Дослідження впливу хімічного складу нових сортів томатів на якісні характеристики концентрованих томатопродуктів
Проведення порівняльної оцінки нових сортів томатів місцевої селекції на придатність для отримання томатної пасти з високими хімічними та органолептичними якостями. Органолептична та хімічна оцінка томатної пасти залежно від сортів, що використовуються.
Подобные документы
- 26. Стійкість до основних шкідників і продуктивність нових та перспективних сортів черешні в Україні
Огляд нових сортів черешні вітчизняної селекції, що в умовах Північного Лісостепу виявили стійкість до Rhagoletis cerasi і Myzus cerasi. Визначення частки абіотичних чинників, сорту та їх взаємодії на рівень шкідливості і заселеності фітофагами черешні.
статья, добавлен 29.09.2016 Особливості росту і розвитку рослин, формування врожаю середньопізніх і пізньостиглих сортів капусти брюссельської. Кореляційні зв’язки між ознаками, їх мінливість залежно від сортів. Оптимальні схеми розміщення рослин капусти брюссельської різних сортів.
автореферат, добавлен 29.08.2014Фактори, що впливають на тривалість міжсезонних періодів сортів пшениці твердої ярої. Оцінка впливу генетичного складу сортів на фoрмувaння густоти продуктивного стеблостою впродовж років досліджень. Оцінка сортових особливостей заданої культури.
статья, добавлен 01.02.2022Оцінка за загальноприйнятою методикою Ебергарда-Рассела екологічної пластичності й стабільності ознак продуктивності та вмісту білка в зерні сортів озимої пшениці. Виявлення сортів, які здатні адаптовуватися до лімітуючих факторів життєзабезпечення.
статья, добавлен 27.09.2016Проведення господарсько-біологічної оцінки звичайних сортів малини. Виділення найурожайніших, урожай яких був сформований завдяки великій кількості плодових гілочок на стеблі та високій середній масі плодів. Економічна ефективність досліджуваних сортів.
статья, добавлен 29.09.2016Значення селекції цибулі шалот. Мінливість господарсько-цінних ознак цибулі. Вплив умов вирощування на морфологічні особливості рослин. Удосконалення методів селекції з цибулею шалот. Використання вихідного матеріалу цибулі для створення нових сортів.
автореферат, добавлен 12.07.2015Дослідження селекції сортів пшениці з високою та стабільною продуктивністю при сівбі у широкому діапазоні осінніх строків. Дослідження генотипів, придатних у якості вихідного матеріалу для селекції сортів з високою та стабільною продуктивністю при сівбі.
автореферат, добавлен 23.08.2014- 33. Адаптивність нових сортів і гібридів ожини до умов правобережної підзони західного лісостепу України
Розвиток, характеристика, плодоношення, потенційна продуктивність і врожайність нових сортів та гібридів ожини, економічне обґрунтування ефективності виробництва її плодів. Визначення оцінки за товарними споживчими та якісними характеристиками ягід.
автореферат, добавлен 12.07.2015 Вивчення особливостей росту та плодоношення сортів фундука в умовах північного Лісостепу. Залежність росту і продуктивності рослин від впливу погодних факторів. Особливості розмноження різних сортів. Кращі сорти для вирощування в умовах Лісостепу.
автореферат, добавлен 28.08.2014Комплексне дослідження рівня продуктивності та адаптивних властивостей 47-ми новозареєстрованих сортів. Фундаментальні резерви підвищення врожайності. Впровадження у виробництво нових сортів, максимально адаптованих до місцевих ґрунтово-кліматичних умов.
статья, добавлен 01.02.2022- 36. Стійкість нових сортів озимого ріпака до головних хвороб в правобережній частині Лісостепу України
Розробка ефективних способів оцінки стійкості сортів озимого ріпака до несправжньої борошнистої роси, альтернаріозу, сірої гнилі на ранніх стадіях росту і розвитку рослин. Основи створення стійких форм і сортів озимого ріпака до комплексу хвороб.
автореферат, добавлен 05.01.2014 Селекція стійких сортів як важливий напрям досліджень не тільки в Україні, а й інших країнах світу. Вивчення сортів пшениці м’якої озимої вітчизняної селекції за стійкістю до бурої іржі. Визначення сортів озимої пшениці, найбільш стійких до захворювань.
статья, добавлен 26.10.2016Критерії відбору селекційних сортів гречки для виробництва продуктів функціонального призначення і оздоровчого харчування. Дослідження вмісту білка в зернових культурах. Аналіз хімічного складу в різних підвидів врожаю в зазначеній групі продуктів.
статья, добавлен 29.06.2016Результати дослідження сортів пшениці озимої м'якої з придатності до поширення на дослідних станціях різних ґрунтово-кліматичних зон Степу України. Дослідження потенціалу продуктивності нових зареєстрованих сортів пшениці м'якої озимої врожайних сортів.
статья, добавлен 24.08.2020Порівняльна оцінка врожайності сортів і гібридів моркви столової закордонної селекції. Результати фенологічних спостережень за розвитком рослин, їх біометричні показники. Визначення продуктивності і рівня врожайності залежно від сорту та гібриду.
статья, добавлен 06.02.2024Результати екологічного випробування 17 сортів ячменю ярого селекції Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва. Визначення сортів з високою адаптивною здатністю за елементами продуктивності рослини, які є цінними джерелами для селекції ячменю ярого.
статья, добавлен 13.01.2017Дослідження біологічних особливостей та господарських показників нових сортів і елітних гібридних форм груші в умовах Лісостепу України залежно від підщепи. Виділення стійких до хвороб, високоврожайних сортів груші з плодами високих смакових якостей.
автореферат, добавлен 22.07.2014Дослідження еколого-біологічних особливостей інтродукованих сортів жимолості їстівної. Придатність та перспективність вирощування різних сортів жимолості їстівної в передгірній зоні Закарпатської області та подальшого впровадження в промислову культуру.
статья, добавлен 24.08.2018Аналіз продуктивності сортів рису з різним морфотипом, швидкості проходження фізіологічних процесів у рослинах залежно від кліматичних умов зони вирощування. Визначення сортів культури, які найкраще реалізують свій продуктивний і адаптивний потенціал.
автореферат, добавлен 14.09.2015Вивчення біометричних параметрів крон дерев. Стійкість сортів до несприятливих біо- та абіотичних чинників довкілля. Дослідження фертильності пилку та проведення добору сортів-запилювачів. Аналіз врожайності, товарності і смакових якостей плодів.
автореферат, добавлен 29.08.2015Строки основних фенологічних фаз розвитку і їх тривалість у дослідних сортів, визначення потреби тепла протягом продукційного періоду. Продуктивність цих сортів та якісні і кількісні показники врожаю, стійкість до основних грибних хвороб, врожайність.
автореферат, добавлен 07.08.2014Екологічна оцінка сортів пшениці озимої за рівнем їх сприятливості до умов вирощування. Сортовипробування зерна за сумою рангів генотипового ефекту та пластичності. Коливання урожайності пшениці по роках. Стійкість нових сортів до стресових факторів.
статья, добавлен 27.07.2016Дослідження за основними біологічно цінними ознаками і властивостями сортів і ліній української і зарубіжної селекції, в генотипах яких є пшенично-житні транслокації. Оцінка переваг сортів із зазначеними транслокаціями у стресових умовах Півдня України.
статья, добавлен 13.01.2017Характеристика сучасного стану селекції, насінництва та сортових ресурсів стратегічної для нашої держави культури — озимої м’якої пшениці. Приклади, за допомогою яких розширено посівні площі сортів-інновацій на території України та ближнього зарубіжжя.
статья, добавлен 07.12.2016Проведення дослідження адаптивної здатності та пластичності сортів ячменю ярого (2004–2006 рр.) та їх впливу на ефективність доборів ліній гібридів. Виділення високоврожайних ліній, одержаних в результаті схрещування сортів. Державне сортовипробування.
статья, добавлен 13.01.2017