методом ИК-спектра.
диссертация, добавлен 24.05.2018Получение пентозных гидролизатов из растительного сырья, пригодных для гидрирования или получения кристаллической ксилозы. Применение технологии, обеспечивающей максимальное превращение пентозанов в ксилозу при одновременном сохранении целлюлозы.
статья, добавлен 24.08.2020Исследование закономерностей процесса взаимодействия полианилинов и поликислот, и на их основе разработка эффективных составов и технологии получения новых композиционных полимерных сорбентов, изучение их физико-химических и эксплуатационных свойств.
автореферат, добавлен 24.05.2018Определение понятия и рассмотрение сфер применения сложных эфиров в жизни человека. Описание различных методов получения сложных эфиров. Исследование особенностей использования в пищевой и в фармацевтической промышленности. Способы получения мыла.
реферат, добавлен 26.03.2014Источники оксида и оксихлорида магния, принципы их получения из отходов природной целлюлозы, после мерсеризации. Утилизация и использование целлюлозных сорбентов после отработки их ресурса с экологической, экономической и технологической точек зрения.
статья, добавлен 17.01.2018- 31. Глюкоза
Строение молекулы глюкозы и основные циклы ее существования. Изучение основных источников глюкозы растительного и животного происхождения. Технология получения глюкозы в промышленности гидролизом крахмала и целлюлозы. Направления применения глюкозы.
презентация, добавлен 04.12.2016 Главная особенность строения целлюлозы. Исследование физических и химических свойств. Термическое разложение целлюлозы с образованием древесного угля, метана, метанола, уксусной кислоты, ацетона, воды и других веществ. Биологическая роль клетчатки.
реферат, добавлен 27.05.2021Описание стирола, его физических и химических свойств, методов получения. Технико-технологические расчеты. Анализ влияния температуры на процесс. Описане химизма процесса получения стирола из этилбензола. Расчет времени пребывания смеси в зоне катализа.
курсовая работа, добавлен 24.03.2018Изучение влияния размера частиц, природы экстрагента и технологии производства жидкого экстракта на извлечение биологически активных веществ из корневищ с корнями синюхи голубой. Разработка физико-химического состава и технологии получения экстракта.
автореферат, добавлен 24.11.2017Модификация битумов органическими и минеральными ингредиентами и исследование их химических и механических свойств. Разработка оптимальных составов и технологии получения эффективных битумных композиций на основе местного сырья и техногенных отходов.
автореферат, добавлен 24.05.2018Схемы отбелки сульфатной, бисульфитной целлюлозы с построением математических моделей и оптимизацией условий обработки на отдельных ступенях отбелки. Закономерности делигнификации целлюлозы пероксидом водорода в кислой среде с щелочной обработкой.
автореферат, добавлен 14.08.2018Понятие и основные физико-химические свойства фтор-, хлор-, бром- и иодпроизводных галогеноуглеводородов. Способы их получения, реакции нуклеофильного замещения. Использование би- и мономолекулярной реакций для получения соединений различных классов.
лекция, добавлен 23.09.2017Группы и способы получения, технология производства ароматических галогенпроизводных с галогеном в ядре, с галогеном в боковой цепи. Химические свойства галогенаренов. Физические свойства соединений. Область применения и экологические характеристики.
контрольная работа, добавлен 14.02.2015Характеристика целлюлозы как наиболее распространённого в природе полисахарида: химическое строение и свойства целлюлозы, её надмолекулярная структура; растения, в которых содержится целлюлоза; её формула (аморфно-кристаллический фибриллярный полимер).
реферат, добавлен 19.06.2014Влияние рН среды на сорбционные свойства природного полисахаридного сорбента по отношению к ионам меди(II) в гетерофазной системе "водной раствор – сорбент". Получение кинетических кривых и изотерм сорбции ионов меди(II) из водных растворов соли металла.
статья, добавлен 31.07.2018Промышленный метод получения металлического магния. Физические и химические свойства данного элемента. Современный метод получения алюминия, его характеристика как металла, свойства, основные сферы применения. Алюминиево-кремниевые сплавы (силумины).
реферат, добавлен 19.02.2013Физико-химическое обоснование технологии получения дефолиантов. Разработка принципиальной технологической схемы получения дефолиантов на основе хлоратов натрия, магния, кальция, роданидов аммония, натрия и фосфатов моно-, ди - и триэтаноламмония.
автореферат, добавлен 24.05.2018Разработка основ технологии получения углеродного нанокристаллического материала (УНМ) и металлоуглеродных нанокомпозитов (МУНК) на основе полиакрилонитрила и солей металлов (Cu, Fe, Co) под действием ИК-нагрева, для изготовления электродов рН-метров.
автореферат, добавлен 14.08.2018Обработка целлюлозы спиртом и эфиром - механизм, благодаря которому поверхность хлопкового волокна становится способной к энзиматическому гидролизу. Спад свободной индукции как отклик спиновой системы на одиночный импульс определенной длительности.
статья, добавлен 02.12.2018Молекулярный состав лейкоцитарных пептидов, определение антибактериальной активности лейкоцитарного лизата. Уровень противовирусной активности исследуемого лейкоцитарного лизата. Разработка и специфика технологии получения белкового лизата лейкоцитов.
статья, добавлен 25.08.2021История открытия кадмия. Характеристика физических и биологических свойств, химического взаимодействия с другими веществами. Особенности важнейших соединений, их образование. Сырьевые источники и способы получения. Аспекты применения в промышленности.
реферат, добавлен 27.04.2009- 47. Исследование водородных связей в системах "нитраты целлюлозы - флегматизатор (ингибитор горения)"
Оценка энергии водородных связей в системах "нитраты целлюлозы - ингибитор горения" методом инфракрасной спектроскопии с целью расположения компонентов в заданный ряд. Значение термической стойкости нитратов целлюлозы и порохов для эксплуатации изделий.
статья, добавлен 04.12.2018 Результаты исследований о взаимодействии образцов целлюлозы с водными растворами электролитов различных концентраций при нормальных внешних условиях. Кинетика процесса при различном содержании карбоксильных групп, индикаторы степени старения целлюлозы.
статья, добавлен 02.12.2018Изучение этапов процесса получения синтетических олигодеценвых масел. Разработка научных основ двухстадийного процесса получения децена-1 и других альфа-олефинов. Селективные каталитические процессы получения индивидуальных высших альфа и изоолефинов.
автореферат, добавлен 27.02.2018Изучение истории производства пищевой соды. Рассмотрение основных свойств пищевой соды. Создание "бомбочки" для ванны с использованием пищевой соды. Возможности получения соды с использованием аммиака и моли. Химический и физические свойства соды.
курсовая работа, добавлен 19.06.2024