Разработка технологии получения карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ) из растений Топинамбура сорта "Файз-барака", пригодной для пищевой промышленности

Химический состав, свойства и экологические аспекты применения Топинамбура. Разработка режимов получения целлюлозы на основе Топинамбура. Определение влияния различных параметров варки (температуры, времени) на выход и качество получаемой целлюлозы.

Подобные документы

  • Биоцидные свойства гуанидинсодержащих соединений. Процесс окисления вторичных спиртовых групп целлюлозы йодной кислотой. Синтез целлюлозных материалов, содержащих антимикробные вещества. Свойства растворителей и реагентов. Синтез мономеров и полимеров.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2014

  • Серная кислота как один из основных продуктов химической промышленности, ее физические и химические свойства, взаимодействие с металлами (железом). Стадии ее получения и сферы применения. Схема водородных связей и температура плавления в кристалле H2SO4.

    реферат, добавлен 26.02.2010

  • Характеристика азота как химического элемента. Основные моменты его открытия, распространенность и значение круговорота в природе. Особенности строения атома и молекулы. Физические и химические свойства. Способы получения и применение в промышленности.

    реферат, добавлен 15.10.2009

  • Кислород и его аллотропные формы. История открытия элемента. Его первооткрыватели - Пристли, Шееле и Лавуазье. Его нахождение в природе. Лабораторные и промышленные способы получения. Физические и химические свойства кислорода. Области его применения.

    презентация, добавлен 27.02.2019

  • Определение размеров частиц порошков. Анализ влияния двойного замещения на фазовый состав и электрические свойства твердых растворов на основе ниобата висмута. Оценка влияния введения в матрицу оксидов различных металлов на стабильность и транспорт.

    статья, добавлен 29.04.2018

  • Природные высокомолекулярные вещества, образованные большим числом молекул моносахаридов. Образование молекулы крахмала и целлюлозы, их физические и химические свойства. Реакция сложных эфиров с азотной кислотой. Открытие пироксилина (тринитроцеллюлозы).

    презентация, добавлен 27.11.2014

  • Развитие никелевой промышленности в конце XIX века. Распространение никеля в природе. Физические и химические свойства металла. Состав сплавов с минимальным значением коэффициента теплового расширения. Области применения химического никелирования.

    реферат, добавлен 30.09.2014

  • Промышленные технологии синтеза метанола, их недостатки. Способ получения метанола, включающий стадии получения синтез-газа из газообразных углеводородов, его компремирования и каталитической конверсии в метанол. Физико-химический смысл изобретения.

    научная работа, добавлен 23.03.2010

  • Физико-химические свойства древесного сырья. Свойства технической целлюлозы и показатели её качества. Определение холоцеллюлозы надуксусной кислотой, пентозанов фотоколориметрическим методом с орсиновым реагентом. Механизм ферментативного гидролиза.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2013

  • Определение мест и форм нахождения марганца в природе. Характеристика основных способов его получения. Промышленное получение марганца из добычи и обогащения руд. Физические и химические свойства. Сферы применения диоксида марганца и перманганата калия.

    реферат, добавлен 03.09.2012

  • Теоретические аспекты понятия об углеводах: сущность и классификация. Свойства и распространение, применение и значение моносахаридов (глюкозы и фруктозы), ди- (сахарозы, лактозы, мальтоза и целобиозы) и полисахаридов (крахмала, гликогена и целлюлозы).

    презентация, добавлен 10.05.2011

  • Создание оригинальных рецептур вяжущих материалов из остаточных продуктов и отходов нефтепереработки. Разработка математической модели суперкавитационного смесителя. Исследование режимов получения вяжущих материалов в аппаратах с турбулентным смешением.

    статья, добавлен 06.03.2014

  • Анализ технологии получения пленок оксида и оксикарбида хрома из металлорганических соединений. Описание лабораторных установок для получения пленок на основе хрома и возможного их легирования. Исследования по изменению соотношения МОС-хром–окислитель.

    статья, добавлен 21.06.2018

  • Полиизобутилен: структура молекулы, химические и физические свойства, реакции основной цепи. Полимеризации в присутствии различных катализаторов. Растворители, ускорители, стабилизаторы. Технологическая схема получения низкомолекулярных полиизобутиленов.

    реферат, добавлен 02.08.2013

  • Биологическая роль, строение молекулы глюкозы. Основные физические и химические свойства. Способы получения глюкозы, ее применение в промышленности, кондитерском деле, текстильной промышленности. Нахождение глюкозы в природе и организме человека.

    реферат, добавлен 06.02.2012

  • Систематизация, изучение и анализ информации получения биогаза из растительного сырья (активного ила). Схематическое представление процесса анаэробного разложения. Описание его этапов. Удельный выход газа и содержание метана. Средний состав биогаза.

    статья, добавлен 12.01.2018

  • Азот - химический элемент V группы периодической системы Менделеева. Краткая историческая справка открытия данного элемента. Распространение азота в природе, его физические и химические свойства. Методы получения азота и его применение в промышленности.

    доклад, добавлен 26.02.2011

  • Коллоиды как основные компоненты биологических образований, их свойства, распространение в природе. Дисперсионные и конденсационные методы получения коллоидов, способы очистки. Применение коллоидных систем в медицине, косметологии, пищевой промышленности.

    лабораторная работа, добавлен 10.04.2014

  • Нахождение в природе и месторождения циркония. Хлоридный, фторидный, щелочной методы его получения. Физико-химические свойства и области применения циркония. Химический, физический, радиометрический методы определения металла. Цветные реакции на цирконий.

    реферат, добавлен 25.05.2014

  • Цена природного газа и себестоимость производства аммиака в различных странах. Стадии получения аммиака. Двухступенчатая конверсия моннооксида углерода. Технологии производства карбамида. Современные установки синтеза аммиака. Очистка дымовых газов.

    автореферат, добавлен 08.04.2018

  • Закономерности физико-химической технологии, определение оптимальных условий каталитических процессов. Основные параметры технологического режима, их влияние на скорость процесса, выход и качество продукта. Принципы конструирования аппаратов и реакторов.

    реферат, добавлен 26.08.2013

  • Кремний - химический элемент главной подгруппы четвертой группы периодической системы Д.И. Менделеева. Анализ концентрации собственных носителей заряда в силициуме при нормальных условиях. Силикон — материал на основе кремнийорганических соединений.

    контрольная работа, добавлен 04.12.2015

  • Технико-экономическое сравнение методов получения водорода. Использование ядерной энергетики для получения водорода, конверсия природного газа. Состав газов в процессе газификации, особенности получения водорода из гидридов и боргидридов метал лов.

    контрольная работа, добавлен 02.12.2019

  • Разработка технологии получения на основе аллилацетата аллилового спирта, глицидола, глицерина и его эфиров, эпихлоргидрина, альфа-ацетопропилацетата, ацетопропилового спирта, бутантриола, метилцикло-пропилкетона, винилциклопропана и других соединений.

    статья, добавлен 08.03.2014

  • Анализ производства поверхностно-активных веществ на основе производных акриловой кислоты. Эколого-экономические аспекты технологии. Определение их химических и технологических свойств ПАВ, их потребительских преимуществ в лакокрасочной промышленности.

    статья, добавлен 13.01.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.